Le Migliori Griglie A Gas Del 2021 – Guida E Recensioni Per Gli Acquirenti
Le griglie a gas esistono dal 1930 e stanno perdendo popolarità, anche con lo sviluppo delle versioni elettriche. Queste comode griglie sono facili da usare e divertenti per le grigliate nei fine settimana o durante le vacanze tra famiglie e amici. Con la dovuta cura, fanno investimenti gratificanti che possono durare per anni, anche decenni a venire.
Man mano che le griglie a gas diventano più elaborate e sofisticate, la scelta potrebbe essere opprimente e richiedere molto tempo per gli acquirenti. Ecco una guida che ti aiuterà a trovare le migliori griglie a gas adatte alle tue esigenze e al tuo budget.
Come Scegliere Il Miglior Barbecue A Gas
1. Area Di Cottura
Per una piccola famiglia (di quattro persone o meno ) , una griglia a tre, due o forse un fornello singolo potrebbe essere sufficiente.
D’altra parte, una griglia a quattro, cinque o sei fuochi è più adatta per le riunioni con un numero elevato di ospiti. La superficie di cottura in eccesso significa che puoi cucinare più cose contemporaneamente per evitare che le persone aspettino a lungo.
2. Materiale
L’acciaio inossidabile è il materiale perfetto per tutti i giusti motivi: duraturo, robusto ed estremamente resistente alla ruggine. Quando si puliscono le oclock, le grate in acciaio inossidabile sono un gioco da ragazzi . Puoi eliminare grasso e residui comuni con il detersivo per i piatti. Queste griglie possono asciugare all’aria da sole e resistere alla ruvidità delle lavastoviglie .
Durabilità a parte, le griglie in acciaio inossidabile possono anche affrontare il calore estremo . Stavamo parlando di tempi di preriscaldamento rapidi , distribuzione uniforme del calore , con un talento per la bruciatura per l’avvio.
Le griglie in ghisa smaltata in porcellana sono un’opzione meno costosa con risultati simili . Queste griglie mantengono bene il calore e si scottano bene, ma il loro mantello può scheggiarsi.
3. Layout Del Bruciatore
Le griglie a gas utilizzano due tipi di bruciatori:
convenzionali e
infrarossi.
Le lavastoviglie tradizionali sono simili a quelle delle stufe a benzina in cui scorre propano liquido / gas naturale e si accende. Tutti questi bruciatori a tubo, per la maggior parte, hanno
domatori di fiamma per mantenere le cose pulite e sicure per i grillers.
Come per i bruciatori a infrarossi : i raggi di calore a infrarossi concentrati si irradiano nella resistenza e si diffondono nelle griglie di cottura. Il calore generato è altrettanto estremo delle fiamme libere tradizionali, se non più forte. E poiché le griglie a gas sono state costruite meglio nel corso degli anni, inserirai modelli ibridi che combinano entrambi i tipi di bruciatori.
E se grigliate regolarmente per compagnia, potreste anche andare a tutto gas con i fornelli. Le unità di riscaldamento sono armate, più il calore diventa estremo, come rappresentato dalla BTU o unità termica britannica. Sebbene la BTU sia una misura precisa delle prestazioni di un barbecue, ci sono anche altri fattori che vale la pena prendere in considerazione.
4. Facilità Di Pulizia
Per prolungare la durata della tua griglia, devi mantenerla senza macchie e senza sporcizia su base regolare. Quando si puliscono i componenti, è possibile scegliere di utilizzare raschietti e spugne anziché lana d’acciaio o spazzole per griglia. Anche se non abbiamo nulla contro le spazzole per grill, a volte le setole che cadono possono causare lesioni alloggiandosi tra i pub.
5. Funzionalità Aggiuntive
Sebbene questi servizi aggiuntivi non influiscano sulla qualità di una sessione di barbecue, è bello averli ancora. Sono inclusi in questi:
- Termometro montato sul coperchio;
- Fornello / i laterale / i;
- Tavolini laterali;
- Ganci per utensili;
- Immagazzinamento nell’armadio o nel cestello inferiore;
- Rotelle o ruote girevoli;
- Luce della griglia.
6. Costo
Ecco come suddividiamo le cose in categorie più piccole.
Livello Premium:, 500 oltre, 000
Tutte le parti in acciaio inossidabile dovrebbero essere un fantastico antipasto. Queste griglie gigantesche spesso contengono
più bruciatori , con alcune unità che ne trasportano fino a sette o sei. Inoltre, puoi aspettarti un assortimento di funzionalità extra.
Poiché l’acquisto di queste griglie ingombranti è un impegno enorme, spesso è necessaria una copertura di garanzia decennale per addolcire l’offerta. Sebbene i costi iniziali siano elevati, queste griglie possono durare per tutta la vita.
Livello medio-alto:, 000, 500
Le griglie di questo livello sono a dir poco impressionanti, se è questo che ti stai chiedendo. Sono un po ‘come griglie superiori e funzionano altrettanto bene, ma potrebbero utilizzare parti meno costose o avere meno bruciatori. Puoi aspettarti di individuare parti in acciaio inossidabile e una vasta gamma di funzioni extra , anche se non così abbondante come ti aspetteresti.
Livello medio:, 000
L’acciaio inossidabile non è più utilizzato generosamente per tutti i componenti della griglia, ma riservato alla pastella. Le griglie possono essere in acciaio inossidabile o in ghisa smaltata in porcellana .
C’è da aspettarsi meno bruciatori: doppi spremiagrumi o tripli bruciatori sono ora le nuove norme. Ma dovrebbe essere più che sufficiente per i grillers occasionali che cucinano una volta ogni tanto.
Livello conveniente:
Dotate di due o tre fuochi , queste griglie devono offrire buone prestazioni di riscaldamento. Come minimo, puoi cucinare piatti alla griglia come hot dog, hamburger e bistecche . A parte i modelli a gas, le nostre griglie più votate ti forniranno più scelte da considerare.
1. Weber 66000001 Genesis II S-310 – Da Acquistare Nel 2021
Weber è stato per decenni un marchio di fiducia tra i griller statunitensi. I suoi prodotti raramente hanno deluso e il Weber Genesis II S-310 è un bell’esempio delle loro griglie di qualità.
Professionisti
- Costruzione in acciaio inossidabile
- Ampia area per grigliare
- Compatibile con gas naturale e LP
- Tabelle negative e ganci portautensili
- Ruote girevoli
- Termometro
Area di cottura
La griglia principale fornisce 513 pollici quadrati di superficie e ancora altri 159 pollici quadrati sulla griglia di riscaldamento . Sono 669 pollici quadrati in totale, un sacco di spazio per 20 polpette di hamburger , secondo Weber.
All’interno del Weber Genesis II S-310
Materiale
Dato come Weber non badi a spese quando si tratta di artigianato, è ovvio che le loro griglie sono rispettabilmente di lunga durata. L’S-310 non fa eccezione quando la sua costruzione in acciaio inossidabile unisce stile e sostanza.
L’S-310 sfoggia una gamma di parti in acciaio inossidabile; sia principali (bruciatori, griglie, coperchio) che secondari (tavolini e barre aromatizzanti) allo stesso modo. L’acciaio inossidabile ha senso come materiale definitivo per griglie di alta qualità, considerando le sue proprietà impressionanti.
Ben resistente alla ruggine, l’ acciaio inossidabile non si corrode né scolorisce in condizioni normali. È anche impermeabile all’ossidazione , il che significa che puoi tenere l’S-310 all’aperto per molti anni senza problemi, anche senza copertura.
Layout del bruciatore
Il Weber Genesis II S-310 racchiude un trio di bruciatori convenzionali , miscelando per 39.000 BTU all’ora di input. Sopra i fornelli, posizionerai un paio di tende termiche in acciaio inossidabile, che possono anche essere chiamate barrette aromatizzanti . Queste piastre metalliche impediscono alle goccioline di succo e sporcizia di entrare negli orifizi dei bruciatori e di ostruire gli ugelli, mantenendo le cose in ordine e sicure per i grillers.
Peccato che all’S-310 manchi un bruciatore, che avrebbe completato l’intero bundle.
Caratteristiche aggiuntive
Il termometro analogico sul coperchio fa parte del pacchetto. È possibile monitorare la temperatura e quindi apportare le modifiche necessarie, anche se il coperchio è chiuso. Per articoli spessi come briskets e tacchini, un termometro intelligente come iGrill 3 è più adatto.
Due tavolini offrono spazio di lavoro extra per i grillers impegnati che non riescono a staccarsi dalla griglia. Puoi preparare il cibo o tenere a portata di mano condimenti e condimenti. Una serie di ganci per strumenti sui lati mantiene gli utensili a portata di mano.
Weber ha creato un nuovo programma di gestione del grasso che riduce le fiammate e raccoglie i gocciolamenti rimanenti per uno smaltimento adeguato. Inoltre, c’è una serie di ruote girevoli che forniscono un movimento fluido quando è necessario spostare la griglia su tutto il piatto.
Oltre alla versione a gas naturale, il Genesis II S-310 ha anche un modello alimentato a propano liquido . Oltre alla fonte di carburante, le 2 griglie discutono specifiche e caratteristiche simili. Un normale serbatoio di carburante da 9 kg può sopportare 11 ore di cottura ininterrotta prima che sia necessaria una sostituzione / ricarica.
Il Weber Genesis II S-310 è coperto da una garanzia di 10 anni.
Verdetto
Il Weber Genesis II S-310 è la prima scelta per un assortimento di fattori. Elegante con molto da offrire, questo barbecue per tutto l’anno ha ciò che serve per essere il miglior barbecue a gas di quest’anno.
2. Royal Gourmet SG6002 – Grill A Gas Con Il Miglior Rapporto Qualità-prezzo
Il Royal Gourmet SG6002 è un grill a gas economico che molti fan accaniti del barbecue trovano una bella sorpresa. Una rapida occhiata può dire che questa griglia ha molto da offrire.
Professionisti
Area di cottura
L’interno fornisce 598 pollici quadrati di spazio di cottura principale e altri 199 pollici quadrati dalla griglia di riscaldamento oscillante , per un totale di 797 pollici quadrati .
Sostanza
Sebbene leggermente inferiori all’acciaio inossidabile, un set di griglie da cucina smaltate in porcellana è ancora abbastanza resistente. L’acciaio inossidabile, invece, è destinato al coperchio a doppio strato che trattiene il calore all’interno della camera di cottura.
Layout del bruciatore
Cinque bruciatori a tubo in acciaio inossidabile ( 10.000 BTU ciascuno ) creano l’aspetto di questa griglia che dovrebbe costare di più. Se questo non è abbastanza per attirarti, che ne dici di un bruciatore a forma di U ( 12.000 BTU ) e un bruciatore sul lato del coperchio ( 9.000 BTU ).
Una candela integrata all’interno di ogni bruciatore facilita l’accensione. Un programma di gestione del grasso mantiene l’interno pulito.
Caratteristiche aggiuntive
Già un’anteprima per molti appassionati di barbecue, l’SG6002 addolcisce ulteriormente l’affare con un’ampia varietà di componenti aggiuntivi.
Un termometro montato sul coperchio ti tiene aggiornato su quanto diventano calde le cose. Tuttavia, non avrebbe tanto senso come un termometro per grill autonomo, poiché non esiste alcun indicatore di livello in grado di quantificare cinque birre funzionanti a temperature distinte.
Il tavolino e l’ armadio offrono più spazio, anche se l’armadio non si adatterebbe a nient’altro dopo che il serbatoio del propano è stato posizionato all’interno. Per quanto riguarda la tavola da pranzo, la sua compagnia è sufficiente per mantenere salse e condimenti di ogni tipo. Nella parte inferiore, una serie di ruote girevoli e bloccabili offre praticità e portabilità a tempo debito.
Sfortunatamente, la garanzia totale di SG15,245 cm copre solo 1 anno , il che non offre un’atmosfera fantastica agli acquirenti.
Verdetto
A parte la breve garanzia, il Royal Gourmet SG6002 è pieno di seri poteri di riscaldamento e una varietà di extra. Per i grillers che non vedono il punto di pagare una grossa somma per ottenere un grill a gas, questo grill funzionerà perfettamente.
3. Weber 7470001 Summit S-670 A 6 Fuochi – Miglior Barbecue A Gas Biologico
Dopo aver chiarito chiaramente che una griglia a gas naturale è in ordine, puoi anche fare le cose in grande. Deve essere qualcosa come il Weber Summit S-670, che completerà bene una cucina rinnovata o un’isola barbecue.
Professionisti
Contro
- Costoso
Area di cottura
Parliamo di numeri: l’enorme interno offre 769 pollici quadrati di spazio per cucinare, comprese le griglie primarie da 624 pollici quadrati e gli stand riscaldanti aggiunti 145 pollici quadrati . Weber afferma che l’S-670 può cucinare porzioni adatte a 12 adulti in una volta sola.
All’interno del Weber Summit S-670
Insieme al tipico hamburger da 13 cm, puoi tecnicamente grigliare oltre una dozzina di polpette mentre ottieni un sacco di spazio per le verdure sulla griglia esattamente nello stesso momento esatto.
Sostanza
Come ci si aspetta da una versione di fascia alta, l’acciaio inossidabile di alta qualità è un gioco da ragazzi per una varietà di componenti, inclusi i bruciatori, le griglie, le barrette aromatizzanti e il coperchio.
Anche la parte restante della riunione (ante dell’armadio, tavolini, vassoio raccogli grasso) può essere standard in acciaio inox. Come per le altre parti non in acciaio inossidabile, ci sono il fornello in acciaio rivestito in porcellana, i tappi laterali in fusione di alluminio verniciato e il telaio in acciaio.
Layout del bruciatore
Ogni bruciatore principale vanta un input di 10.000 BTU all’ora , che si combinano per ottenere un totale di 60.000 BTU all’ora . Sei bruciatori principali dovrebbero già essere abbastanza impressionanti, ma l’S-670 è più lontano con un arsenale di opzioni di riscaldamento secondario per buona misura, tra cui:
- Un bruciatore a canale di ricerca che registra 10.600 BTU ,
- un bruciatore per fumatori a bassa potenza in 6.800 BTU ,
- un fornello laterale che offre 12.000 BTU e
- un bruciatore a infrarossi montato posteriormente con 10.600 BTU per ottenere il girarrosto.
Dato tutto il suo potere calorifico, non c’è da stupirsi che l’S-670 sia uno dei migliori grill a gas naturale disponibili sul mercato.
Caratteristiche aggiuntive
Troverai quanto segue:
- Termometro montato sul coperchio ;
- tavolino con ganci per strumenti ;
- stoccaggio armadio;
- Manopole di controllo illuminate a LED ; e
- gestire la luce.
Inoltre, un set di ruote girevoli e bloccabili offre un movimento fluido. Il problema: non è necessario spostare la griglia troppo lontano o troppo spesso. Data la complicata installazione di griglie a gas naturale, l’S-670 deve rimanere in un punto designato. A parte i lavori di ristrutturazione o il trasferimento in un’altra casa, questa griglia non andrà da nessuna parte.
Costruito per durare, l’S-670 è coperto da una garanzia di 10 anni da parte di Weber.
Verdetto
Il Weber Summit S-670 è un lussuoso barbecue a gas con una maestria artigianale di prim’ordine e prestazioni di cottura seconde a nessuno. Questa griglia non dovrebbe aver bisogno di molto debutto quando il suo layout di design e la capacità di riscaldamento parlano a volume sin dall’inizio.
4. Weber 57060001 Q3200 – Miglior Barbecue A Gas Portatile
Il tuo fuoco da cucina potrebbe avere un enorme successo se il cortile non è abbastanza grande da ospitare una griglia a gas di dimensioni standard. Se questa è la circostanza, puoi accontentarti del Weber Q3200. È un grill a gas di qualità, ma aerodinamico con un design salvaspazio.
Professionisti
Area di cottura
L’interno non è così ristretto come si potrebbe temere. La superficie per grigliare principale offre 393 pollici quadrati mentre la griglia riscaldante offre 75 pollici quadrati in più . Secondo il sito web ufficiale di Webers, i 468 pollici quadrati in totale dovrebbero essere sufficienti per 4-6 adulti.
Anche se appollaiato sul suo carrello e allunga tutti i tavolini, anche il Q3200 non inghiotte tanto spazio quanto le tradizionali griglie a gas. L’intero assieme misura 110 cm di altezza per 128 cm di larghezza per 76 cm di profondità.
All’interno del Weber Q3200
Materiale
Il Q3200 sfoggia un paio di griglie in ghisa smaltata in porcellana . Sebbene la ghisa sia spesso utilizzata per le attrezzature da cucina, come le griglie per barbecue, ci sono alcune cose da tenere a mente.
Poiché le grate in ghisa nuda cedono alla ruggine in condizioni normali, molte sono smaltate in porcellana . Altrimenti, almeno dovrebbero essere trattati con acrilico per aiutare a resistere alla corrosione. Le griglie in ghisa richiedono uno sforzo di pulizia maggiore rispetto ad altri materiali, ma molte persone credono che ne valga la pena.
In nessun caso le griglie in ghisa nuda devono essere asciugate all’aria per un tempo eccessivamente lungo . Invece, dovrebbero essere asciugati a mano o riscaldati per far evaporare l’umidità residua. Dovresti applicare l’olio regolarmente su quelle griglie perché lo faresti con padelle in ghisa. Dopo che le griglie sono completamente condite, possono gestire un po ‘più di abuso.
Come per gli altri elementi, il corpo e il coperchio sono in fusione di alluminio mentre il telaio è in nylon rinforzato con fibra di vetro.
Layout del bruciatore
Il Weber Q3200 include due bruciatori in acciaio inossidabile: un
bruciatore a forma di O che lavora lungo il bordo e un
bruciatore a tubo piatto . I due bruciatori si mescolano per
21.700 BTU all’ora .
I barbecue a gas Premium hanno spesso una serie di tende termiche per proteggere i bruciatori da tutti i tipi di gocciolamenti. Lo stesso non si applica al Q3200 le cui incisioni sono completamente esposte. I grillers hanno a che fare non solo con i pasticci grassi, ma anche con le fiammate violente .
Se si trascurano le responsabilità di pulizia abbastanza a lungo, gli ugelli e gli orifizi possono ostruirsi con i residui. I detriti depositati non solo bloccano la ventilazione, ma riducono anche la durata e le prestazioni complessive delle griglie.
Il Q3200 funziona con serbatoi di propano liquido da 9 libbre. C’è anche una versione a gas naturale che vale la pena considerare.
Caratteristiche aggiuntive
Un termometro incorporato sul coperchio può aiutarti a tenere traccia delle temperature all’interno del fornello e quindi apportare le modifiche necessarie. Sul coperchio si trova anche una luce grill per sessioni di cottura lenta nelle notti senza luna.
Sebbene i due tavolini laterali forniscano spazio di lavoro extra per i grillers attivi, non sono robusti. Potevano gestire solo così tanti oggetti leggeri come utensili da cucina, condimenti, vassoi e piatti. Qualunque cosa in più, i tavoli possono piegarsi, cadere o rompersi a metà.
Il carrello offre manovrabilità, sebbene non abbia ruote girevoli ma ruote fuoristrada . Il carrello offre anche un’area di stoccaggio, ma quando il serbatoio del gas è impostato, nient’altro si adatta.
Il Q3200 è coperto da una garanzia di 5 anni .
Verdetto
Il Weber Q3200 è un’ottima opzione per molti grillers che non hanno bisogno di compromettere la potenza di fuoco per ottenere compattezza. Fa anche parte delle nostre griglie a gas mobili da acquistare quest’anno.
5. Cuisinart CGG-180T Petit Gourmet – Miglior Barbecue A Gas All’aperto
Per i campeggiatori regolari e per i picnic, vorresti un barbecue a gas costruito per la strada con prestazioni adeguate.
Perché non considerare che il Cuisinart CGG-180TS Petit Gourmet?
Professionisti
Area di cottura
Richiede poco sforzo per prendere la griglia ed è facile trovare spazio per questo all’interno di un veicolo. La griglia a forma di valigetta misura 46 cm di larghezza per 41 cm di profondità per 30 cm di altezza.
Il rovescio della medaglia, sacrificando le dimensioni per la compattezza, l’intera superficie di cottura si riduce a 145 pollici quadrati . Non si avvicina nemmeno all’adeguatezza per una festa in giardino. Tuttavia, deve essere sufficiente per ottenere un gruppo di tre o due.
Sostanza
Oltre alla normale griglia di cottura in ghisa smaltata , non c’è nient’altro degno di nota.
Layout del bruciatore
Un bruciatore a tubo singolo produce un ingresso di 5.550 BTU , che può essere appena sufficiente. Anche se non sarà abbastanza caldo per bruciare a fuoco vivo, puoi comunque accontentarti di piatti più semplici.
Essendo una griglia esclusiva per il propano , puoi alimentarla con taniche da una libbra, bombole da 9 kg o un serbatoio di propano a bordo in un camper.
Caratteristiche aggiuntive
C’è un set di gambe stabilizzatrici in alluminio pieghevoli . Va bene se riesci a trovare un tavolo per posizionare la griglia, ma in caso contrario, queste gambe saranno convenienti.
Al momento, la CGG-180T è disponibile in 3 scelte di colore: rosso, argento e nero. È in garanzia per tre anni .
Verdetto
Il Cuisinart CGG-180T non è il grill più elegante o appariscente, e sicuramente ha margini di miglioramento. Ma tutto sommato, questa griglia è abbastanza buona per portare a termine il lavoro, e questo è tutto ciò che conta.
6. Char-Broil Signature 425 3-Burner – Miglior Grill A Gas Economico
Il Char-Broil Signature 425 può presto essere tuo a un prezzo accessibile. È un grill a gas a tre fuochi con una stazione bruciante e altri servizi.
Professionisti
Area di cottura
La superficie principale della griglia offre 425 pollici quadrati mentre il rack riscaldante aggiunge altri 165 pollici quadrati , con un totale di 590 pollici quadrati.
Materiale
L’acciaio inossidabile è destinato a vari componenti importanti, tra cui le griglie, i bruciatori e le tende termiche. A questo prezzo, è sorprendente che i tavolini siano in acciaio inossidabile.
Layout del bruciatore
Il Signature 425 è dotato di tre tradizionali bruciatori a tubo . Ogni bruciatore genera 8.000 BTU all’ora da solo, quindi il trio combina per 24.000 BTU in totale. Se hai bisogno di un altro fornello per altre attività come rosolare bistecche o riscaldare cibi cotti, il fornello laterale può contribuire da solo a 13.000 BTU .
Sarai lieto di sapere che questa griglia è compatibile sia con il propano che con il gas naturale .
Caratteristiche aggiuntive
Un termometro analogico integrato ti consente di tenere d’occhio il calore all’interno del fornello. Ci sono anche due tavolini laterali per la preparazione del cibo e la conservazione.
Una coppia di ruote girevoli e bloccabili fornisce un movimento senza sforzo, mentre il cabinet inferiore tiene il serbatoio del propano impostato quando si sposta la griglia.
Verdetto
Per ottenere una griglia a gas di finanziamento, il Char-Broil Signature 425 tiene abbastanza bene la sua posizione rispetto ad altri concorrenti. Ha tutte le caratteristiche di una lussuosa griglia ma non costa fino a uno.
7. Weber Spirit E-210 – Il Miglior Barbecue A Gas A Due Fuochi
Se stai cercando un barbecue a gas compatto con prestazioni di riscaldamento decenti, non cercare oltre Weber Spirit E-210.
Professionisti
Area di cottura
La superficie principale per grigliare offre 360 pollici quadrati. Un ulteriore 90 pollici quadrati nel rack di riscaldamento porta il conteggio finale a 450 pollici quadrati complessivamente.
Materiale
I due tubi del bruciatore sono in acciaio inox e in garanzia fino a 10 anni . Anche i tavolini saranno in acciaio inossidabile .
Altri elementi smaltati in porcellana incorporano la ghisa , le barrette aromatizzanti e il coperchio. Nel frattempo le ante dell’armadio sono state verniciate in acciaio. Inoltre, c’è anche un vassoio per lo sporco di facile accesso.
Layout del bruciatore
I 2 bruciatori si combinano per
26.500 BTU ogni ora, il che è impressionante con i rapporti. Per avviare il bruciatore, ti serve
una batteria doppia A mobile per la candela incorporata.
L’esclusivo E-210 a propano utilizza serbatoi di carburante da 9 kg , disponibili in qualsiasi stazione di servizio o negozio di attrezzature da campeggio.
Caratteristiche aggiuntive
Puoi trovare un termometro montato sul coperchio , una caratteristica comune che si trova su molte griglie.
2 tavolini ribaltabili larghi 75 cm consentono di posizionare vari vassoi per alimenti, condimenti e spezie. Ci sono anche sei ganci per strumenti per mantenere gli utensili da cucina a portata di mano.
Per il tuo serbatoio di propano, puoi tenerlo all’interno dell’armadio sottostante. Un paio di ruote girevoli e bloccabili aggiunge manovrabilità.
Puoi equipaggiare ulteriormente l’E-210 insieme ad altre novità, come un’illuminazione per griglia in testa per sessioni di grigliate notturne insieme a un sistema di girarrosto . Questi componenti aggiuntivi sono disponibili per l’acquisto su più siti di vendita al dettaglio online o sul sito ufficiale di Webers.
Verdetto
Certo, il Weber Spirit E-210 potrebbe essere più conveniente, ma dubitiamo che tu possa trovare un barbecue a gas con prestazioni affidabili e un design ricco di funzionalità simile a questo.
8. Oklahoma Joe Longhorn – Miglior Fumatore Combinato Con Grill A Gas
Una combinazione grill-fumatore è attualmente uno spettacolo raro, per non parlare di una versione a gas. L’Oklahoma Joe Longhorn ha qualcosa da dire al riguardo. Questo enorme ibrido grill-smoker funziona sia a propano che a carbone ed è uno spettacolo da vedere.
Professionisti
Area di cottura
Troverai 750 pollici quadrati di superficie primaria e altri 310 pollici quadrati nella superficie secondaria . Sono 1.060 pollici quadrati in totale, il più grande da presentare in questo articolo. Puoi cucinare diverse lastre di briskets, rack di costolette o mucche con un sacco di spazio libero.
Il sito ufficiale di Oklahoma Joes fornisce anche la visualizzazione delle loro misurazioni, mettendo le cose in prospettiva.
Sostanza
Il Longhorn ha tre diverse camere di cottura con diverse funzioni, tra cui una camera per affumicare, un fornello a carbone e un fornello a propano .
Le due griglie di cottura e le griglie a carbone sono
in ghisa smaltata in porcellana . Queste griglie sono seconde solo a quelle in acciaio inox per quanto riguarda il riscaldamento, e questo ci sta abbastanza vicino.
Altri componenti includono un contorno verniciato nero, maniglie cool-touch e un vassoio per il grasso.
Layout del bruciatore
Il trio di bruciatori in acciaio inossidabile (ciascuno che offre 12.000 BTU ) gestisce il reparto gas di Longhorns. Ogni bruciatore ha la propria scintilla di accensione e una manopola della temperatura per una gestione senza sforzo. C’è anche un bruciatore laterale sulla corretta registrazione di 12.000 BTU .
Caratteristiche aggiuntive
Ma per la scatola del fumatore, ogni camera di cottura ha un termometro montato sul coperchio per chiamare il proprio.
Il Longhorn ha un corpo in stile carro che utilizza un rack di base per lo stoccaggio. Certo, c’è un paio di ruote per la mobilità, ma non sono girevoli o bloccabili. Sii cauto quando giri gli angoli e scegli il punto di atterraggio delle griglie.
Verdetto
L’onnicomprensivo Oklahoma Joe Longhorn è una speciale combinazione di grill-smoker che merita un enorme shoutout. La dualità carbone-gas lo rende uno dei grill più versatili disponibili sul mercato.
9. Weber Genesis II E-435 Quattro Fuochi – Miglior Barbecue A Gas Weber
Scegliere la griglia come simbolo di un intero marchio non è un compito semplice, visto che a Weber non mancano versioni di altissima qualità. Tuttavia, se dovessi creare un’ipotesi plausibile, potresti non sbagliare mai con tutto il Weber Genesis II E-435 Four-Burner.
Professionisti
Area di cottura
Avrai una superficie principale per grigliare che misura 646 pollici quadrati e 198 pollici quadrati nella griglia di riscaldamento a scomparsa , per un totale di 844 pollici quadrati . Weber afferma di poter gestire circa 28 polpette di hamburger .
Materiale
Tutti i bruciatori e le barre aromatizzanti sono in acciaio inossidabile. Nel frattempo, le griglie in ghisa e il coperchio sono smaltati in porcellana. Altre parti includono un telaio in acciaio, ante dell’armadio in acciaio verniciato e una vaschetta raccogli grasso.
Layout del bruciatore
Ogni bruciatore chiave produce 12.000 BTU e contiene la propria accensione utilizzando
un telefono cellulare con batteria doppia A. I
quattro bruciatori principali possono funzionare insieme o indipendentemente, fornendoti
48.000 BTU come lavoro combinato.
La potenza di fuoco secondaria proviene dal bruciatore a canale di scottatura e dal fornello laterale , offrendo rispettivamente 9.000 BTU e 12.000 BTU . L’E-435 è progettato per utilizzare serbatoi di GPL da 9 kg, disponibili in molte stazioni di servizio, negozi di alimentari e minimarket.
Caratteristiche aggiuntive
Dato che questo prezzo della griglia, puoi aspettarti di trovare una serie di extra oltre al riscaldamento immenso. Scopriamo cos’altro in negozio:
- Due tavolini ribaltabili in acciaio inossidabile con sei ganci per utensili;
- un termometro montato sul coperchio ;
- ruote girevoli e bloccabili per una facile manovrabilità; e
- un armadio per il serbatoio LP.
Oltre a questi, E-435 può anche essere compatibile con iGrill 3 . È un termometro controllabile tramite Wi-Fi realizzato appositamente per i barbecue Weber. Viene fornito con tutti i tipi di funzioni di controllo intelligente utili per griller attivi e multitasking.
Il fatto è: che l’iGrill 3 è un acquisto aggiuntivo che non si riunisce quando si acquista la griglia. Tuttavia, puoi acquistarlo tramite molti siti di vendita al dettaglio o la home page di Webers.
Per molti griller, il Genesis II E-435 può essere travolgente, in termini di dimensioni e budget allo stesso modo. Se questo è il caso, qualcosa di più facile in tasca e non così ingombrante, come il Weber Spirit II E-310?
Verdetto
Se dovessi sottolineare un punto negativo con questa griglia altrimenti a tutto tondo: il prezzo esorbitante. Ma nel complesso, il Weber Genesis II E-435 è un barbecue a gas premium con così tanto da offrire. E varrà ogni centesimo a lungo termine.
10. Weber Q1200 – Miglior Barbecue A Gas Da Tavolo
Il Weber Q1200 è un grill a gas da viaggio che può preparare un buon pasto in pochi minuti. Il layout salvaspazio significa che non avrai molti problemi a montare questa griglia all’interno di un veicolo o trovarne un posto su un tavolo esterno.
Professionisti
Area di cottura
Considerando che i Q3,048 cm che vendono le cose sono compattezza, la superficie della griglia presenta 189 pollici quadrati senza griglia riscaldante. Weber afferma che potrebbe cucinare per pochi adulti.
Materiale
La
griglia di cottura è
in ghisa smaltata in porcellana. Altri componenti includono un telaio in nylon rinforzato con fibra di vetro, coperchio e corpo in fusione di alluminio. C’è anche un vassoio per il grasso, anche se è più piccolo di quelli che si trovano nelle griglie a gas di dimensioni standard.
Layout del bruciatore
Un unico bruciatore in acciaio inox gestisce tutti i lavori di cottura. La sua capacità di riscaldamento di 8.500 BTU all’ora è inferiore rispetto ad altre. Anche se il calore non è abbastanza estremo da bruciare, puoi comunque creare altri comuni piatti barbecue. L’accensione utilizza una singola batteria tripla A per avviare il fuoco.
Caratteristiche aggiuntive
I due ripiani laterali ribaltabili sono un bel tocco, ma non possono contenere più di un paio di oggetti leggeri. Inoltre, se riesci a portare un tavolo alla griglia, non avresti comunque bisogno di questi ripiani. Individuerai anche un termometro montato sul coperchio .
Verdetto
Sebbene ci siano aspetti particolari che avrebbero potuto essere migliorati, il Weber Q1200 fornisce comunque risultati. Sarebbe difficile passare su questa griglia, che si muove come una scelta di cottura veloce per strada o piccoli raduni.
Tabella Comparativa Delle Griglie A Gas Più Votate
Domande Frequenti Sul Grill A Gas
I Barbecue A Gas Sono Più Sani?
Alcune persone sollevano preoccupazioni sugli agenti cancerogeni nella carne caramellata, il che solleva la questione se i barbecue a gas siano più sicuri dei tradizionali barbecue a carbone.
Direttamente dal pipistrello: NO.
Qualunque sia la griglia che stai usando importa a malapena; ma quanto tempo stai cuocendo la carne e quanto è aggressivo il calore . Indipendentemente dall’utilizzo di una griglia, padella o fornello, la carne cotta ad alte temperature trasmette lo stesso rischio cancerogeno.
Tuttavia, questo significa che non potrai divertirti a cucinare con le griglie a gas? Non automaticamente. Dovresti fare del bene attenendoti a consigli comuni come tagliare il grasso, marinare la carne e monitorare la temperatura. E alla fine, ciò che conta di più è il cibo e il divertimento per tutti i soggetti coinvolti.
Che Temperatura Grigliare Una Bistecca Su Una Griglia A Gas?
Se ti piace il tuo manzo raro o ben cotto è una questione di preferenze personali. Tuttavia, non è necessario cuocere troppo le bistecche poiché il consumo di carne cruda / carbonizzata presenta gravi problemi di salute, pertanto è necessario attenersi rigorosamente alle temperature di cottura appropriate per le diverse cose per ridurre i pericoli dei batteri di origine alimentare.
Parliamo di specifiche: la temperatura interna ottimale per le bistecche non dovrebbe essere inferiore a 63 C con una pausa di 3 minuti . Anche se non c’è niente di sbagliato nel godersi le cose al sicuro con la raccomandazione, va bene apportare piccole modifiche qua e là. Ma se la bistecca è rosso sangue o marrone dorato con segni di bruciatura, allora non c’è assolutamente nessuna risposta sbagliata qui.
Come Avviare Un Barbecue A Gas?
Ai primi tempi, i grillers usavano giochi e carte per dare inizio alle fiamme. Considerando che il gas naturale e il gas sono combustibili altamente infiammabili, quindi deve esserci un modo più potente per accendere il fuoco. E grazie allo sviluppo degli antipasti piezoelettrici , puoi accendere le fiamme con il minimo sforzo come un clic.
Le moderne griglie alimentate a gas hanno un paio di scintille elettriche integrate nei quadranti caldi. Abilita semplicemente il gas da inserire nella griglia , gira le manopole fino a sentire un clic secco e il gioco è fatto. Ora che le fiamme luminose e salutari stanno diventando forti, puoi regolarlo in modo appropriato.
Per quanto potenti siano, a volte la scintilla può non funzionare correttamente senza preavviso. In tal caso, utilizzare un accendino a gas come soluzione rapida prima di poterlo riparare o trovare un’unità sostitutiva. Qualsiasi accendino a benzina è carino, sia tascabile per viaggiare che tipico usato nei ristoranti. Se stai andando in campeggio usando una griglia a propano, puoi usare anche un kit di accensione della fiamma come accenditore improvvisato.
Come Fumare Su Una Griglia A Gas?
Nel caso in cui non lo sapessi, tuttavia, puoi trasformarlo in un affumicatore di carne completamente operativo apportando lievi modifiche. In questo modo, non è necessario dedicare una somma considerevole per l’acquisto di un affumicatore di carne autonomo aggiuntivo. E per non parlare del fatto che puoi mescolare diversi trucioli di legno per aumentare il gusto dei cibi.
- Metti una leccarda piena d’acqua sotto la carne. Man mano che il calore si accumula e la temperatura sale, anche l’acqua scompare, trasportando l’umidità insieme ad essa.
- Aggiungi trucioli di legno aromatizzati nella vaschetta dell’acqua. Ci sono alcune forme di trucioli di legno con vari gusti e profumi, come il legno di pecan, noce americano e acero, tra gli altri. Per buona misura, puoi anche mescolare diversi tipi di trucioli di legno.
- Chiudere il coperchio per intrappolare il sapore e proteggere dal vapore che fuoriesce.
- Controlla e aggiusta il calore se necessario. Affumicare la carne è davvero un processo che richiede tempo, ideale per cose dalla pelle spessa come costolette, briskets e uccelli interi. Anche se l’esterno può sembrare a posto, l’interno può comunque rimanere crudo o crudo. Ecco perché avrai bisogno di due diversi termometri : uno per la griglia e un altro per il cibo.
- Togli il cibo e lascia che si rompa . E già che ci sei, dovresti tagliare il cibo e servirlo direttamente sul posto senza indugio.
