Probabilmente sei interessato al vapore da un po’. Molto semplicemente, il vapore è il modo migliore per cucinare e puoi cucinare qualsiasi cosa in un forno a vapore, dai brownies alle carni al risotto. Se ti trovi nell’area di Boston, abbiamo demo di Steam quasi ogni fine settimana.
Il Potere Del Vapore
Molti di noi preparano il cibo con metodi familiari che esistono da decenni, se non dall’inizio dell’età della pietra.
Innanzitutto, la cottura a vapore è anche un modo semplice per eliminare l’uso di oli da cucina, che generalmente aumentano l’assunzione di grassi.
Inoltre, non è qualcosa a cui pensiamo quando i metodi di cottura tradizionali come rosolare, bollire o cuocere a vapore stanno togliendo nutrienti essenziali.
È stato anche dimostrato che i forni a vapore conservano importanti vitamine, minerali ed enzimi negli alimenti che altrimenti verrebbero distrutti in altri metodi di cottura. Guy Crosby è professore a contratto di nutrizione all’Università di Harvard. I suoi risultati sono stati pubblicati sull’International Journal of Gastronomy and Food Science. Mostrano che diversi processi di cottura possono influenzare in modo significativo il gusto, la consistenza e la qualità nutrizionale del prodotto finale.
Con la cottura a vapore , le verdure possono essere conservate Sono più nutrienti di qualsiasi altro metodo e hanno un gusto migliore.
Ora esamineremo il forno Bosch e lo confronteremo con Miele e altri produttori di vapore.
I forni a vapore sono relativamente nuovi nel mondo degli elettrodomestici da cucina. Sebbene il mercato dei forni a vapore stia crescendo rapidamente, i produttori che li producono sono spesso costosi e non alla portata della maggior parte delle famiglie. Bosch, tuttavia, ha creato un forno a vapore estremamente funzionale e abbastanza economico da renderne possibile la proprietà.
Bosch – Il Marchio
Potresti essere un esperto della storia di Bosch se leggi i blog di Yale. Bosch è rappresentata in oltre 150 paesi in tutto il mondo e si conferma una delle prime tre aziende nel mercato globale degli elettrodomestici.
La società BSH comprende non solo Bosch, ma anche Thermador, Gaggenau e Thermador. Bosch è originariamente arrivato negli Stati Uniti a metà degli anni ’90 e ha avuto un enorme successo nel mercato delle lavastoviglie.
Bosch merita un’attenta considerazione per la sua affidabilità, il supporto del marchio in caso di problemi e i programmi di sconti molto competitivi.
Bosch HSLP451UC
Innanzitutto, è importante ricordare che il Bosch HSLP451UC è apparso per la prima volta nel 2014. Non sarei sorpreso di vedere un nuovo modello essere rilasciato nel prossimo anno o due.
L’attuale revisione del prodotto è ottima e dovrebbe essere presa in considerazione.
A prima vista noterete il bellissimo display TFT dell’apparecchio. Le molte modalità di un forno a vapore possono essere travolgenti. Bosch ha progettato un sistema per delineare chiaramente ogni modalità e funzione.
Ti guida senza sforzo attraverso i passaggi per raggiungere ogni volta risultati ottimali. Hai sette opzioni di cottura: Vapore, Vapore Convezione e Convezione. (Così come una modalità di pulizia a vapore.)
Bosch ha incluso anche una griglia e tegami che la guida all’uso e alla cura delinea accuratamente gli usi appropriati. Per facilitare l’installazione, l’unità Bosch è priva di tubature e il serbatoio dell’acqua è collocato accanto alla capacità del forno per un facile accesso. Il Bosch può anche essere installato a filo in mobili per un aspetto molto rifinito.
Ultima Nota
Mentre i benefici per la salute della cottura a vapore fresco di per sé dovrebbero essere il principale punto di forza di qualsiasi forno a vapore, la sua funzionalità non si ferma qui. Come notato sopra, ci sono dieci modalità di cottura .
Il riscaldamento è una di queste modalità che potrebbe diventare la più popolare nella tua cucina. Riscaldare il cibo in un forno a vapore non è semplicemente riscaldare, ma ravviva completamente il cibo. È successo a tutti noi. Abbiamo provato a riscaldare un pasto avanzato dalla cena, ma il microonde ha lasciato un sapore amaro. Un forno a vapore ti riporterà il cibo al suo sapore originale, così potrai rivivere quella costoletta di prima qualità.
- Modalità di cottura: Vapore, Vapore Convezione e Convezione Europea. Riscaldare. Tenere caldo. Scongelare. Cottura lenta. Prova. Scalda piatti. 2 polli e 7 verdure.
- Illuminazione alogena
- Accessori inclusi: 1 padella di cottura perforata di dimensioni normali e 1 padella di cottura perforata di mezza dimensione. & Teglia
- La potenza dell’elemento vapore è di 1.960 W
- È progettato per essere utilizzato in un cassetto scaldavivande, un cassetto portaoggetti o altre aree simili.
- Comandi touchscreen per touchscreen TFT a colori
Cosa Potrebbe Esserci Di Meglio?
Non mi interessa la posizione del serbatoio dell’acqua (devi aprire lo sportello per riempirlo… questo significa che potresti dover interrompere il ciclo di cottura per riempirlo, aprendo il forno e facendo uscire vapore e calore).
Questo design del feed è inferiore ad altri. Il vapore viene alimentato attraverso un tubo nel boilerplate, che si trova nella parte inferiore del forno ed è esposto. Quindi l’acqua bolle e sputa mentre crea vapore. Questo produce una quantità esorbitante di vapore con condensa pesante, non esattamente un flusso di vapore controllato come i leader del settore.
È anche un po’ più piccolo del Miele o del Gaggenau. Il Bosch non può controllare il flusso di vapore, quindi non può cucinare ricette più complesse.
In Revisione
Un forno a vapore è un’ottima opzione per una ristrutturazione. Un forno a vapore è un modo più efficiente di cucinare. Bosch ti fornirà i principali programmi di cottura a vapore alla metà del costo di un Miele, Gaggenau o di altre marche.