Sappiamo tutti cos’è un forno a microonde. Nel corso dei decenni è diventato un punto fermo nella nostra cucina, sia in casa che in ufficio. La sua pretesa di fama sarebbe riscaldare il tuo pranzo. Un pony one-trick estremamente utile, davvero!
Ma se sei seriamente intenzionato a preparare cibo vero e sano, un tostapane può valere la pena lo spazio nella tua cucina. Un tostapane ha un nome umile, ma può fare molto di più che tostare semplicemente una fetta di pane. Immergiamoci e vediamo come utilizzare un tostapane al massimo delle sue potenzialità.
Tostapane Sovradimensionato O Forno Sottodimensionato?
Anche se non cucini mai, conosceresti un forno o un tostapane se ne guardassi uno. Ma sai cosa sarebbe un tostapane se qualcuno te lo mostrasse?
Le Basi
I forni tostapane sono fondamentalmente mini forni regolari. Un forno normale ha due serie di elementi riscaldanti, uno sopra e uno sotto. Una porta frontale divide la sala cottura dall’esterno. Questa porta generalmente deve essere aperta o chiusa manualmente, ma alcune versioni di fascia alta dispongono di una porta che si apre automaticamente. All’interno della camera di cottura è presente una griglia per contenere il cibo. (Alcuni forni potrebbero averne di più.) Inoltre, questi forni spesso dispongono di un timer integrato per risparmiare energia.
Le impostazioni normali includono la griglia o il grill o entrambi. Le impostazioni di potenza controllano la temperatura e può essere regolata da un termostato integrato.
Una cosa da notare se si acquista un tostapane è che molti modelli meno costosi hanno un materiale isolante termico minimo. Prima di accenderlo, assicurarsi che ci sia ampio spazio tra la macchina e le superfici attorno ad essa, come le pareti e il piano di lavoro. Sebbene non rappresenti un pericolo di incendio, lo scolorimento dovuto al calore nel tempo può essere motivo di preoccupazione. Tutto ciò che è vulnerabile al calore, come la plastica, non deve essere posizionato sopra o vicino all’unità.
Gli Extra Fantasiosi
A causa dello spazio limitato all’interno di un tostapane e senza l’aiuto di un piatto girevole, i punti caldi e freddi possono crescere in alimenti più grandi. Per contrastare questo, alcune versioni hanno un ventilatore integrato per far circolare l’aria calda nella stanza e la mandata della temperatura. Questa caratteristica fondamentalmente trasforma il tuo tostapane in un forno a convezione insieme a una friggitrice ad aria esattamente allo stesso tempo.
Quando si cucinano cibi di grandi dimensioni come un pollo intero in un forno tostapane, i luoghi non in linea diretta non ricevono calore radiante dai componenti. Queste zone ombreggiate finiscono per essere poco cotte. Se ti piace un buon pollo arrosto a casa tua, assicurati che il tostapane che acquisti sia dotato di girarrosto. Una bacchetta o uno spiedo che tiene il pollo è sospesa su punti di appoggio su entrambi i lati della stanza. Un meccanismo di azionamento del motore fa ruotare lo spiedo e il pollo. Utilizza l’impostazione di convezione per i risultati più deliziosi.
I componenti del riscaldamento sono stati tradizionalmente realizzati in nicromo. Ma i produttori si rivolgono sempre più agli elementi in quarzo per i loro forni tostapane poiché rispondono e si riscaldano più rapidamente. Con gli elementi riscaldanti convenzionali, il lungo lasso di tempo tra la richiesta di calore e l’effettiva consegna porta a sbalzi di temperatura che producono conseguenze di cottura incoerenti.
Per quelli di noi che amano gli asparagi arrostiti o il pane al formaggio, la capacità di cottura alla griglia sarà conveniente. Alcuni modelli di tostapane non consentono di posizionare il supporto abbastanza vicino al meglio per il miglior effetto di cottura alla griglia. Quando scegli il tuo tostapane, assicurati che offra una varietà di posizioni della griglia. Poiché la cottura alla griglia può facilmente bruciare il cibo, assicurati che la porta non ne ostacoli la visuale.
La facilità d’uso è un’altra considerazione. I controlli devono essere intuitivi. Inizia a cercare pulsanti chiari e con etichette informative invece di simboli criptici. Avresti comunque bisogno di capire come usare il tuo elettrodomestico anche se avessi perso il manuale del proprietario e per non limitarti a cucinare piccoli piatti, assicurati che la stanza di cottura sia larga almeno 46 cm e profonda 30 cm.
I vassoi Crump rendono la pulizia molto più semplice e sono quindi una caratteristica significativa. Cerca superfici interne non invasive e facili da pulire. Gli accessori devono essere denti neri e resistenti alle macchie.
Il tostapane è un’ottima alternativa al forno tradizionale quando si tratta di piccole quantità di cibo. È eccellente per le persone con spazio limitato. Può fare la maggior parte delle cose che un forno tradizionale può fare, usa meno elettricità e si preriscalda più velocemente. Riscalda anche meno la tua cucina in queste giornate calde.
Come Usare Un Tostapane Idee Per Buongustai
Tostatura
Come suggerisce il nome, il metodo più elementare per utilizzare un tostapane è per la tostatura. Considerando che la camera ha molto più spazio rispetto alle fessure di un tostapane pop-up, puoi lasciare che la tua creatività con il pane impazzisca. Imposta il tuo apparecchio per un buon uso e cerca ricette di toast con condimenti come pane all’aglio, formaggio su pane tostato o panini sciolti.
Cottura
Se sei un aspirante buongustaio e vuoi cimentarti nella panificazione, il tostapane sarà più che sufficiente per iniziare. Tieni a portata di mano il tuo pane, l’acqua e il lievito. Funge anche da lievitazione per il tuo impasto.
Altre fantastiche idee includono biscotti, muffin, cupcakes e torte. Le patate cotte nel tostapane possono essere incredibilmente morbide e saporite. Aggiungi burro, salsa, formaggio o altri condimenti a tua scelta.
Gli accessori fondamentali per la cottura vengono solitamente forniti con l’apparecchio.
Torrefazione
Come accennato in precedenza, puoi arrostire un pollo intero se il tuo tostapane è abbastanza grande. Può anche trattare altri tagli di carne di grandi dimensioni, come il filetto di roast beef, la porchetta e il cosciotto di agnello.
Se sei abbastanza coraggioso, crea la tua versione di Beef Wellington. Lo sforzo da solo sarà sufficiente per impressionare la tua famiglia e i tuoi amici.
- Toast croccanti e dorati: Tostapane Philips Daily Collection per pane...
- Impostazioni per tutti i gusti: 8 impostazioni per tutte le esigenze
- Toast caldi in pochi secondi: Con la funzione di riscaldamento il pane è pronto...
- Utilizzo sicuro: il pulsante di arresto interrompe la tostatura in qualsiasi...
- Facile da pulire: il vassoio raccoglibriciole rimovibile si svuota e si pulisce...
- Potenza: 700 W
- Funzioni: griglia
- Vano porta-cavo
- Spia luminosa, fermo di chiusura
- Dimensioni piastre: 23 x 13 cm
- A seconda dei vostri gusti: con il tostapane TA 3690 avrete un dispositivo...
- Rock 'n' Retro — Soprattutto l'accattivante look rock 'n' retrò del...
- Caratteristiche principali: il tostapane compatto dispone di un alloggiamento...
- Quali componenti sono inclusi nella confezione del prodotto: contenuto: 1 pezzo
- Panini integrato per una facile preparazione di panini.
- Corpo termoisolante.
- Spegnimento automatico quando una fetta rimane impigliata.
- Grado di doratura regolabile.
- Tasto di espulsione.
- Versatile e multiuso – La bistecchiera grill da 800 W è ideale per preparare...
- Design slim salvaspazio – La griglia elettrica da tavolo ha un design compatto...
- Alta qualità – La bistecchiera e tostiera è realizzata con materiale di alta...
- Vassoio per i liquidi – La bistecchiera elettrica da tavolo è dotata di un...
- Facile da pulire – Le piastre della bistecchiera non sono rimovibili ma si...
- Dettagli prodotto – Bistecchiera SEVERIN da 800W, dimensioni della superficie...
- Funzione Lift&Look per controllare il livello di cottura senza interrompere il...
- Funzione per scongelare e annullare la tostatura
- Indicatori luminosi rossi e controlli per regolare la tostatura
- Pinze per tostare focacce e panini
- Vassoio raccogli-briciole rimovibile e piedini antiscivolo
- Ampie fessure per la cottura di toast farciti
- Timer con 6 livelli di cottura
- 3 funzioni: scongelamento, riscaldamento, cottura
- Spegnimento automatico
- 2 pinze in acciaio inossidabile
- Vassoio raccogli briciole estraibile
- Alimentazione: ac 230v ~ 50hz
- Potenza: 800w
- Griglia elettrica a contatto con 700 watt di potenza e ampia superficie di...
- Il rivestimento in pietra Rockstone garantisce la massima non adesione e la...
- Piastra superiore galleggiante che si adatta in altezza
- Manico cool touch e clip di bloccaggio per riporlo verticale
- Indicatore luminoso di funzionamento, incavo cavo e base antiscivolo
- Il buongiorno si vede dal mattino: Tostapane a 2 fessure per fette croccanti...
- Tosta il pane proprio come piace a te: 8 impostazioni per ottenere il livello di...
- Toast caldi in pochi secondi: Con la funzione di riscaldamento il pane è pronto...
- Sicuro e sostenibile: realizzato da fonti biologiche e rinnovabili -...
- Facile da pulire: il vassoio raccoglibriciole rimovibile si svuota e si pulisce...
- DESIGN COMPATTO: piccolo e compatto, il prodotto è facile da posizionare e da...
- UN SET SPECIALE DI PIASTRE pressofuse antiaderenti che garantisce risultati...
- VASCHETTA RACCOGLI GRASSO integrata permette di scolare il grasso garantendo...
- LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE E COMPLETAMENTE REMOVIBILI sia la piastra che la...
- APP DEDICATA: una comoda guida in tutte le fasi della cottura suggerisce il tipo...
