Se hai mai lottato per guardare una bistecca, o peggio ancora, consegnare il manzo, insieme ad alcune stoviglie dal piatto a terra nel tentativo di tagliarlo, capirai l’importanza di possedere un ottimo set di coltelli. Quando qualcuno ha investito molto tempo e ha tentato di creare un manzo perfetto, ha senso acquistare il miglior coltello in modo che tu ei tuoi compagni di pranzo possiate davvero godervelo.
Ci sono molti ottimi coltelli da bistecca di varie marche, ma limiteremo questo articolo di recensione per le migliori collezioni di coltelli da bistecca JA Henckels .
Come Scegliere I Migliori Coltelli Da Bistecca Bordo Arrotondato O Liscio?
I coltelli da bistecca a taglio dritto scivolano sulla carne senza sforzo (in altre parole, se sono affilati), lasciando una superficie pulita e liscia. I coltelli a taglio dritto si smussano molto più rapidamente su un piatto di ceramica e necessitano di affilatura molto più spesso dei coltelli seghettati. Ma sono anche molto più facili da affinare o affilare. Di conseguenza, puoi mantenerli.
I coltelli seghettati , nel frattempo, hanno tagliato la carne, ottenendo un taglio leggermente più frastagliato e sminuzzato. Potrebbero fare il lavoro per più di quelli non seghettati senza bisogno di affilatura. Tuttavia, con molti piccoli denti, sono più difficili da affilare e anche da pulire, soprattutto quelli micro-seghettati.
Non ci sono regole che stabiliscano che i migliori coltelli da bistecca devono essere dritti o seghettati, è principalmente una questione di preferenze personali. Se non sei sicuro, forse potresti provare quelli che utilizzano un bordo combinato, che hanno lo scopo di ottenere il meglio da entrambi i mondi.
Le Migliori Collezioni Di Coltelli Da Bistecca JA Henckels
JA Henckels fornisce un’ampia scelta di coltelli da bistecca (come nel caso di altri coltelli da cucina Henckels) con prezzi che vanno da un paio di dozzine di dollari a mezzo biglietto (come nel caso della linea Miyabi Artisan).
Tenendo conto della facilità d’uso, del costo e dell’estetica, di seguito sono riportate le nostre scelte di coltelli da bistecca Zwilling e JA Henckels da tenere in considerazione.
1. Set Di 8 Coltelli Da Bistecca In Acciaio Inossidabile JA Henckels In Confezione Regalo
Di alta qualità, dall’aspetto squisito e con il nome Zwilling JA Henckels su questo, questo set di 8 coltelli da bistecca sarà un ottimo regalo per i tuoi cari o amici.
Professionisti
Contro
- Difficile da affilare
Il set di coltelli viene fornito in una deliziosa scatola in legno di palissandro con finiture in mogano ramato scuro e anche il ben noto logo Zwilling su di esso. Tenuto chiuso con un fermaglio in ottone, sembra un portagioie, comunque più sottile.
All’interno della scatola ci sono eleganti coltelli da bistecca metallici, ciascuno pubblicato con orgoglio insieme al nome e all’emblema lungo la lama. Sono tutti spagnoli realizzati con una particolare formula di acciaio inossidabile che li rende non solo eccezionalmente resistenti ma anche piacevolmente lucidi.
Ognuno dei coltelli ha una costruzione unilaterale, con il manico sottile ed elegante che si collega insieme alla lama senza sforzo. Ciò arricchisce notevolmente la robustezza dell’articolo. Significa anche che questi coltelli sono facili da lavare. In realtà, mentre il lavaggio a mano è sempre consigliato, sono perfettamente sicuri in lavastoviglie.
Con dentellature sui bordi, questi coltelli sono incredibilmente affilati. Il design aerodinamico consente loro di tagliare la carne senza sforzo, senza lasciare tracce di fibre visibili sulla superficie. Se stai passando a quelli da coltelli casual, potresti renderti conto che tutta la battaglia che hai attraversato cercando di mangiare la tua carne è completamente inutile!
Di classe e di stile contemporaneo, questa collezione può facilmente creare un’aggiunta ideale a qualsiasi set di posate / posate in acciaio inossidabile. Nel caso in cui tu abbia ospiti per un pasto, preparati a ricevere complimenti per i coltelli!
2. JA Set Di Coltelli Da Bistecca In Acciaio Inossidabile Da 8 Pezzi Di Henckels International
Se desideri un buon paio di coltelli da bistecca di JA Henckels ma non vuoi spendere molto, sicuramente prova questo posto.
Professionisti
- Taglio leggermente frastagliato
- Scatola dall’aspetto economico
- Difficile da potenziare
I coltelli da bistecca sono forniti in una confezione di plastica piuttosto sgradevole. Lo trovo a buon mercato che sembra quasi un insulto al nome Henckels.
Tuttavia, una volta che hai toccato e visto i coltelli, scoprirai che sono in realtà un ottimo rapporto qualità-prezzo. Sono di qualità ed estetica molto decenti!
Questo set viene fornito con 8 pezzi, ciascuno realizzato in un unico pezzo in acciaio inossidabile con un codolo completo, che lo rende molto ben opzionale e robusto. Il codolo è sottile, lucido ed elegante (nel caso in cui tu abbia mani più grandi potresti trovarlo un po ‘troppo piccolo). Può abbinarsi perfettamente e persino aggiungere classe per le tue posate in argento o in acciaio inossidabile.
La lama, nel frattempo, è sottile ed è completamente seghettata. È incredibilmente affilato perché potresti aspettarti che un Henckels lo sia e rimanga tale per molti anni senza affilare o affilare. Avendo una notevole distanza tra i denti, tuttavia, questa lama ha la tendenza a strapparsi un po ‘mentre taglia. Come ho detto, mi piace così, ma se preferisci tagli molto fini e lisci, potresti trovare questo stabilito unideale.
Questo set è lavabile in lavastoviglie e molti consumatori hanno confermato che i coltelli provengono dal DW come freschi. Tuttavia, come al solito, Id consiglia di lavarli a mano. Con una costruzione unica, sono comunque super veloci e facili da pulire.
3. Set Di 4 Coltelli Da Bistecca Zwilling JA Henckels Professional S
Questi coltelli da bistecca di fabbricazione tedesca sono quelli che potrai trasmettere ai tuoi nipoti e tutti ne saranno davvero grati.
Professionisti
Cosa li rende speciali?
Innanzitutto, questi coltelli da bistecca sono realizzati con la nota tecnologia Sigmaforge di Henkels. Ogni coltello è costruito da un unico pezzo di acciaio inossidabile di formulazione speciale, utilizzando una lama robusta e un codolo completo che scorre lungo tutto il manico.
I coltelli vengono quindi sottoposti a un processo denominato indurimento del ghiaccio Friodur, che migliora la durata della lama e riduce al minimo lo scolorimento. Potrebbero resistere a decenni di utilizzo con la dovuta cura!
Media dei coltelli forgiati, ognuno di essi viene fornito con un sostegno al centro, che gli conferisce peso ed equilibrio extra. Con una linguetta ergonomica tripla rivettata, questi sono un piacere da tenere sulla tua mano.
Personalmente, preferisco le lame seghettate, ma nel caso in cui tu abbia un debole per tagli assolutamente fini e lisci, te ne innamorerai. Tutti i vantaggi sono controllati dal laser e quindi vengono affilati e lucidati a mano da artigiani professionisti Zwillings.
Non sorprende che siano super affilati, ma anche per un Henckels. Tagliano letteralmente le bistecche più dure come una lama calda attraverso il burro.
A differenza delle lame seghettate, tuttavia, questi coltelli a lama dritta necessitano di frequenti affilature e occasionali affilature per mantenere la loro affilatura. Falli passare attraverso un acciaio o un temperamatite dopo alcuni utilizzi e saranno lieti di servirti per tutta la vita.
Questi coltelli sono lavabili in lavastoviglie, ma resisteranno più a lungo se lavati a mano. Senza denti, sono comunque molto semplici da pulire, quindi non vale la pena rischiare di metterli in lavastoviglie.
4. Set Di 4 Coltelli Da Bistecca Zwilling JA Henckels
Stanchi di stare nel lavandino per lavare a mano i coltelli dopo ogni utilizzo? Scegli questo set di coltelli da bistecca di Zwilling JA Henckels.
Professionisti
- Roba inossidabile affilata e durevole
- Sottile, lucido, elegante, elegante
- Resta affilato per anni senza affilare
- Lavabile in lavastoviglie
- Garanzia a vita
Contro
- Difficile da affilare
La collezione comprende 4 coltelli in acciaio inox lucido e sottile. Poiché ognuno è un semplice pezzo di acciaio inossidabile dalla formula esclusiva, sono estremamente facili da lavare. Si tratta infatti di uno dei rarissimi coltelli che si possono lasciare in lavastoviglie dopo l’uso. Verranno fuori come nuovi senza opacizzazione, ruggine o danni!
Le lame sono sottili e lunghe 10 cm, con il titolo Zwilling JA Henckels, emblema, materiale stampato su ognuna di esse. Tutti questi sono realizzati in Spagna, come scritto sulle lame.
I coltelli sono completamente seghettati, quindi possono tagliare facilmente le bistecche più dure. Sono abbastanza affilati all’inizio, cosa che viene richiesta a tutti gli Henckel, e sono in grado di mantenere i loro bordi dopo anni di uso regolare.
Insieme alla nitidezza chirurgica, forniscono un taglio abbastanza pulito e liscio attraverso la carne. Se hai usato coltelli da bistecca casual, questa collezione sarà un intero aggiornamento! Tagliano così facilmente e con una sminuzzatura appena percettibile, nessuno di questi coltelli ti fa vedere in imbarazzo la carne e fare un pasticcio nel tuo piatto.
Avendo un solido manico in acciaio inossidabile, questi coltelli si sentono ben pesati ed equilibrati nella mano. Poiché ognuno è un singolo pezzo di acciaio inossidabile senza cuciture, non si abbinano solo alle posate o alle posate esistenti, ma aggiungeranno anche eleganza al tuo tavolo da pranzo da soli.
In realtà, penso che siano ancora più belli dei coltelli più costosi di Henckels o di altri marchi!
5. Set Di Coltelli Da Bistecca JA Henckels International Prime 4 Pezzi
Non il più elegante tra le collezioni di coltelli da bistecca JA Henckels, ma questo set è molto amato per le sue prestazioni e convenienza.
Professionisti
- Lama affilata e resistente alla ruggine
- Linguetta completa
- Profilo sottile ed ergonomico
- Rimani affilato per molti anni senza affilare
- A buon mercato
- Garanzia a vita
Contro
- Difficile da affilare
Ognuno dei coltelli è accompagnato da un manico ergonomico sintetico nero a triplo rivetto. Il codolo attraversa l’intero manico, fornendo equilibrio ed equilibrio a tutto l’oggetto.
Come coltelli stampati, questi hanno lame piuttosto sottili. Lungo la lama c’è il logo e il nome pubblicati, che, nel caso in cui il commensale capisca un po ‘di coltelli, può aggiungere ulteriore esclusività al tuo pasto. A differenza dei coltelli da manzo che si sentono spessi e voluminosi in mano, questi JA Henckel sono sottili e facili da afferrare.
Tutti i coltelli di questo set sono micro-seghettati, quindi hanno molti piccoli denti lungo i bordi. Questi aiutano a tagliare facilmente la carne e rendono un taglio più liscio rispetto ai normali coltelli seghettati. I denti sono anche ciò che mantiene affilati questi coltelli per anni senza affilare.
Pulire questi coltelli è semplice, ma potrebbe essere necessario lavare il bordo un po ‘più attentamente, poiché piccole particelle di cibo o sporco potrebbero entrare tra i denti. Sono lavabili in lavastoviglie, secondo il produttore, tuttavia, Id consiglia di lavarli. Il potente sapone e le mosse in lavastoviglie possono lasciare danni piuttosto gravi su tali coltelli.
Sfortunatamente, la micro dentellatura significa che sarai in grado di affilare i coltelli una volta che si saranno smussati. Ci vorranno anni, ma quando passerai i tuoi coltelli da bistecca ai tuoi nipoti, questi non sono quelli da scegliere.
