I Vantaggi E Gli Svantaggi Della Spremitura, Spiegati Scientificamente E Praticamente
Quindi stai pensando di aggiungere succo fresco al tuo regime di salute, ma ti stai chiedendo se spremere è davvero gratificante. Nel caso in cui prendi uno spremiagrumi? Perderai 11 libbre incorporando il succo di sedano fatto in casa nella tua dieta o lo spremiagrumi finirà per sedersi in un armadio a raccogliere polvere?
Questo rapporto mira a far luce sui vantaggi e gli svantaggi della spremitura: il buono, il cattivo e il brutto.
La guida è a scopo informativo. Non offriamo consulenza medica. Si prega di consultare il proprio medico prima di rendere il succo una parte significativa della propria dieta.
I Vantaggi Di Juicing Perché è Più Di Una Moda Passeggera
Sebbene possa essere spesso definito come un’altra moda passeggera, la spremitura porta con sé alcuni vantaggi.
I Benefici Per La Salute Del Succo
Frutta e verdura sono ricche di nutrimento: sono ottime fonti di vitamine, minerali e antiossidanti, il corpo dovrebbe funzionare correttamente.
Il succo estratto da frutta e verdura fresca contiene la maggior parte di questi nutrienti, ad eccezione della fibra e degli antiossidanti legati alla fibra.
Studi su piccola scala hanno indicato che ci sono benefici per la salute nel bere succhi freschi.
Secondo uno studio, i succhi di frutta e verdura possono aiutare a ritardare l’insorgenza della malattia di Alzheimer, in particolare tra coloro che sono a maggior rischio di questa malattia.
In un piccolo esperimento con partecipanti adulti sani, il consumo più esclusivo di succo di verdura per tre giorni sembrava cambiare i batteri intestinali associati alla perdita di peso. Il peso corporeo e l’indice di massa corporea dei partecipanti sono diminuiti, mentre il loro benessere generale è aumentato.
Il succo di melograno, noto per essere un succo salutare per il cuore, è stato collegato alla riduzione dei fattori che contribuiscono alla malattia nei pazienti con stenosi dell’arteria carotide (restringimento delle arterie del collo). Inoltre, ha mostrato effetti promettenti su pazienti con cancro alla prostata, prolungando il tempo di raddoppio del PSA, migliorando così potenzialmente gli esiti della malattia. Il succo di melograno ha anche migliorato la resistenza all’insulina tra i pazienti che assumono il diabete di tipo 2.
Il succo di mela, nel frattempo, sembrava contribuire a diminuire la probabilità del tipo di malattia cardiaca nota come malattia coronarica.
La maggior parte di questi studi include l’avvertenza che sono relativamente piccoli e non possono ancora essere considerati autorevoli. Noterai anche che la ricerca scientifica non corregge il succo come una cura miracolosa come fanno alcuni siti Web e fornitori. Sono cose sane, ma non una panacea.
Ci sono benefici per la salute particolari per la spremitura
Facile Assunzione Di Una Delle Tue Cinque Porzioni Giornaliere Di Frutti Di Bosco
150 ml di succo contano come una delle cinque parti suggerite.
Il succo fresco può essere preferibile per coloro che hanno problemi dentali o per coloro che temono semplicemente di masticare frutta e verdura. Se sgranocchiare gambi di sedano non è la tua idea di piacere, bere il loro succo ti rende molto più facile ottenere ancora un po ‘di nutrimento.
Il succo è utile anche quando la tua routine mattutina non ti consente di goderti piatti pieni di insalata. Puoi fare il succo alla rinfusa e tenerlo freddo come bevanda veloce e salutare per quei giorni non appena il tuo programma è pieno. La maggior parte dei succhi può essere conservata in frigorifero per un paio di giorni.
Poiché il succo è più liquido, viene assorbito molto più rapidamente dall’organismo rispetto all’intero prodotto. Questo lo rende una bevanda adatta prima e dopo l’allenamento. Può fornire al tuo corpo l’idratazione e le sostanze nutritive necessarie per aumentare le tue prestazioni senza mettere a dura prova il tuo sistema digestivo.
Nota che tutto il succo che bevi può contare solo come un pezzo. Devi ancora ottenere altri quattro prodotti interi.
Introduzione Semplice Della Varietà
Verdure e frutta di un colore specifico contengono sostanze nutritive che sono uniche per loro. Per essere sicuri di ricevere quantità sufficienti di tutti i nutrienti di origine vegetale, si consiglia di mangiare un arcobaleno, un’ampia varietà di frutta e verdura con vari colori, ogni giorno.
Questo non è necessariamente fattibile, poiché alcuni tipi di frutta e verdura hanno odori e sapori forti che allontanano alcune persone. È qui che può aiutare la spremitura.
Per molti, il succo ha un sapore diverso (e migliore) rispetto all’intero prodotto. Anche la fragranza e il gusto cambiano quando vengono miscelati con altri ingredienti. Alcune persone che non mangerebbero il prodotto all’interno delle loro intere forme, ma godono di intrugli esotici realizzati mescolando diversi succhi insieme (a volte con ghiaccio, semi, latte e altri componenti).
In questo modo, la spremitura consente una facile integrazione di diversi tipi di frutta e verdura nella propria dieta.
Aspetti Negativi Di Juicing
Come qualsiasi altra attività salutare, la spremitura può causare danni se non la fai correttamente.
Nel caso in cui tu abbia prodotti sicuri, biologici e non OGM insieme a uno spremiagrumi di qualità, certificato UL e privo di BPA, tutto può davvero fallire? Quali sono i rischi e come evitarli?
I Rischi Per La Salute Del Consumo Di Succhi
Problemi di digestione a causa della mancanza di fibre
Il succo contiene una quantità significativamente inferiore di fibre rispetto ai prodotti interi Bere i succhi può fornirti quasi tutti i nutrienti che mangi frutta e verdura intera, ma hai ancora bisogno di fibre per aiutare la digestione di diverse varietà di cibo.
Un buon modo per ottenere la fibra, se vuoi mangiare frutta e verdura intera, è aggiungere un po ‘della polpa nel tuo succo. Puoi anche creare frullati dalla polpa o aggiungerli alle zuppe e al cibo cotto.
Un altro modo è assumere integratori alimentari. Tuttavia, questo dovrebbe essere considerato solo come la risorsa finale: tutta la frutta e la verdura dovrebbero essere sempre la tua prima scelta.
Aumento del livello di zucchero nel sangue
La maggior parte delle persone preferisce naturalmente i succhi di frutta a quelli vegetariani. D’altra parte, il sapore fruttato di caramelle viene fornito con un fattore di rischio che molto probabilmente conosci bene: lo zucchero. Gli zuccheri naturali della frutta sono propagandati come salutari dello zucchero semolato poiché includono costituenti moderatori come la fibra. Con la fibra eliminata, il valore della salute è notevolmente diminuito.
I professionisti di Nutrition.gov affermano che i succhi fatti principalmente di frutta sono ricchi di carboidrati (gli zuccheri) e quindi sono correlati all’aumento di peso. Inoltre, il fatto che ci siano così poche fibre dal succo significa che il tuo corpo è in grado di consumare quegli zuccheri molto velocemente, causando un picco dei livelli di zucchero nel sangue.
Le verdure a foglia, nel frattempo, contengono meno zucchero, rendendole più sicure da consumare. Il problema è che non tutti sono un grande fan del succo verdastro che profuma di broccoli. Inoltre, i succhi verdi sono più difficili da preparare poiché le foglie necessitano di particolari tipi di spremiagrumi.
Se non ti piacciono le verdure, un approccio fantastico per costruire sane abitudini di succhi è introdurre inizialmente solo piccole quantità nel tuo succo di frutta. Abituati a quel sapore e poi aumenta gradualmente la dose. Diverse persone hanno gusti diversi per il rapporto frutta / verdura all’interno del loro succo. Una delle ricette più comuni, tuttavia, suggerisce che l’80% del succo dovrebbe provenire dalle verdure.
Alla fine, i frequenti rischi per la salute della spremitura sono facilmente evitabili. Si riduce a due fondamentali:
- Tieni sempre sotto controllo la quantità di zucchero bevendo più succhi verdi rispetto a quelli fruttati, e
- Usa i succhi semplicemente per integrare la tua dieta quotidiana piuttosto che basare la tua dieta.Consulta un medico o un dietologo prima di iniziare un succo di pulizia o veloce.
Gli Inconvenienti
Aumento dei costi di generi alimentari
La spremitura può essere piuttosto costosa anche se si scontano il costo iniziale dello spremiagrumi. La logica principale è che ci vuole un bel po ‘di prodotto per fare un bicchiere di succo. Normalmente non mangeresti tre mele in una volta sola, ma puoi consumarle in forma liquida priva di fibre in 30 minuti!
A seconda della tua area geografica e dei materiali che usi per la spremitura, le tue bollette della spesa aumenteranno probabilmente di una settimana (o più se sei un fan dei prodotti biologici).
Se bevi spesso succhi, tuttavia, preparare il tuo succo è ancora molto meno costoso rispetto all’acquisto di succhi di frutta. È anche possibile tagliare i prezzi facendo la spesa al mercato di quartiere, comprando cose sfuse e utilizzando prodotti di stagione.
Lavoro di preparazione
La spremitura comporta sempre alcune basi, che si tratti di lavare la pasta, sbucciare, de-seminare o tagliare i frutti o le verdure.
Alcuni spremiagrumi potrebbero richiedere sostanze tagliate più fini di altri
La maggior parte degli spremiagrumi centrifughi possiede grandi scivoli di alimentazione e può gestire l’intera creazione. Gli spremiagrumi masticatori o le macchine a doppio ingranaggio, nel frattempo, in genere hanno scivoli piuttosto stretti: dovrai tagliare tutto in piccoli pezzi prima di inserirlo nello spremiagrumi.
Un buon metodo per ridurre al minimo il tempo di preparazione è dedicare un po ‘di tempo a fare tutto il lavoro un paio di volte a settimana. Pretaglia tutto il sedano, le carote e altri materiali voluminosi per tre o quattro giorni di utilizzo. In questo modo, avrai almeno una cosa in meno di cui preoccuparti ogni volta che vorresti un bicchiere.
Ripulire
La pulizia prevede la pulizia del piano di lavoro e lo smontaggio della macchina per lavarlo. Per evitare che la polpa si secchi e si indurisca sulle superfici degli spremiagrumi, dovrai pulire il prima possibile. Il suo lavoro manuale la maggior parte del tempo, poiché non ogni parte di uno spremiagrumi è lavabile in lavastoviglie.
A seconda del tipo di spremiagrumi e della marca che usi, la pulizia richiede in genere dai 5 ai 15 minuti.
Dovresti Prendere Uno Spremiagrumi?
Prima di fare una pazzia in uno spremiagrumi, consulta il tuo medico o un dietologo per vedere se è una buona idea e anche per imparare cosa è sicuro includere nel tuo regime di spremitura.
Se tutto ciò di cui hai bisogno è una tazza di succo o 2 a settimana, andare in un juice bar sarebbe una scelta molto migliore. A bassi volumi sarà più economico e ti aiuterà a risparmiare tempo ed energia.
Procurarsi uno spremiagrumi è utile solo se desideri che il succo fresco sia un
componente normale della tua dieta e puoi davvero dedicartici.
