Le impastatrici sono strumenti da cucina multiuso che ti aiutano a preparare prodotti da forno artistici e gustosi senza sforzi eccessivi. Grazie alla loro ricca collezione di funzioni, i fantastici robot da cucina semplificano la cottura in casa, migliorano l’esperienza di cucina e ti offrono più tempo per divertirti a fare ciò che ami veramente.
Rispetto ai frullatori manuali, questi utili dispositivi sono generalmente molto più potenti e possono affrontare una gamma più ampia di attività di cottura. Dall’impasto della pastella per dolci all’impasto della pasta da cucina, alla panna da montare, al pane per pagnotte e agli impasti per pizza, il miglior robot da cucina può fare tutto, in modo semplice e veloce.
Come Selezionare Il Miglior Robot Da Cucina: Una Guida All’acquisto
Un buon robot da cucina è una macchina robusta che non rimbalza quando si impasta un impasto pesante. Deve essere abbastanza potente da funzionare attraverso impasti spessi e aerare facilmente la pastella leggera. Oltre a utilizzare un’ampia selezione di velocità che possono essere facilmente regolate per gestire qualsiasi ricetta, il mixer dovrebbe includere accessori extra pratici, facili da pulire e semplici da eliminare. Inoltre, vorrai un mixer che possa aumentare gradualmente la velocità dei suoi accessori per garantire che la pastella della torta non schizzi ovunque. Di seguito sono riportati alcuni punti che dovresti ricordare se stai cercando un robot da cucina.
Spazio In Esecuzione
I robot da cucina convenzionali sono molto più pesanti e leggeri rispetto ai robot da cucina. Sono alti quanto i frullatori da banco , in genere da 12 a 43 cm. A causa delle loro dimensioni, non sono facili da spostare. Inoltre, potrebbe non essere una buona idea riporre il tuo robusto robot da cucina in un armadio della cucina a livello del pavimento, poiché recuperarlo può essere difficile per la schiena, in particolare nel caso in cui devi farlo regolarmente.
Se hai intenzione di utilizzare il tuo dispositivo molte volte, avere un ampio spazio sul bancone e trovare un mixer che si abbini alla decorazione della tua cucina, potrebbe meritare un posto permanente sui ripiani. Il rovescio della medaglia, se ritieni che il tuo robot da cucina ingombra l’area e hai anche intenzione di usarlo occasionalmente, ci sono ancora modi fantasiosi per mantenere il mixer, come installare un ascensore per elettrodomestici o un armadio chiuso a livello del contatore, spesso indicato come un tostapane.
Potenza E Velocità
La maggior parte dei mixer digitali offre un’ampia gamma di velocità per gestire varie attività di cottura. In generale, più velocità ottiene il tuo mixer, più attività può svolgere. Assicurati di optare per quello che può accelerare il suo motore senza intoppi da bassa ad alta velocità per evitare che gli ingredienti schizzino in giro.
I mixer con più velocità e motori più potenti (cioè potenza maggiore e molta più potenza) funzionano più velocemente e generalmente con maggiore finezza. Insieme all’accessorio per pagaia incluso, sono anche abbastanza forti da sminuzzare diversi petti di pollo in meno di un momento. Questo potere, tuttavia, tende a renderli più spessi e più costosi.
Allegati Intercambiabili
La maggior parte delle impastatrici include tre accessori: una paletta piatta per montare pastelle o impasti per biscotti, un gancio per impastare per impastare pane o impasto per pizza e una frusta per montare albumi o panna densa. Tutti gli accessori contenuti devono essere in metallo e facili da lavare.
Le versioni più costose sono dotate di un hub di alimentazione (di solito un jack integrato coperto dal tappo argentato nella parte superiore di un mixer) che consente alla macchina di connettersi ad altri accessori. Con questa opzione, il tuo robot da cucina può fare qualsiasi cosa, dalla pasta alla macinazione della carne.
Tabella Comparativa Dei Migliori Robot Da Cucina
Recensioni Dei Migliori Robot Da Cucina Nel 2021
Tutte le macchine nella nostra migliore lista di robot da cucina sono modelli con testa inclinabile o con sollevamento della vasca. Queste mode mostrano prestazioni potenti, costruzione robusta e lunga durata operativa.
- KitchenAid KSM150PSER Da acquistare nel 2021
- Robot da cucina Cuisinart SM-50BK con il miglior rapporto qualità – prezzo
- KitchenAid K45SSOB Classic Best Robot da cucina KitchenAid
- Hamilton Beach 63391 miglior robot da cucina a prezzi accessibili
- Ankarsrum AKM 6220 Miglior robot da cucina professionale
- Robot da cucina Bosch Universal Plus Best
Ecco la nostra selezione dei migliori robot da cucina.
1. Robot Da Cucina KitchenAid Artisan KSM150PSER Da Acquistare Nel 2021
Tutti dovrebbero avere il robot da cucina Artisan KitchenAid a casa propria. È durevole, multi-livello e attraente. Rende la cottura una gioia e si adatta perfettamente al piano di lavoro sotto gli armadi.
Professionisti
Perché ti piacerà
Questo mixer è considerato tra i migliori robot da cucina disponibili sul mercato. Non è grande come potresti pensare, ma è pesante e forte come una roccia. È un motore potente con un sacco di coppia ai bassi regimi per spingere anche le miscele più difficili. La cosa migliore di KitchenAid KSM150PSER è il fatto che è disponibile in 20 diverse opzioni di colore , creando la possibilità per gli acquirenti di trovare quello che meglio si adatta al loro stile e carattere. Non è possibile che tu non sia in grado di individuarne uno che sia un’aggiunta esteticamente gradevole alla tua cucina.
Ora passiamo a ciò che le persone apprezzano della macchina : le fruste funzionano bene per mescolare ingredienti secchi o umidi.Il gancio per il pane offre grandi prestazioni per un tipico impasto di pane. La ciotola in acciaio inossidabile da 5 quarti con una comoda maniglia offre una capacità sufficiente per mescolare l’impasto per 9 dozzine di biscotti, 4 pagnotte da 1 o 3 kg di purè di patate in un unico lotto!
Tutti gli accessori (macchina per la pasta, tagliatelle, tritacarne, tritatutto, spremiagrumi, insaccatrice) funzionano bene.
In modo più impressionante, i nuovi accessori realizzati possono essere utilizzati con vecchi mixer, il che significa che non devi preoccuparti di non essere in grado di acquistare nuovi accessori poiché sono disponibili anche se hai il mixer per diversi anni.
Inconvenienti
Lo schermo antispruzzo non è realmente necessario se la velocità del mixer è stata avviata lentamente e non è aumentata troppo durante la miscelazione dei componenti. Non ha, tuttavia, un beccuccio per versare che facilita l’aggiunta degli ingredienti mentre il mixer è in funzione. In base al tipo di miscelazione effettuata, la protezione può essere utile o potrebbe non essere richiesta in alcun modo.
2. Robot Da Cucina Cuisinart SM-50 Dal Miglior Rapporto Qualità-prezzo
Il Cuisinart SM-50BK è una versione basculante fondamentale, ma potrebbe combattere attraverso un impasto denso meglio di qualsiasi altro robot da cucina che potresti trovare sotto Ovviamente, il motore non è così forte e le fondamenta non così pesanti come quelle di livello superiore opzioni finali. La capacità di miscelazione e capacità fanno comunque sì che questo dispositivo valga il prezzo di acquisto.
Professionisti
- Poco costoso
- Presa di corrente per accessori discrezionali
- leggero e compatto
- Varie tariffe
Perché ti piacerà
Questo mixer ha all’incirca le stesse dimensioni del KitchenAid da 5 quarti, ma è molto più leggero. Il suo peso relativamente leggero può essere una cosa fantastica, rendendo più facile spostare la macchina o estrarla da un armadio. Ma non ha una solida base per stabilizzare e bilanciare il sistema durante il funzionamento. Il tuo mixer potrebbe saltare e fare pressione quando devi affrontare un impasto denso.
Il Cuisinart SM-50BK ha anche quasi tutte le stesse specifiche e caratteristiche del miglior plettro, ma con una ciotola di miscelazione di maggiore capacità e controller in una posizione diversa. Il boccale da 5,5 quarti con impugnatura facile da impugnare è realizzato in acciaio inossidabile ed è lavabile in lavastoviglie. Ha molto spazio per mescolare la pastella per cinque dozzine di biscotti o per mescolare sei tazze di ingredienti secchi.
Anche nel punto di prezzo ridotto, il Cuisinart SM-50BK è dotato di una presa di corrente per gli accessori elettivi, come un produttore di pasta e un tritacarne. Inoltre, ha uno scudo contro le colate che rende molto più facile aggiungere componenti.
Inconvenienti
Il quadrante intuitivo consente di controllare i motori a 12 velocità, ma anche all’impostazione della velocità massima, il sistema è appena più veloce delle velocità medie di KitchenAids. Quindi non sorprenderti se il tuo mixer impiega circa 10 minuti per impastare cinque tazze di farina (abbastanza per due pagnotte di pane). La nostra scelta migliore: il KitchenAid KSM150PSER di solito può impastare abbastanza pasta per 3-4 pagnotte.
3. KitchenAid Classic K45SSOB Il Miglior Robot Da Cucina KitchenAid
KitchenAid è sinonimo di qualità, quindi è per questo che molte persone preferiscono fortemente questo nuovo di zecca. E, come la maggior parte dei prodotti KitchenAid che incarnano la qualità, anche questo non fa eccezione.
Professionisti
- Nessuno scudo per versare e maneggiare la ciotola
- Abbastanza pesante
Essendo uno dei migliori strumenti per qualsiasi panettiere, questo sistema si è trasformato nei compiti più difficili in una semplice questione di gettare i componenti nella ciotola e accendere l’elettricità. Anche se è un po ‘caro, se non ti dispiace pagare per la qualità, sicuramente non ti deluderà mai. In verità, questo tipo di elettrodomestico offrirà così tante applicazioni nella tua cucina.
Perché Ti Piacerà
Questa macchina è ottima per mescolare tutto ciò che richiede un po ‘di olio di gomito. È resistente e ben costruito, oltre ad essere abbastanza trendy da avere una casa permanente nei piani della cucina.
Viene fornito con tre accessori distinti per una varietà di usi: il gancio per impastare che rende una gioia impastare il pane, la frusta perfetta per fare panna montata o meringa, insieme all’accessorio per pala che è l’ideale per tutto il resto. Ci piace anche quanti diversi accessori sono disponibili per la vendita in modo da poter creare un sistema personalizzato per i tuoi gusti di cucina / cottura.
Tuttavia questa unità non dispone di uno scudo contro le colate. Inoltre non ha una presa sulla ciotola (tuttavia è possibile acquistare una ciotola extra con un manico come accessorio), anche questo è necessario un po ‘per abituarsi. A parte questo, però, questo è sicuramente un ottimo oggetto.
Riferendosi a questo gancio per impastare, riduce notevolmente il tempo necessario per portare a termine il lavoro. In meno di pochi minuti l’impasto è impastato e puoi lavorare contemporaneamente su un altro passaggio del processo poiché le tue mani sono completamente libere. Onestamente, non abbiamo mai capito che un mixer potesse fare una così grande differenza!
Inconvenienti
L’unica cosa che ci ha sorpreso molto è quanto sia pesante questo dispositivo. È difficile sollevarlo o spostarlo da solo, ma pensiamo che questo non sia un problema davvero significativo se lo trovi in un posto conveniente in cucina. È abbastanza pesante da non rimbalzare sul bancone. La pesantezza porta a una maggiore stabilità, e questo è qualcosa che cerchiamo prima di acquistare un robot da cucina. Tuttavia, indipendentemente dall’aspetto ampio, funziona così silenziosamente che a malapena ti rendi conto che è acceso. È così veloce e produttivo.
4. Hamilton Beach 63391 Miglior Robot Da Cucina Economico
Se stai cercando un robot da cucina che abbia un bell’aspetto e offra il miglior rapporto qualità-prezzo, prova Hamilton Beach 63391. Questa macchina economica è perfetta per un utilizzo leggero, ha un design maneggevole e viene fornita con un’ampia selezione di caratteristiche innovative che consentono gestisci compiti di cucina impegnativi con sicurezza.
Professionisti
- Copertura completa della ciotola
- Varie velocità e miscelazione manuale
- Flessibilità di miscelazione
Perché potrebbe piacerti
L’Hamilton Beach 63391 è pubblicizzato per utilizzare esattamente la stessa identica azione di miscelazione planetaria delle versioni KitchenAid per la copertura dell’intera ciotola e la miscelazione a mani libere. Tuttavia, non crediamo che questo mixer a testa inclinabile da 4 quarti possa fornire esattamente la stessa identica efficienza e combinazioni fluide e coerenti dal KitchenAid.
Il mixer è anche meno elastico del KitchenAid a causa della mancanza della presa di corrente per gli accessori aggiuntivi. Tutto ciò lo rende un robot da cucina piuttosto fondamentale. Ovviamente ottieni gli accessori fondamentali, come una frusta piatta, un gancio per impastare, una frusta a filo e un paraspruzzi. Insieme alla ciotola in acciaio inossidabile, sono tutti lavabili in lavastoviglie e facili da fissare o eliminare. Quindi, se stai cercando un mixer elettrico economico da utilizzare solo su torte e progetti di cottura delicata, scegli questa versione.
Un motore da 300 watt alimenta l’intera macchina e ti consente di cambiare tra sette livelli. Per sapere quale velocità è più appropriata per ogni operazione di miscelazione, consulta la preziosa guida nella parte superiore del tuo mixer. Questa guida alla miscelazione ti aiuterà a utilizzare correttamente ciascuna impostazione.
A parte la maniglia di presa costante sulla sommità del mixer, il pulsante di inclinazione verso l’alto è solo un’altra bella caratteristica di Hamilton Beach. Il pulsante rende abbastanza facile aumentare la testa del mixer per montare o rimuovere il boccale e gli accessori.
Hamilton Beach offre una garanzia limitata di 3 anni con questo mixer.
Inconvenienti
I piedini antiscivolo mantengono l’apparato sicuro sul piano di lavoro. Tuttavia, fa ancora pietra e cammina un po ‘intorno al piano di lavoro quando si impasta una pasta spessa.
5. Ankarsrum AKM 6220 Miglior Robot Da Cucina Professionale
Adoriamo assolutamente questo mixer, in particolare per oggetti pesanti come pane e biscotti. Funziona esattamente come pubblicizzato dai produttori e dai rivenditori. Sebbene sia una macchina costosa, siamo stati felici di dire che è sicuramente un prezioso investimento a vita che sarà con te per molti anni a venire.
Professionisti
Perché ti piacerà
I vantaggi della macchina sono molteplici. Sembra che non ci sia nulla che non possa gestire. Già dalla confezione è possibile osservare subito l’altissima qualità costruttiva del gadget. È costruito come un carro armato che dovrebbe durare una vita. Inoltre, ha un’enorme capacità per l’uso domestico. L’abbiamo usato per lotti spessi di impasto che potrebbero bruciare la maggior parte dei mixer domestici, ma questa unità non ha nemmeno mostrato il minimo segno di tensione. Fa bene il lavoro senza macinare e digrignare questo motore.
Inoltre, funziona in modo più silenzioso e utilizza meno elettricità rispetto a Bosch Universal. Inoltre, puoi aggiungere gli ingredienti e vedere come viene frullato senza dover fermare il mixer e quindi sollevare lo strumento per battere.
Per quanto riguarda gli accessori, il sistema viene fornito con una grande ciotola aperta per guardare e eliminare gli ingredienti anche come due diversi accessori di miscelazione per i compiti di miscelazione regolari (inclusa la montatura). Ha anche un timer sull’interruttore che molti utenti apprezzeranno davvero. Puoi impostare il timer e andare a lavorare su qualcos’altro finché non si spegne. Francamente, ogni parte di questo mixer è molto ben progettata.
A differenza delle versioni precedenti recensite, The Ankarsrum richiede alcuni studi su come utilizzarlo al meglio. Non riesci a capire come usare il mixer da solo. Ma, una volta superata la breve curva di apprendimento (prenditi un paio di minuti per vedere uno dei tanti video pubblicati su YouTube), sarai pronto.
Quindi, se hai usato un mixer convenzionale per l’impasto del pane e non vuoi scoprire nulla di nuovo, non preoccuparti di usare l’Ankarsrum. D’altra parte, se ti piace imparare cose nuove e desideri ampliare il tuo repertorio di prodotti da forno, ti consigliamo vivamente questo mixer. Sì, questo può essere più costoso, ma a lungo termine il costo in eccesso ne vale completamente la pena.
Inconvenienti
L’Ankarsrum Original AKM 6220 è il mixer domestico preferito. Ma ci sono ancora alcune cose che non ci piacciono. Innanzitutto, lo strumento a rullo può davvero essere utilizzato per quasi tutto tranne che per montare creme e albumi. In secondo luogo, per la fascia di prezzo, non possiamo sentire che gli ingranaggi attorno allo strumento di battitura siano di plastica che potrebbero rompersi.
6. Bosch Universal Plus Best Robot Da Cucina Per La Cottura Al Forno
Non solo questa macchina è un elettrodomestico da cucina super utile, ma è stata anche costruita e progettata abbastanza bene, più simile a un prodotto commerciale che a un articolo di consumo. Se stai dando un’occhiata alla qualità e al valore, non cercare oltre. Il mixer Bosch sarebbe il mixer superlativo per la tua cucina.
Professionisti
- Ottimo per impastare un’enorme ciotola di pasta
- Gancio per impastare di forza industriale
- Motore potente
Perché ti piacerà
Bosch Universal Plus è popolarmente noto per la sua capacità di panificazione. Con un motore potente, questo robot da cucina non ha alcun problema nell’impastare una GRANDE ciotola di pane (circa 6 kg) in circa il 25 percento in meno di tempo rispetto a molti altri miscelatori regolari. Quando accendi la macchina, puoi trovare la sensazione di tutti gli 800 watt di elettricità di cui è capace dal suo suono ruggente. Tuttavia, è notevolmente più silenzioso di alcuni mixer standard.
Ricorda che dal momento che è così grande, non è eccezionale per impastare piccole quantità. Più di 2 pagnotte di pane alla volta non verrebbero impastate in modo efficiente.
A parte la potatura, questa macchina può anche strappare qualsiasi cosa gli lanci. Naturalmente, i risultati vengono sempre meravigliosamente. Quando lo usi, crediamo che potresti dover modificare leggermente le tue ricette in termini di tempo di impasto o miscelazione: questo sistema fa un lavoro abbastanza efficiente in meno tempo di quanto ti aspetti!
Per quanto riguarda le prestazioni, il braccio impastatore fa un ottimo lavoro di miscelazione e impasto. Non occupa molto spazio e le apposite ventose sulla base assicurano che rimanga sul piano di lavoro. Il gancio per impastare è di resistenza industriale, insieme alle pale per impastare fanno un ottimo lavoro con pastelle più sottili. Inoltre, è presente uno schermo antispruzzo rimovibile attorno al bordo che consente agli utenti di aggiungere ulteriore farina mentre il dispositivo è in funzione senza creare confusione.
Inconvenienti
Il boccale incluso è dotato di un layout meraviglioso che è molto utile per cuocere al posto di altri robot da cucina e fornisce anche una facile pulizia. Poiché questo componente è realizzato in plastica, non è possibile utilizzare liquidi caldi al suo interno, quindi non sarebbe in grado di fare marshmallow, meringa italiana al burro o meringhe.
Bosch realizza accessori per ciotole in acciaio inossidabile che sono particolarmente destinati alla miscelazione di liquidi bollenti. In generale, le ciotole in acciaio inossidabile sono più facili da pulire rispetto a quelle in plastica, in particolare quando si impasta un impasto di pane appiccicoso. Possedere una ciotola secondaria in acciaio inossidabile lo rende incredibilmente conveniente quando si preparano numerosi piatti alla volta.
Un’altra piccola considerazione è che potrebbe essere utile avere un dispositivo raschiatore del braccio impastatore per estrarre il materiale dalle pareti della ciotola nel braccio impastatore. Oltre a questo, non cambieremmo qualcosa.
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