Le grattugie per formaggio non sono elettrodomestici da cucina indispensabili, ma niente batte quella sensazione che si prova quando si sa che non è necessario soffrire il dolore di sminuzzare inavvertitamente le nocche piuttosto che il formaggio. Con un’eccellente grattugia, non ti ritroverai con un gran casino o formaggio grattugiato che si rovescia ovunque, come fai se usi un robot da cucina o un pelapatate. Che il tuo compito sia quello di sminuzzare il formaggio, affettare i cetrioli o grattugiare lo zenzero, è probabile che la tua grattugia faccia tutto. È anche abbastanza versatile da servire come spremiaglio, permettendoti di tritare gli spicchi d’aglio sbucciati rapidamente e facilmente.
Per le persone che amano preparare pizze, insalate, pasta o qualsiasi altro piatto con trucioli perfetti delle tue verdure, formaggi e frutta preferiti, ecco la nostra lista delle migliori grattugie per formaggio sul mercato che sicuramente incoraggeranno la tua creatività in cucina.
Come Acquistare La Migliore Grattugia Per Formaggio
Se si tratta di trovare la migliore grattugia per formaggio, una delle decisioni più importanti è scegliere tra una grattugia elettrica o portatile . Sebbene entrambi abbiano lo scopo di farti sminuzzare un blocco di formaggio con il minimo sforzo, ognuno avrà un impatto sul risultato altrimenti. Inoltre, ci sono altre caratteristiche che dovresti prendere in considerazione, ad esempio durata, stabilità e funzionalità.
Continua a leggere per tutte le informazioni che desideri sulle migliori grattugie da acquistare, così potrai decidere qual è la migliore per te.
Tipi Di Grattugie Per Formaggio
Come detto sopra, ci sono tipicamente due tipi di grattugie per formaggio: elettriche e portatili. Qualunque sia il tipo scelto, tieni presente che i bordi di una grattugia si consumano con l’uso. Una volta osservato ciò, è consigliabile cambiare la tua attuale grattugia con una nuova piuttosto che cercare di affilarla come vuoi un coltello smussato.
Grattugie elettriche
La sminuzzatura del formaggio con una grattugia elettrica inizia con l’incorporazione del blocco di formaggio nella bocca soddisfacente. Da quel punto, la macchina, alimentata da un solido motore, trasformerà il cibo in pezzi coltivati utilizzando la sua affilata grattugia. Il più grande vantaggio delle grattugie motorizzate per formaggio rispetto a quelle portatili è che sono completamente automatiche, quindi funzionano più velocemente e non richiedono molto sforzo fisico.
In generale, le grattugie elettriche per formaggio sono più delicate rispetto alle loro controparti portatili. Il più grande weve trovato è che il mixer KitchenAid KSM152PSNK, che pesa circa 15 kg ed è alto più di 51 cm utilizzando l’accessorio grattugia. Con queste dimensioni, potrebbe essere necessario riporlo su un’isola aperta, poiché non può entrare in alcun modo nel mobile superiore.
Di conseguenza, se durante questa settimana di solito tagliuzzate grandi quantità di cibo o finite per aver bisogno di molto formaggio grattugiato, vi consigliamo di optare per un modello elettrico. Ma se la tua area di stoccaggio è alta con troppi utensili da cucina visualizzati, una grattugia portatile sarebbe la tua migliore opzione.Questo strumento occupa meno spazio di archiviazione perché è più corto e più snello, ma può anche essere riposto ovunque ; da un cassetto in
entrambi i lati di un armadio , è facile prenderlo ogni volta che lo desideri.
Prima di scartare le grattugie elettriche per formaggio come ingombranti, tuttavia, considera che alcuni modelli più piccoli continuano ad essere utili in alloggi in miniatura come dormitori, viaggi di nuoto o cucine ristrette. Con una distanza tra gli 11 ei 38 cm, sono spesso abbastanza compatti da poter essere posizionati ordinatamente su qualsiasi piano di lavoro o da portare in viaggio o ad una festa esterna.
Grattugie per formaggio portatili
Se confrontate con i modelli elettrici, le grattugie per formaggio portatili sono più economiche, ma richiedono uno sforzo maggiore da parte tua. Di solito sono classificati in base al loro design e stile, insieme alle grattugie a scatola, rotanti, orizzontali e raspa funzionano come le quattro più popolari. Ad eccezione delle versioni a getto d’inchiostro, tutti i tipi di grattugie per formaggio portatili possono graffiarti le nocche, in particolare quando combatti per grattugiare una piccola parte di cibo.
- Grattugie a scatola : realizzate in acciaio inossidabile, le grattugie a scatola sono costituite da una maniglia sulla parte superiore e da un corpo rettangolare con diverse fessure per grattugiare sulle sue superfici. Sono il tipo più comune e per una buona ragione: hanno più superfici del reticolo (di solito quattro), ognuna delle quali presenta una serie specifica di fessure che vengono grattugiate utilizzando un’altra dimensione e forma. Ciò consente di preparare una vasta gamma di alimenti contemporaneamente, senza ritardi per la pulizia tra un utilizzo e l’altro.
- Grattugie rotanti: le grattugie rotanti hanno all’incirca le stesse dimensioni delle grattugie elettriche. Sono progettati con un involucro in plastica, più lame grattugia in acciaio inossidabile, insieme a una maniglia staccabile sul lato. Avere parti extra significa che avrai più cose da pulire. Tuttavia, rispetto ad alcune delle altre mode, questi strumenti ti offrono un modo più efficiente per mantenere le tue mani protette dalla lama affilata. Inoltre, le grattugie rotanti sono in grado di aderire a una superficie del piano di lavoro grazie a un meccanismo a ventosa posizionato sulla loro base, quindi le persone non hanno bisogno di afferrare la grattugia mentre la usano. Con le grattugie a scatola, è necessario mantenere la grattugia su una superficie con una sola mano mentre si grattugia il cibo con un’altra. Se non stai attento, potresti perdere la presa e affettare i palmi delle mani sulla grattugia (di solito quando sei alla fine della grattugia perché il pezzo di cibo è davvero modesto)
- Grattugie orizzontali: le grattugie orizzontali sono costituite da un unico foglio di acciaio rinforzato con un’impugnatura ergonomica. Il loro principale svantaggio rispetto agli stili menzionati in precedenza è che hanno solo un foro di una dimensione. Sono, tuttavia, gli strumenti più flessibili da utilizzare, poiché è possibile manovrarli in modo verticale o orizzontale. Con un formato compatto e un design semplice, sono anche i più facili da lavare e riporre.
- Grattugie raspa : grattugie raspa (chiamati anche zesters Microplane) sono specificamente progettati per piccoli lavori, come zesting o grattugiare zenzero, scalogno, aglio, o peppermint.They’re anche più adatto per la movimentazione formaggi duri o altri alimenti solidi come le carote e patate . Tutte le grattugie a raspa funzionano in modo simile, ma alcune a basso contenuto di carboidrati possono strappare un midollo amaro di frutta invece di eliminare la giusta quantità di scorza di agrumi.
Stabilità
Se desideri acquistare una buona grattugia a scatola o rotativa, trovane una che abbia una base stabile. Ciò contribuirà a mantenerlo fermo su un bancone, garantendo così una griglia sicura. Con diversi tipi di grattugie, come quelle microplane, dovrai sacrificare la stabilità per la rapidità di utilizzo. Ma è importante essere certi che il tuo strumento sia costruito in modo solido, con una maniglia antiscivolo in modo che non scivoli dalle tue mani in modo imprevedibile.
Altre Caratteristiche
- semplice da lavare : la maggior parte delle grattugie per formaggio sono lavabili in lavastoviglie nel cestello superiore, ma è meglio controllare le istruzioni del manuale per essere sicuri.
- Versatilità : le grattugie per formaggio non sono progettate solo per una singola operazione di triturazione. Per una funzionalità extra, ma ti consigliamo di trovare una grattugia con più lati di triturazione, o anche una grattugia rotante che utilizza diverse coppie di lame intercambiabili.
- Dimensioni dei fori : le dimensioni dei fori sono importanti perché determina l’uso di questa grattugia. Ad esempio, i buchi ruvidi sono perfetti per grattugiare verdure e molte varietà di formaggi, mentre i buchi fini sono utili per la scorza degli agrumi, la preparazione della radice di zenzero e la sminuzzatura di formaggi a pasta dura. Alcune grattugie ti permettono persino di guadagnare pezzi croccanti dal cetriolo usando le loro larghe lame su un lato.
Recensioni Delle Migliori Grattugie Di Formaggio 2021
Ecco la nostra lista delle migliori grattugie di formaggio:
- Spring Chef da acquistare nel 2021
- Grattugia a scatola incisa OXO Grattugia per formaggio con il miglior rapporto qualità-prezzo
- Presto 02970 Best Electric Cheese Grattugia
- Ourokhome La migliore grattugia rotativa per formaggio
- Utopia Kitchen La migliore grattugia per parmigiano
- Grattugia Deiss PRO Best Microplane
- KitchenAid Gourmet La migliore grattugia per formaggio KitchenAid
- La migliore grattugia per formaggio Zyliss
1. Grattugia Professionale Spring Chef Da Acquistare Nel 2021
Grazie alle sue lame incredibilmente affilate, lo Spring Chef Professional sminuzza formaggio, scorza di agrumi e affetta cetrioli più di molte grattugie diverse sul mercato . È anche più versatile dei suoi concorrenti, in quanto consente di gustare diversi spessori di cibo grattugiato senza alcuna resistenza. Inoltre, abbiamo scoperto che la lama in acciaio inossidabile è super resistente; sarà non essere semplice da ruggine e deformano , nonostante regolare, uso uso pesante.
Professionisti
Contro
- Fondo in gomma difficile da montare
Utilizzando la sua disposizione a
quattro lati , Spring Chef Professional offre strategie flessibili per preparare facilmente il cibo. È possibile utilizzare lame per sminuzzare grossolane per grattugiare ortaggi a radice, belle lame per sminuzzare per sminuzzare formaggi a pasta dura, lame medie per ridurre le verdure a polpa densa o lame per affettare per produrre patatine. Dotato di un
fondo gommato rimovibile per impedire lo slittamento, funziona bene e si adatta stabilmente ai piani di lavoro, al tagliere o al piatto, il che significa che puoi essere creativo nella tua cucina con sicurezza e fiducia. L’unico inconveniente è che, mentre questo fondo in gomma è facile da rimuovere per la pulizia, è una lotta per farlo uscire.
Lo Spring Chef Professional ci colpisce anche per la sua capacità di mantenere più cibo grattugiato all’interno grazie alla sua forma sagomata . Oltre a intrappolare il cibo in modo economico, questa grande capacità di contenimento è un grande vantaggio, perché avrai meno problemi da affrontare. Per questo motivo, la pulizia che verrà successivamente sarà facile e divertente.
La comoda impugnatura curva dello Spring Chef Professional è una caratteristica unica. Si adatta perfettamente alla forma della mano, riducendo così l’affaticamento della mano, anche quando la si tiene per un periodo prolungato.
Ci sono alcune lamentele sulla gestione della grattugia, che inizia a scorrere dopo diversi utilizzi. Abbiamo scoperto, tuttavia, che questo difetto esiste solo in alcuni componenti difettosi. Se purtroppo si verifica questo problema, non esitate a restituire il vostro apparecchio con la prova di acquisto. Poiché la grattugia è coperta da una garanzia a vita , non hai alcun limite di tempo per presentare un reclamo.
2. OXO Good Grips Etched Box Grater Best Value
Questa grattugia costa il doppio della nostra selezione superiore, ma vale completamente l’investimento extra: i suoi denti affilati e raddrizzati in acciaio inossidabile offrono un taglio e una sminuzzatura ideali senza richiedere particolari processi in termini di pulizia e manutenzione.
Professionisti
- Molteplici lati della griglia
- Zester microplane rimovibile
- Base antiscivolo
- Affettatrice ad angolo per un taglio elegante
- Contenitore adatto
Contro
- Costoso
Come la maggior parte delle grattugie, OXO è lavabile in lavastoviglie e viene fornito con più superfici grattugiate per diverse ricette. Poiché le lame medie e grosse sono ideali per grattugiare verdure aziendali, frutta fresca e formaggi a pasta dura, è meglio utilizzarle per preparare insalate, insalata di cavolo, panini con salsiccia e altro ancora. Se desideri tagli lisci per il tuo parmigiano, il rovescio della medaglia, l’affettatrice ad angolo con la sua ampia superficie esposta ti aiuterà a portare a termine il lavoro con risultati costanti.
Anche la superficie in acciaio inossidabile per la scorza è molto utile. Rende veloce il lavoro di qualsiasi attività entusiasmante senza prenderti le nocche. A volte, tuttavia, potresti ritrovarti con una grande quantità di minuscoli pezzetti di cibo che sporgono dal contenitore. Per evitare questo problema, puoi togliere il microplane per sbucciare gli ingredienti direttamente su un piatto o una ciotola. Con un layout staccabile e una base non tossica, lo zester è stabile, ma semplice da rimuovere. Di sicuro, questo strumento renderà tutti i tuoi compiti entusiasmanti un piacere.
Al momento in cui scrivo, OXO è l’unica grattugia per scatole sul mercato con l’ulteriore vantaggio di possedere un contenitore con segni di misurazione. Puoi usare questo componente aggiuntivo come contenitore per la conservazione degli alimenti o fissarlo sotto la grattugia per evitare che il cibo sminuzzato fuoriesca dal terreno.
Tuttavia, il contenitore, ad esempio il suo coperchio, sembra essere fatto di plastica di bassa qualità, che potrebbe scolorirsi nel tempo. Inoltre, non può garantire una chiusura ermetica e impermeabile, quindi non crediamo che possa essere una buona idea utilizzare il contenitore per conservare e trasferire il liquido. Possedere il contenitore collegato al fondo della grattugia è fantastico, ma ha anche un inconveniente: il tuo strumento non resterà fermo mentre grattugi.
3. Presto 02970 Best Electric Cheese Grattugia
Con un’operazione con un solo pulsante, Presto 02970 offre un modo più semplice per tagliare, tagliare e grattugiare i tuoi componenti preferiti, rispetto alle sue controparti portatili. Realizzato in vinile di alta qualità, è leggero e altamente mobile, quindi puoi tenerlo facilmente per aggiungere cibo sminuzzato quando vuoi. Misura circa 29 cm di lunghezza e 22 cm di larghezza, la grattugia può essere snella e non deve occupare una quantità eccessiva di spazio di archiviazione.
Professionisti
Contro
- Affettatrice prontamente intasata
Abbiamo scoperto che Presto 02970 non è la grattugia elettrica più efficace del marchio, ma è più forte di molte. L’alimentazione dell’intero sistema è un motore da 120 watt, che funziona con quattro lame intercambiabili per soddisfare le varie esigenze.
Il rapido processo di lavorazione e la facilità di pulizia sono altre caratteristiche che fanno sporgere questa grattugia dal resto. Grazie a questi vantaggi, puoi passare meno tempo in cucina pur avendo gustosi piatti per pasti o feste. Ancora più impressionante, tutte le parti della macchina, ad eccezione del motore, sono lavabili in lavastoviglie per una pulizia senza problemi.
Oltre alle quattro lame intercambiabili per fette regolari, fette spesse, tagli ondulati e brandelli, il Presto 02970 include anche un attacco manuale a imbuto. Questo componente aggiuntivo aiuta a guidare il cibo esattamente dove vuoi che vada, specialmente in piccole aree: un modo efficiente per sopprimere i pasticci. Tuttavia, a volte, sarà necessario scuotere leggermente il sistema per rilasciare ingredienti umidi che rimangono intrappolati nell’imbuto, come lattuga e carote.
L’affettatrice funziona bene per verdure aziendali come patate, cetrioli e carote, ma potrebbe facilmente ostruirsi quando si affettano cibi che hanno la pelle, come funghi e bacche. A meno che non si tolga la lama e si lavi via il cibo bloccato, è impossibile continuare a utilizzare questa macchina.
4. Ourokhome La Migliore Grattugia Rotativa Per Formaggio
L’Ourokhome può affrontare qualsiasi ingrediente senza scivolare nei controsoffitti. È più semplice da usare rispetto a molte grattugie rotanti per formaggio e potrebbe essere tra le più stabili che trovi sul mercato. Se stai cercando una grattugia affidabile con un tocco contemporaneo, ma non è alimentata dal potere, allora quell’unità è senza dubbio un gioco da ragazzi.
Professionisti
Contro
- Lo strumento aggiunto è inutile
L’Ourokhome ha dimensioni simili alla nostra selezione per la migliore grattugia elettrica, la Presto 02970, quindi dovrebbe essere facile da riporre nel cassetto o nell’armadio. Inoltre, può essere messo in lavastoviglie per farti risparmiare tempo e fatica. Poiché questa grattugia non è resistente come qualsiasi altro tipo di grattugia per formaggio, tuttavia, ti consigliamo di lavarla a mano in acqua a meno di 60 gradi per un miglior uso a lungo termine.
Dotata di una maniglia ergonomica e di facile rotazione, la grattugia consente di affettare le verdure in modo facile e veloce per insalate salutari. Con altre lame intercambiabili, come le lame per sminuzzare grossolane e le lame per sminuzzare fine, inoltre, è efficiente per battere noci, cioccolato e mandorle per bellissime guarnizioni per dolci.
Apprezziamo la disposizione delle ventose, che consente di fissarlo saldamente su una superficie liscia. Finché mantieni la base della macchina completamente pulita, è improbabile che scivoli o cada dai piani di lavoro.
Oltre a tre fusti in acciaio inossidabile, è incluso anche uno strumento in plastica per aiutarti a spingere il cibo più facilmente. A volte, tuttavia, devi usare le mani per eliminare tutto il cibo sminuzzato difficile da rimuovere. Quindi, per noi, questo componente aggiuntivo è inutile.
I tamburi grattugia hanno un po ‘troppo spazio tra i bordi del cilindro di plastica dove si trovano all’interno. Quindi, con cibi morbidi come il formaggio cheddar o le verdure acquose, crea una poltiglia attorno al tamburo poiché riunisce il materiale con esso in quel piccolo spazio piuttosto che grattugiarlo al centro. Non è un rompicapo, ma si aggiungerà alla pulizia.
5. Utopia Kitchen La Migliore Grattugia Per Parmigiano
Il più grande vantaggio di questa cucina Utopia è che ha fino a sei superbi lati affilati. Ma a meno che tu non sia specifico su Parmensan, pensiamo che sarebbe meglio andare con grattugie a quattro lati, anche se questa unità offre una maggiore varietà di spessori di triturazione.
Professionisti
- Impugnatura stretta in gomma
- Non molto bravo con la scorza
Questo perché mentre questo modello occupa all’incirca la stessa quantità di area di lavoro, ogni lato di esso offre una striscia più ampia per la sminuzzatura, il che non è efficace quando si tratta di riavviare un grosso blocco di formaggio. bene. Poiché la struttura in acciaio inossidabile delle grattugie è piuttosto sottile, tende a compromettere le prestazioni delle lame taglienti. La lama di taglio spinge / si piega verso l’interno una volta che si preme qualcosa contro di essa, quindi non può scavare nel pezzo di cibo abbastanza in profondità da ottenere un buon pezzo; la lama cattura solo un po ‘del cibo, quindi una volta raschiato il cibo, fa delle fette molto sottili.
Inoltre, le lame sottili, che dovrebbero dare la scorza dei limoni senza lasciare macchie irregolari o togliere troppo midollo, non funzionano bene. Molti utenti si lamentano del fatto che quasi tutto il gusto rimane intrappolato nelle lame, e inoltre sembra che non ci sia alcun metodo per toccarlo se non scuotendo leggermente questo strumento.
Siamo stati frustrati dall’impugnatura dal design ergonomico che sembra essere troppo piccola per una presa dolce, soprattutto per le persone che hanno mani grandi. Tuttavia, per un prezzo poco costoso, francamente non potevamo aspettarci di più.
La cucina Utopia viene fornita con una garanzia di 1 anno per consentirti di preparare il cibo insieme a rassicurazioni. Per pulirlo, gettalo nella lavastoviglie. Ma il lavaggio a mano è altamente raccomandato per prolungarne la funzionalità.
6. Deiss PRO Best Microplane Grattugia Per Formaggio
Poiché è possibile utilizzare una grattugia, un pelapatate o anche un coltello da cucina per aggiungere un gusto piccante e dolce agli agrumi, non c’è modo migliore che usare un microplane zester, come il Deiss PRO, per ricevere la massima scorza finemente grattugiata.
Professionisti
Contro
- Nessun difetto distinguibile
Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il Deiss PRO è tra i più robusti zesters che abbiamo trovato. È anche tra le grattugie di formaggio più esatte che possono arrivare fino all’ultimo pezzo di parmigiano senza farti finire con nocche o unghie ferite. Il Deiss PRO può essere eccezionale nella sua capacità di raggiungere ogni angolo degli agrumi grazie alla sua faccia ragionevolmente stretta e ai lati curvi. Questo design eccezionale rende anche questo strumento estremamente solido e ti consente di applicare una forza extra senza problemi, se necessario.
L’impugnatura delle grattugie è in gomma rinforzata con protuberanze in rilievo per garantire che non scivoli dal palmo della mano. Alcuni utenti affermano di preferire questa impugnatura antiscivolo alle grattugie in metallo poiché è più mite, consentendo quindi una presa più comoda, mentre altri presumono che la gomma abbia una durata breve e tende a irritare con l’uso.
I denti incisi sono affilati come un rasoio e non si intasano come fanno spesso gli altri zester, ma se lo fanno, puoi rimuovere facilmente i pezzetti bloccati immergendo lo zester sotto l’acqua corrente. Insieme al Deiss PRO, la pulizia è semplice come uno-due-tre.
Siamo rimasti incuriositi dal passante antiscivolo nella chiusura del microplane, che aumenta la stabilità extra e la protezione antiscivolo. Per coloro che hanno ripiani in pietra levigata, questa superficie gommata è particolarmente importante per evitare graffi.
7. KitchenAid Gourmet La Migliore Grattugia Per Formaggio KitchenAid
KitchenAid Gourmet è dotato di quattro griglie in acciaio inossidabile, un buon manico in metallo e una base in gomma antiscivolo. Indipendentemente dalle dimensioni compatte, questa grattugia assicura una cavità generosa sufficiente per non doverla svuotare regolarmente.
Professionisti
- Superficie della griglia in acciaio inossidabile resistente alla ruggine
- Contenitore in plastica di grande capacità con coperchio
- Impugnatura dal design ergonomico
- ampia gamma di opzioni di colore
Contro
- Le lame possono otturarsi
Proprio come la nostra scelta per la grattugia del miglior rapporto qualità-prezzo, inoltre, include una comoda scatola di set senza BPA insieme a linee di misurazione per eliminare sprechi e sporcizia durante la grattugia, ma abbiamo scoperto che questo contenitore è di alta qualità, quindi probabilmente ti fornirà più anni di supporto. È anche lavabile in lavastoviglie per farti uscire dalla cucina più velocemente. Tuttavia, non tutti i brandelli andranno dritti al contenitore; alcuni potrebbero finire all’esterno, mentre una piccola percentuale può ancora rimanere impigliata sulla superficie del grigliato.
Come affermato dai produttori KitchenAid, questa grattugia per formaggio può essere trovata in quattro colori distinti: cielo acqua, nero, rossastro e melograno. Si noti, tuttavia, che questo colore del cielo azzurro non è lo stesso del cielo azzurro di altri elettrodomestici KitchenAid; il colore delle grattugie è un blu più scuro, anche se le altre tonalità del cielo acqua sono più vicine al verde menta.
8. La migliore grattugia per formaggio Zyliss Zyliss
Zyliss è una parte affidabile dell’attrezzatura alimentare che soddisfa i requisiti dei criteri NSF, il punto di riferimento che garantisce che il tuo strumento sia sicuro per l’uso in condizioni di ristorazione. Come una grattugia rotativa, richiede di ruotare costantemente la sua torsione per ruotare il tamburo e la lama affilata aiuta a completare il compito di grattugiare finemente il formaggio. Tuttavia, per risultati più rapidi, dovrai premere il coperchio in modo che venga applicata una forza maggiore dal tamburo.
Professionisti
- Manovella facile da manovrare
- Certificato NSF per uso cena
- Ideale per i mancini
- Lavabile in lavastoviglie
- Costoso
- Poca capacità
- Meno versatile
Con una piccola capacità, lo Zyliss può fare a brandelli quel tanto che basta per ottenere una pizza media o piccola, in base a quanto vuoi che sia. Può essere una seccatura grattugiare un intero blocco di formaggio. E poiché questo trituratore include solo 1 tipo di lama per grattugiare, non è versatile come le altre selezioni in questo elenco.
Zyliss è lavabile in lavastoviglie. È facile da lavare a mano, con il cestello e la maniglia che si dividono facilmente per una pulizia accurata. Come bonus, entrambe queste parti possono essere attivate su entrambi i lati, quindi questa grattugia è adatta per grattugiare sia per destrimani che per mancini.
Tabella Comparativa Delle Grattugie Per Formaggio Più Votate
Come Pulire Una Grattugia
Proprio come molti utensili da cucina, il lavaggio delle mani è il modo migliore per prolungarne la durata e una grattugia non fa eccezione. Ovviamente non è necessario pulire la grattugia subito dopo ogni utilizzo, ma così facendo si evita che i resti di cibo si induriscano sulla superficie. Di conseguenza, il processo di pulizia diventerà molto più semplice e veloce.
Molte persone hanno l’abitudine di avere una spugna per sbarazzarsi di pezzi bloccati, ma non pensiamo che questa sia una buona idea perché, se la usi in modo errato, come pulirla contro la direzione delle lame, probabilmente la strapperai e metti in pericolo le tue nocche. Quindi, il modo migliore per proteggere te e il tuo strumento dai danni è quello di stare lontano dalle spugne e usare invece una spazzola pulita.
Di seguito sono riportate le istruzioni dettagliate sul modo migliore per lavare accuratamente una grattugia per formaggio.
- Strofina lo strumento in un lavandino di acqua tiepida per 5-10 minuti per ammorbidire i residui appiccicosi (più di questo potrebbe far arrugginire la grattugia).
- Pulisci ogni lato con mezzo limone o una patata cruda.
- Strofina la grattugia al rovescio usando una spazzola con detersivo per piatti (strofina sempre la spazzola nella direzione della lama)
- Risciacquare la grattugia sotto l’acqua calda fino a quando non è completamente priva di sostanze sporche.
- Lascia asciugare all’aria prima di riporlo.
Nota:
Se non pulisci la grattugia usata e lasci solidificare i pezzetti di cibo su di essa, l’acqua di lavaggio non è un’idea fantastica; in particolare con il formaggio temperato, la bagnatura fa gonfiare la grattugia. Invece, il modo migliore per pulire il cibo bloccato è prendere un pezzo di pane duro (un pezzo raffermo o il tallone) e farlo scorrere sulla grattugia dal basso verso l’alto.
Conclusione
Se sei un fan del formaggio, ma non desideri confezionare il tuo piatto preferito con molti conservanti aggiunti dal formaggio in sacchi pre-sminuzzato, allora è probabilmente il momento di trovare una grattugia di qualità. Riducendo gli agrumi in fette di pomodori, la migliore grattugia renderà le tue attività di preparazione del cibo molto più facili, specialmente quelle che sono più difficili o impossibili da eseguire con un coltello.
In generale, le grattugie per formaggio sono disponibili in una vasta gamma di mode. Ma qualunque sia il tipo che scegli, tieni presente che il tuo strumento si logorerà e si libererà dell’efficacia nel tempo. Inoltre, mentre molte grattugie per formaggio sono lavabili in lavastoviglie, alcune unità possono sopravvivere più a lungo se lavate a mano.
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