Come Affilare Un Coltellino Tascabile. Suggerimenti Per I Guru
Il pratico coltellino tascabile è tra gli strumenti più flessibili: usalo per tagliare la frutta dalla cucina, scotch o cesoie dal garage, o anche come coltello da campeggio e da caccia all’aperto. Pertanto, è importante imparare il modo migliore per affilare un coltellino tascabile , soprattutto se sei il tipo che ne porta uno in giro regolarmente.
Il Modo Migliore Per Affilare Un Coltellino Tascabile
Potresti aver intuito che non tutti gli affilacoltelli da cucina sono ideali per coltelli da tasca, ma perché no?
Il problema più grande è l’angolo di smusso. La maggior parte dei coltelli da cucina ha una smussatura compresa tra 15 e 20 livelli. Permette loro di guadagnare fette di precisione. I normali coltelli multiuso come quello in tasca o gli indumenti da ricerca devono essere un po ‘più resistenti, però. Per evitare che la lama si rovini facilmente, questi coltelli hanno normalmente uno smusso da 22 a 30 gradi.
I coltelli da tasca in genere hanno un angolo di smussatura maggiore rispetto ai coltelli da cucina
Significa che il tuo temperino da cucina estraibile ad angolo fisso non funzionerà per il tuo coltellino tascabile. Tuttavia, è possibile utilizzare metodi aggiuntivi.
Il modo migliore per affilare un coltellino tascabile è usare una serie di pietre per affilare.
Come Affilare Un Coltellino Tascabile Con Una Pietra Per Affilare
L’espressione pietra per affilare significa letteralmente pietra per affilare. È un tipo di roccia con esattamente le proprietà abrasive ideali per affilare le lame in acciaio.
Le pietre per affilare moderne sono solitamente prodotte artificialmente per avere il giusto grado di grana e una superficie totalmente piana. Questi sono i più facili da usare. Alcuni kit includono anche un accessorio guida angolare per ridurre le congetture. Alcune pietre per affilare hanno una grana ruvida su entrambi i lati e una grana più fine sull’altro.
Ecco le basi per affilare il tuo coltello usando una pietra per affilare:
- Scopri l’angolo di smussatura delle tue lame. Se non lo capisci, potresti dover consultare il sito Web del produttore oppure, se hai una buona visione, fai del tuo meglio per allinearlo con lo smusso con la roccia.
- Posiziona la pietra per affilare su una superficie piana in cui non scivoli. Si desidera iniziare con la grana ruvida a meno che non si stia eseguendo solo un piccolo ritocco del bordo. Se il tuo kit di pietra per affilare include olio, spargine un po ‘sulla superficie della pietra.
- Posiziona la lama contro la superficie della pietra con la stessa angolazione del bisello. Tenere il manico con una mano e posizionare i palmi dell’altra sul livello della lama. Applicare solo un po ‘di pressione verso il basso, non ci vuole molto!
- Tirare gradualmente il coltello verso di sé mentre contemporaneamente lo si attira su entrambi i lati in modo che l’intero bordo attiri l’attenzione ad ogni colpo. Fai del tuo meglio per mantenere l’angolo coerente per tutto il percorso. Fai diversi passaggi come questo.
- Senti il bordo con attenzione insieme al pollice. Se le cose sono andate, dovrebbe esserci una leggera sbavatura di metallo lungo il bordo che si arriccia sul lato della roccia.
- Gira il coltello per affilare l’altra mano. Questo rimuoverà la maggior parte delle sbavature. Sentiti libero di fare un test di fetta di carta dopo aver completato la fase di grana ruvida. La maggior parte dell’affilatura avviene sulla roccia più grossolana.
- Passa alla bella roccia e ripeti il processo. Questo brillerà e metterà a punto il bordo.
- Lava sempre via il coltello e scuoti una volta che hai finito.
Avviso: questa è solo una tecnica tra le tante. Diversi utenti di pietra per affilare usano vari movimenti, quindi sentiti libero di esplorare Internet per il metodo che funziona meglio per te.
Come Affilare Un Coltellino Tascabile Usando Una Pietra
Le pietre per affilare professionali, specialmente quelle prodotte artificialmente, non esistono da sempre. Tipi assortiti di pietra sono stati utilizzati come strumenti anabolizzanti da quando esistono le lame di metallo.
Quando non sono disponibili pietre per affilare specializzate, è possibile utilizzare una pietra di fiume per affilare il coltello da tasca
Se sei fuori a nuotare, o comunque senza accesso a qualche ottimo strumento di affilatura, puoi provare a usare una roccia di fiume. Cercane uno con una superficie relativamente ampia e piatta. Potrebbe essere necessario modificare leggermente il processo della pietra per affilare, ma le basi rimangono le stesse.
Renditi conto che i tuoi risultati potrebbero non essere così coerenti in questo modo e probabilmente ci vorrà più tempo per ottenere il vantaggio che desideri.
Come Affilare Un Coltellino Tascabile Senza Pietra
Altri strumenti di affilatura specifici che possono fare anche il trucco.
L’acciaio per affilare (o altre bacchette per affilare) funziona altrettanto bene per i coltelli da tasca come per i coltelli da cucina. Tutto quello che devi fare è regolare il tuo angolo di attacco.
Allo stesso modo, la pelle per levigare (e altri ausili elastici per levigare e levigare) può essere utilizzata su quasi tutte le lame. Questi strumenti affilano solo la lama, ovviamente, ma spesso è tutto ciò di cui ha veramente bisogno.
Come Affilare Un Coltellino Tascabile Con Oggetti Domestici
Se desideri davvero che MacGyver raggiunga il limite, ci sono sicuramente alcune scelte a tua disposizione. Ancora una volta, queste sono meno ideali delle autentiche pietre per affilare, ma portano a termine il lavoro.
L’affilatoio improvvisato più comune è un piatto o una tazza di ceramica. Questo non sarà una sorpresa dal momento che molte persone hanno visto i nostri nonni strofinare i loro piatti fa. I piatti grandi sarebbero l’ideale. Ecco cosa fare:
- Ruota il piatto su una superficie piana. In quasi tutti i casi, l’anello di ceramica che tipicamente rimane sul tavolo non è smaltato. Questo è ciò che vuoi.
- Allinea il tuo coltello su quel bordo non smaltato come faresti con la pietra per affilare.
- Disegna il bordo mantenendo l’angolo ideale. Potrebbero essere necessari diversi passaggi se la lama è smussata.
- Ripeti dall’altra parte.
I materiali ceramici sono ovviamente piuttosto duri e non flessibili. Sono anche leggermente abrasivi. Fare solo un paio di mosse come questa è fondamentalmente una tecnica di levigatura: appianerà le imperfezioni senza rimuovere quantità apprezzabili di metallo. Basta mosse sul piatto per ottenere un impatto molto simile a quello di una pietra a grana fine.
Altre opzioni che possono funzionare in un pizzico sono carta vetrata o smeriglio. Questi sono difficili da usare perché è difficile mantenerli stabili. Diventa creativo e proteggi il tuo strumento improvvisato. Assicurati solo di non utilizzare colla ad alta grana: non è necessario rimuovere grosse fessure dal coltello.
Ecco qui. Ora puoi riporre non solo le tue posate da cucina ma anche i tuoi coltelli multiuso.
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