Le 10 Migliori Grigliate Del 2021 – Guida E Recensioni Per Gli Acquirenti

Con la stagione del barbecue dietro l’angolo, tutti avranno gli occhi aperti per le migliori grigliate per le loro prossime feste.

Ma trovare la griglia giusta è più difficile di quanto potresti pensare se hai buone linee guida per l’acquisto. Inoltre, non aiuta ogni volta che ci sono altre cose a parte i costi che devi considerare.

Per questa voce, copri bene alcuni suggerimenti importanti che dovresti tenere a mente prima di acquistare una griglia. Bene anche selezionare ed esaminare specifiche griglie in dettaglio per fornire agli acquirenti un’idea chiara di cosa aspettarsi.

Come Selezionare La Migliore Griglia

Prima di impegnarti in qualsiasi acquisto, ci sono alcuni fattori da considerare.

Tipi di grigliate

Prima di tutto, devi decidere quale tipo di griglia si adatta meglio alle tue esigenze di cucina e alle tue preferenze personali. In genere, le griglie sono raggruppate in tre gruppi distinti a seconda del combustibile utilizzato per il riscaldamento: carbone , gas o elettricità .

1. Griglie a carbone

Le griglie a carbone ti consentono di accendere il fuoco come meglio credi: più carbone aggiungi, più forti saranno le fiamme. È così che si fanno le bistecche al fumo o le bistecche alte a quelle basse.

Lo svantaggio è che spesso viene speso un bel po ‘di tempo per pulire e attivare il carbone. Anche dopo che il fuoco si è acceso, potrebbe spegnersi da solo o sfuggire al controllo senza regolazioni tempestive.

2. Griglie a gas

Le griglie a gas, nel frattempo, funzionano con ogni gas naturale o propano . Oltre al carburante, le griglie stesse possiedono caratteristiche e prestazioni comparabili. Grazie alla messa a punto del meccanismo del bruciatore, queste griglie sono semplici da avviare e controllare. Inoltre, si preriscaldano rapidamente per l’avvio.

Tuttavia, queste griglie strette richiedono una pulizia e una manutenzione ordinarie per mantenerle in perfetta forma.

3.

Griglie elettriche

Le griglie elettriche sono modelli plug-and-use che semplificano le cose per le persone con un tempo limitato per cucinare. Rispetto ad altre griglie che funzionano con combustibili combustibili, le griglie elettriche producono poco o nessun fumo, il che è un punto di forza significativo.

Il fatto è che la loro superficie di cottura limitata può servire solo così tante persone, spesso non più di quattro o cinque.

Indipendentemente dal tipo di griglia selezionato, non ci sono risposte sbagliate. Finché hai familiarità con la tua selezione, questo è tutto ciò che conta a lungo termine.

Dimensioni E Zona Cottura

Determina per quante persone stai cucinando e quale elemento riguarda il menu . Ad esempio, una famiglia di quattro o cinque persone deve accontentarsi di una griglia a carbone o di una griglia a gas a un fornello. Qualunque cosa più grande sarebbe uno spreco di denaro e spazio di archiviazione se non usi la griglia molto spesso.

D’altro canto, vorrai qualcosa di grande se vuoi adattare le riunioni di famiglia il 4 luglio o il Ringraziamento. Un’ottima linea guida nella scelta dei barbecue a gas è un bruciatore ogni quattro individui . Anticipa circa 20 ospiti affamati in quelle occasioni festive.

La prossima cosa nella tua lista di controllo dovrebbero essere le dimensioni della superficie di cottura. La maggior parte delle griglie a gas e carbone possono gestire classici di tutti i tempi come bistecche, hamburger e hot dog. Tuttavia, oggetti spessi come costole, briskets e interi uccelli possono occupare l’intera griglia, senza lasciare spazio per i lati.

Nel frattempo, le griglie elettriche sono perfette per piccoli oggetti come spiedini e ali. Attenersi a piccoli oggetti ti lascia molto spazio per verdure e verdure. Con le apposite superfici di cottura, puoi preparare anche i prodotti per la colazione come pancetta e omelette su queste grigliate.

Materiale Della Griglia

L’acciaio inossidabile è la scelta frequente per numerosi produttori di grill grazie alle sue proprietà di resistenza alle intemperie.

Un altro materiale popolare per la tua griglia di cottura è la
ghisa le cui capacità di ritenzione del calore non hanno eguali. Ma la ghisa nuda si arrugginisce facilmente se esposta all’umidità, il che significa che il ferro può essere trasmesso a un alimento. Per fortificare e preservare la griglia, i produttori di grill spesso aggiungono un rivestimento di petrolio.

Tutto sommato, la scelta tra griglie in acciaio inossidabile o in ghisa è tua. Entrambi hanno i loro vantaggi, quindi non c’è scelta sbagliata.

Controllo Della Temperatura

Le griglie a carbone utilizzano porte di tiraggio per modulare il flusso d’aria all’interno del letto di carbone. Il principio è semplice: più ossigeno entra nelle prese d’aria, più caldo brucia il carbone, e quindi più grandi sono le fiamme.

Tuttavia, la febbre non cambia subito. Invece, ci vogliono un paio di minuti prima che le nuove condizioni prendano piede. Usare le griglie a carbone significa avere bisogno di pratica e pazienza, quindi tienilo a mente.

Nel frattempo, le griglie a gas consentono di mettere a punto i fuochi con termoregolatori . Questo sistema di controllo integrato può apportare lievi modifiche al luogo semplicemente ruotando una manopola. In questo modo, puoi modificare quanto diventano calde le cose con una precisione millimetrica.

Oltre ai bruciatori principali, le griglie a gas forniscono anche alternative di riscaldamento alternative come le stazioni di combustione o le stufe a infrarossi. Questa potenza di fuoco aggiuntiva può completare ulteriormente la griglia e aiutarti a riscaldare gli alimenti cotti senza interferire con i bruciatori principali.

In termini di griglie elettriche, un elemento riscaldante incorporato trasporta il calore su tutta la superficie di cottura una volta collegato. Il calore è controllabile con un termostato digitale che si mantiene all’interno del range di temperatura previsto dalle griglie.

Benefici Della Pulizia

Le griglie a carbone spesso finiscono come un pasticcio macchiato di grasso dopo la cottura. Oltre a pulire la griglia, dovrai anche raccogliere la cenere e le ceneri sul fondo del letto di carbone.

Per quanto riguarda le griglie a gas, i tubi del bruciatore spesso si intasano di sporco e pezzi di cibo bruciati . Se falliscono per un lungo periodo, questi bruciatori potrebbero non funzionare alla loro massima capacità o potrebbero addirittura smettere di funzionare del tutto.

Il rovescio della medaglia, la pulizia delle griglie elettriche è un gioco da ragazzi: salvo per la base e il cavo di alimentazione, le loro parti sono in genere staccabili e
compatibili con la lavastoviglie . Ma per sicurezza, consulta il manuale o contatta il fornitore per la conferma perché la compatibilità con la lavastoviglie non è sempre un dato di fatto.

Quando si strofinano le griglie, le spazzole della griglia e i tamponi di lana d’acciaio spesso lasciano setole sciolte che possono causare lesioni. Questi fili sciolti potrebbero rimanere intrappolati tra i pub e attaccarsi al cibo che stai cucinando. Se possibile, utilizzare strumenti di pulizia senza setole come spugne o raschietti.

Portabilità

A meno che tu non stia acquistando una griglia a gas naturale o costruendo un’isola per barbecue nel tuo giardino, la griglia dovrebbe essere manovrabile. Deve essere sufficiente un set di ruote fuoristrada in grado di ruotare e ribaltare gli angoli.

Per le feste in campeggio e sul portellone in occasione di eventi sportivi, una griglia pieghevole / portatile alimentata a propano è la scommessa più sicura. Puoi acquistare bombole di gas usa e getta in qualsiasi stazione di servizio o agganciare la griglia a un serbatoio di benzina per camper.

Sicurezza

Cucinare con combustibili combustibili produce fiammate intermittenti , improvvise esplosioni di fiamme che si verificano quando il grasso brucia direttamente sopra il fuoco. Possono cogliere alla sprovvista i griller, comportare pericoli per la sicurezza antincendio e, occasionalmente, persino causare incidenti.

Inoltre, possono verificarsi perdite di gas e gas naturale a causa di parti della griglia difettose o configurazioni inferiori. Va da sé che si desidera contattare uno specialista nel momento in cui si rileva l’odore.

Dal momento che le griglie elettriche per interni non utilizzano combustibili combustibili, non vi è alcun pericolo di riacutizzazioni anche nella maggior parte delle impostazioni. Mentre il fumo può crescere da cibi grassi, la quantità è minima rispetto a quella che si ottiene con le griglie a gas e a carbone.

Caratteristiche Extra

Sebbene le funzionalità extra non influiscano direttamente sulla qualità del cibo, sembra bello averle a tua disposizione. Puoi trovare cose come:

• Tavolini con ganci portautensili
• Carrello con cestello inferiore o mobile
• Sensore di temperatura
• Ganci per attrezzi
• Luce della griglia

Costo

Per i grillers occasionali e per i principianti che vogliono praticare le tecniche fondamentali del barbecue, le griglie a carbone sono un buon punto di partenza. Queste griglie a bassa manutenzione sono generalmente poco costose e non dovrebbero trascendere.

Dopo aver acquisito abbastanza fiducia, puoi impegnarti in qualcosa di più grave senza sentirti in colpa. Le griglie a gas sono costruite per abbinare i soldi: più investi, maggiori saranno la qualità e le prestazioni.

Un grill a gas a tre fuochi può funzionare tra e, mentre un fornello a cinque fuochi può riportarti a €, 000 . Se i soldi non hanno alcun oggetto e sei pronto a generare un investimento a lungo termine, allora potresti anche fare il massimo. Una griglia a gas premium con accessori può prendere fino a , 500 o, 000 .

Sebbene le griglie elettriche senza problemi non siano costruite per durare, sono acquisti rapidi per persone attive con tempo di cottura limitato. In base alle specifiche e alle caratteristiche contenute, i costi possono variare ovunque tra e.

Recensioni Delle Migliori Grigliate Nel 2021

Ora che abbiamo coperto la guida all’acquisto, troverai le nostre selezioni per le migliori griglie in diverse categorie di seguito.

1. Weber Genesis II S-310 – Miglior Barbecue A Gas

Si può dire solo guardandolo che Weber Genesis II S-310 significa compagnia e ha molto da offrire. Questa griglia dall’aspetto elegante è dotata di molte opzioni di riscaldamento e tutti i tipi di funzionalità aggiuntive per creare un pacchetto a tutto tondo.

Professionisti

• Molteplici opzioni di riscaldamento
• Costruzione in acciaio inossidabile quasi universale
• Potenza termica immensa
• Termometro montato sul coperchio
• Tavolini con ganci portautensili
• Disponibili versioni a benzina e propano

Contro

• Costoso e ingombrante

Dimensione

Consente di discutere specifiche e numeri. Direttamente fuori dal comune, l’area di cottura principale offre 513 pollici quadrati , che dovrebbero ospitare fino a 20 hamburger. Oltre a questo, il rack di riscaldamento da 156 pollici quadrati porta l’ultimo conteggio a 669 pollici quadrati complessivamente.

Sostanza

Weber non bada a spese quando si tratta di artigianato, spesso facendo di tutto per garantire che nulla sia inferiore alla media. L’ intero assemblaggio è in acciaio inossidabile dall’inizio alla fine, compresi i tubi del bruciatore, le griglie di cottura e le barrette aromatizzanti.

Controllo della temperatura

Per cominciare, i tre bruciatori primari dovrebbero gestire praticamente tutto. Collettivamente, aggiungono fino a 39.000 BTU all’impostazione più alta. Il termostato di ogni bruciatore funziona con una batteria mobile a doppia A, rendendo l’accensione e la messa a punto senza sforzo.

Facilità di pulizia e sicurezza

Un set di barrette aromatizzanti aiuta a mantenere i tubi del bruciatore in ordine e ben ventilati facendo evaporare goccioline di grasso e succo. Se gli orifizi sono liberi da ostacoli, i tubi del bruciatore possono funzionare ai loro livelli migliori senza produrre fiammate .

Nonostante le barrette aromatizzanti, tuttavia, questa unità potrebbe aver bisogno di una messa a punto completa ogni volta che si scatta la pulizia. Per mantenere la griglia in ottime condizioni, è comunque necessario smontare e riparare le parti ogni due o tre mesi.

Portabilità

Conserva per importanti ristrutturazioni o ristrutturazioni, questa griglia alimentata a gas organico non viaggerà lontano nella fornitura di gas. Non dovrai manovrare questa griglia così spesso o liberamente come faresti con altre griglie. Tuttavia, le quattro ruote girevoli e bloccabili forniscono un po ‘di manovrabilità.

Caratteristiche extra

Puoi scoprire tutti i tipi di funzionalità aggiuntive, la più ovvia delle quali è il tuo termometro convenzionale montato sul coperchio . Inoltre, due tavolini laterali sono dotati di ganci per attrezzi per mantenere le cose a portata di mano.

Per addolcire l’affare, la griglia è stata sottoposta a una garanzia condizionale per un massimo di dieci anni .

Come accennato in precedenza, esiste una versione alimentata a propano. È fondamentalmente lo stesso di questo modello, tranne per alcune piccole modifiche qua e là per ospitare il serbatoio del propano. E per una buona misura, ti consigliamo di prendere un termometro intelligente iGrill 3 per monitorare i prodotti spessi.

Verdetto

Essendo uno dei migliori barbecue a gas, l’onnipotente Weber Genesis II S-310 è un investimento utile a lungo termine. Questa griglia a tutto tondo è costruita per durare e dovrebbe valere la pena di essere presa in considerazione da un pitmaster dedicato.

2. Royal Gourmet CC1830S – La Migliore Griglia A Carbone

Il semplice ma efficace Royal Gourmet CC1830S fa la nostra scelta per la migliore griglia a carbone. Può gestire praticamente tutto ciò che gli viene lanciato e ha persino un fumatore offset per completare l’intero assemblaggio.

Professionisti

• Poco costoso
• Affumicatore offset incluso
• Tavolino con ganci portautensili
• Termometro montato sul coperchio e pila di fumo
• Padella per carbone regolabile in altezza
• Carrello con cremagliera e ruote

Dimensione

L’area principale per grigliare copre 438 pollici quadrati, mentre un rack oscillante aggiuntivo fornisce altri 179 pollici quadrati di spazio per il riscaldamento. Inoltre, il fumatore da banco aggiunge 183 pollici quadrati da solo, portando il conteggio finale a 800 pollici quadrati complessivamente.

Materiale

Il corpo e il telaio dovrebbero resistere bene all’usura quotidiana grazie alla sua vernice resistente alle intemperie . Ma alla fine la sua efficacia diminuirà quando il rivestimento protettivo si sfalda dopo anni di esposizione agli elementi.

Le
griglie in acciaio smaltato in porcellana e la
griglia del riscaldamento cromata trasmettono abbastanza bene il calore. Anche se non sono esattamente allo stesso livello di quelle in acciaio inossidabile, questo è il massimo.

Controllo della temperatura

La padella alla base può contenere fino a sei libbre di combustibili ardenti. Mentre la maggior parte dei letti di carbone sono stati riparati, questa padella regolabile in altezza ti consente di sollevare o ridurre le fiamme. Anche se ci sono solo due livelli, almeno puoi cuocere le bistecche sopra senza ammucchiare le bricchette insieme.

Quando il fuoco si accende, la ciminiera e la porta di tiraggio laterale regolano il flusso d’aria all’interno della griglia e della scatola del grill. In questo modo, l’ossigeno può circolare attraverso l’intero gruppo nella velocità che desideri, permettendoti di controllare il livello di calore. Detto questo, Royal Gourmet sconsiglia vivamente di superare i 204 ° C per prolungare la durata della griglia.

Nel frattempo, la scatola per affumicatori offset è specializzata nella tostatura lenta di oggetti dalla pelle spessa alla perfezione a basse temperature. Nonostante sia dispendioso in termini di tempo, i grillers esperti sono più che felici di utilizzare questo apparecchio per diversificare le loro opzioni di cottura.

Facilità di pulizia

Quando cenere e pezzi bruciati si raccolgono sulla parte inferiore delle griglie, lo sportello laterale facilita la raccolta dei residui per lo smaltimento. Quando tutto si raffredda per la strategia, usa un rastrello per setacciare la cenere e la fuliggine per i pezzi di carbone inutilizzati. Il carbone incombusto può essere utilizzato la prossima volta che fai il barbecue.

Portabilità e sicurezza

La griglia da 25 kg non è solo spessa, ma il suo telaio ingombrante occupa molto spazio di archiviazione. Sebbene il carrello fornisca una certa manovrabilità, l’intero gruppo si inclinerà in avanti o addirittura si ribalterà durante il cambio. E a peggiorare le cose, non c’è nessun blocco delle ruote per fermare la griglia che si spegne.

Caratteristiche extra

Sei in grado di individuare tutti i tipi di funzionalità aggiuntive, incluso il tavolino con ganci per utensili e il termometro montato sul coperchio .

Verdetto

Il flessibile Royal Gourmet CC1830S è una delle nostre scelte per le migliori griglie a carbone. Questa combinazione di barbecue e affumicatore economico dovrebbe essere la soluzione ideale per i grillers nuovi di zecca per praticare i metodi di base del barbecue.

3. Camp Chef SmokePro DLX – Miglior Grill A Pellet

Il Camp Chef SmokePro DLX alimentato a pellet è un design ibrido che eredita la maggior parte delle migliori caratteristiche di una griglia e di una griglia. Avendo un intervallo di temperatura impressionante, questo apparecchio può fare tutto da briskets a cottura lenta a bistecche brucianti a fuoco vivo.

Professionisti

Dimensione

Appena fuori dal cancello, la griglia di cottura primaria fornisce un generoso oggetto di 429 pollici quadrati . E con altri 141 pollici quadrati nel supporto secondario, l’ultimo conteggio raggiunge completamente i 570 pollici quadrati .

Per mettere le cose in prospettiva, puoi inserire tre galline , quattro rastrelliere per costolette o 20 hamburger alla volta. Inoltre, la tramoggia può contenere fino a 8 kg di pellet , che dovrebbero durare per ore. In questo modo, non devi fermarti e rifornire il gas troppo spesso.

Materiale

Un individuo preferirebbe aspettarsi parti in acciaio inossidabile a questo costo, ma purtroppo non è così. Tuttavia, il telaio e il corpo in acciaio verniciato a polvere dovrebbero resistere all’usura quotidiana. La griglia in acciaio rivestita in porcellana dovrebbe trasferire e mantenere il calore abbastanza bene.

Controllo della temperatura

Simile a un termostato, il sistema di controllo PID regola la temperatura entro un margine di errore di circa -15 ° C. Una volta impostata la temperatura desiderata, compresa tra 71 C e 260 C , il grill monitorerà e regolerà la sua velocità di combustione. In questo modo, puoi fare una pausa veloce o occuparti di altri piatti.

Un trasportatore a coclea estrae i pellet nella tramoggia e li alimenta nella scatola termica. Man mano che il pellet si brucia, una ventola incorporata aiuta a far circolare il calore all’interno della camera di cottura.

Sono presenti due sonde di temperatura separate con vari scopi: una per la temperatura ambiente interna e l’altra per gli alimenti. Le letture consentono di monitorare le cose senza aprire il coperchio troppo spesso, preservando così la tenerezza dei cibi.

Oltre al sistema di riscaldamento, puoi anche sperimentare sapori distinti di pellet , i più popolari dei quali sono noci pecan, noce americano e noce. Ma prima di includere un nuovo lotto, non dimenticare di raccogliere i vecchi pellet attraverso lo sportello di pulizia.

Facilità di pulizia e sicurezza

Dopo aver avvolto le cose, la
sequenza di spegnimento riduce gradualmente la temperatura fino a quando l’intera cosa non viene spenta. Anche in questo caso, il resto del calore richiede un po ‘di tempo per raffreddarsi completamente, quindi fai attenzione a non ferirti.

Per evitare fiammate, un vassoio antigoccia inclinato aiuta a dirigere il grasso fuori dalla griglia e verso il secchio appollaiato all’esterno. E per ridurre lo sforzo di pulizia, puoi coprire il vassoio dello sporco e il secchio con un foglio di alluminio usa e getta.

Portabilità

Sebbene l’intero gruppo da 64 kg includa un set di ruote fuoristrada , la manovrabilità è alquanto limitata.

Verdetto

Sebbene ci siano margini di miglioramento in alcuni aspetti, il Camp Chef SmokePro DLX è ancora uno dei barbecue a pellet più performanti. È un ibrido grill-affumicatore flessibile che tutti gli aspiranti griller adoreranno.

4. Weber Spirit II E-310 – Miglior Grill A Propano

Weber è un nome affidabile come risultato dei loro prodotti ben fatti, insieme al Weber Spirit II E-310 corrisponde a questa posizione. Questa versatile griglia a propano dovrebbe essere un’alternativa di cottura appropriata per una famiglia con cinque o sei persone.

Professionisti

• Luogo di cottura di dimensioni adeguate
• Design salvaspazio
• Riscaldamento adeguato
• Termometro montato sul coperchio
• Tabelle negative che utilizzano ganci per attrezzi
• Ruote girevoli

Dimensione

La griglia di cottura offre 424 pollici quadrati mentre la griglia riscaldante aggiunge altri 105 pollici quadrati sopra. Secondo la citazione di Webers, la regione di 529 pollici quadrati dovrebbe adattare fino a 15 hamburger con molto spazio libero.

Materiale

Paragonabili ad altre griglie Weber di alto livello, tutte le parti sono coperte da garanzia fino a dieci anni . Per molti grillers, questo generoso supporto post-vendita è una bella sorpresa.

Controllo della temperatura

Tre bruciatori gestiscono tutte le attività di cottura, fornendo una potenza combinata di 30.000 BTU . Ogni bruciatore è dotato di un proprio meccanismo di accensione e messa a punto che funziona su un unico mobile a doppia batteria A.

Vantaggi della pulizia e della sicurezza

Un set di tende termiche mantiene le fiamme sotto controllo e le difende da fiammate aggressive facendo evaporare le goccioline di sporco.

Molti griller tentano spesso di convertire una griglia a propano in una griglia a gas naturale o viceversa. Per mettere le cose in chiaro, questo dispositivo funziona solo con serbatoi di propano da 9 kg . Quindi è meglio attenersi alle impostazioni predefinite piuttosto che scherzare.

Portabilità e funzionalità extra

Il tutto poggia su un paio di
ruote fuoristrada . Altri extra includono due tavolini laterali ribaltabili
con ganci per attrezzi, un compartimento per il serbatoio del propano e un termometro montato sul coperchio
. Ma il compartimento non avrà molto spazio per nient’altro una volta che il serbatoio del propano è stato installato.

Verdetto

Il Weber Spirit II E-310 è un potente candidato tra le migliori griglie a propano. Anche se certamente sono disponibili modelli meno costosi, puoi stare certo che questa griglia sarà probabilmente denaro ben speso.

5. PowerXL Senza Fumo: Il Miglior Barbecue Per Interni

Il compatto PowerXL Smokeless è un’alternativa di cottura senza problemi per gli abitanti degli appartamenti e degli studi che hanno poco tempo per cucinare. Questa mini griglia da interno può preparare un pasto fantastico in pochi minuti senza alcuna preparazione complicata.

Professionisti

Dimensione

Misurando 34 cm di lunghezza per 20 cm di larghezza, la superficie di cottura fornisce quasi 110 pollici quadrati . Ironia della sorte non c’è molto su cui lavorare, l’area di cottura dovrebbe adattare quattro bistecche con spazio libero per le verdure. Semmai, questa griglia è la più adatta per spiedini e ali.

Sostanza

Dato il prezzo, non sperare troppo perché la qualità può solo arrivare fino ad ora. L’intero gruppo include una spessa base in alluminio smaltato, un coperchio in vetro temperato e superfici di cottura antigraffio che utilizzano un rivestimento non ceramico. Sia la griglia che la piastra sono prive di PTFE e PFOA .

Sebbene entrambe le superfici di cottura dovrebbero reggere bene per alcuni anni, non sono neanche lontanamente vicine alle griglie in acciaio inossidabile per quanto riguarda la durata. Ma per lo meno, non avrai bisogno di applicare olio da cucina o burro per preriscaldare questi componenti.

Controllo della temperatura

Il componente di riscaldamento incorporato da 1500 watt copre un ampio intervallo di temperatura tra 104 C e 232 C , che è controllabile tramite il pannello di controllo a sfioramento . All’atto dell’inserimento la temperatura si diffonde uniformemente su tutta la zona di cottura, bordi compresi, senza punti freddi irregolari.

Vantaggi della pulizia e della sicurezza

Per mantenere il controllo del fumo, un vassoio di raccolta pieno d’acqua raffredda le goccioline sfrigolanti di succhi e sporco. Ma è l’ appassionato di dispersione del fumo incorporato nelle fondamenta che sigilla l’affare. Inoltre, il coperchio in vetro temperato previene gli schizzi di grasso, dando il tocco finale alla totale esperienza di cottura senza fumo.

Poiché non è coinvolto alcun gas combustibile, è ovvio che la griglia non
si accende. Tuttavia, potresti incontrare una piccola quantità di fumo durante la cottura di alcuni tipi di carne come manzo e maiale. Per quasi tutti i fumi e gli odori persistenti dopo l’ingestione, potresti scegliere di utilizzare un ventilatore a soffitto o una cappa.

Per quanto riguarda la pulizia, le superfici di cottura, il vassoio raccogli grasso e il coperchio possono essere lavati in lavastoviglie . Tuttavia, lo stesso non si applica alla fondazione e al cavo di alimentazione.

Verdetto

Il PowerXL Smokeless rimane fedele al suo titolo e si colloca tra le migliori griglie per interni da prendere in considerazione. A parte la breve garanzia limitata di 60 giorni, questo mini grill è un acquisto utile che semplifica le cose per tutti.

6. Bollitore Originale Weber 741001 – Il Miglior Barbecue Per Barbecue

Anche con l’emergere delle griglie a gas, molti accaniti griller rimangono fedeli ai barbecue a carbone come il bollitore Weber Original. È il design originale della griglia del barbecue ed è rimasto popolare per decenni anche senza grandi regolazioni o modifiche.

Professionisti

Dimensione

L’area di cottura misura 56 cm di diametro, traducendosi in 363 pollici quadrati . Secondo Weber, la griglia può ospitare fino a 13 hamburger , sufficienti per una famiglia e un numero di visitatori.

Sostanza

Considerando il prezzo, non dovrebbe sorprendere che l’acciaio inossidabile sia stato sostituito con altri materiali. La ciotola e il coperchio sono in acciaio smaltato in porcellana con finitura antiruggine mentre la griglia di cottura è in acciaio placcato . Per quanto riguarda il riscaldamento, il grill riesce a mantenerlo abbastanza bene da ricevere un nostro abbonamento.

Controllo della temperatura

Una presa d’ aria montata sul coperchio modula la temperatura consentendo o limitando il flusso d’aria all’interno del letto di carbone. Sebbene non sia veloce o preciso come una manopola della febbre, ti abituerai con un allenamento sufficiente. E se stai per avvolgere le cose, chiudilo completamente per far morire di fame i carboni.

Su
tre libbre di bricchetti , la griglia riesce a raggiungere un’intensa
temperatura di 271 ° C per cuocere le bistecche. Oppure puoi arrostire lentamente un pollo intero a
166 ° C , che è il punto debole tra l’affumicatura e la cottura a fuoco medio. In questo modo, le cose risulteranno tenere e gustose senza essere secche.

Facilità di pulizia e sicurezza

Il sistema di pulizia One-Touch è una caratteristica polarizzante: ti piacerà o lo odierai. Non c’è via di mezzo.

Da un lato, riesce a raccogliere la cenere e la fuliggine sul fondo delle griglie con 1 movimento rapido. In questo modo, tutta la sporcizia cade nella padella appollaiata sotto il letto di carbone per uno smaltimento senza problemi.

Tuttavia, il rovescio della medaglia, il cassetto cenere non ha coperchio. 1 raffica di vento può spargere la fuliggine fine in tutta l’area. A peggiorare le cose, se la cenere non si è comunque raffreddata, può comportare gravi rischi per la sicurezza antincendio.

Nel complesso, questa funzione ben intenzionata è scarsamente equipaggiata.

Portabilità

Sebbene le ruote fuoristrada possano attraversare superfici diverse, non sono progettate per bloccarsi in una posizione statica. Se non hai bisogno della griglia per rotolare via, parcheggiarla in un luogo piatto e uniforme, piuttosto senza ciottoli o pietre.

Caratteristiche extra

Le caratteristiche extra di questo cosmetico con texture grill piuttosto che pratico. Questi includono lo scudo termico sulla maniglia del coperchio, il cestello inferiore e il gancio del coperchio .

Verdetto

Il classico bollitore Weber Original 741001 è uno dei barbecue preferiti di tutti i tempi. In una certa misura, è il barbecue più stereotipato che potresti vedere, e per una buona ragione.

7. Kamado Joe Classic II 46 Cm – Miglior Kamado Grill

I pitmaster veterani con anni di esperienza nel barbecue non hanno altro che elogi per l’onnicomprensivo Kamado Joe Classic II. Questa eccezionale griglia kamado è un importante aggiornamento rispetto alle tipiche griglie a carbone che hai utilizzato nel tempo.

Professionisti

• Eccellente ritenzione del calore
• Griglia di cottura a due piani
• Raccolta a prova di crepe
• Prese d’aria utili con consigli
• Molteplici funzionalità aggiunte

Dimensione

La superficie di cottura dell’opzione predefinita misura 46 cm di diametro, che equivale a
256 pollici quadrati di spazio di cottura. Ma puoi fare un salto di qualità acquistando un espansore per griglia e due collezioni di griglie. Per Kamado Joe, il luogo di cottura può raggiungere fino a
660 pollici quadrati nella sua impostazione ottimale.

Materiale

Anche dopo lo spegnimento del fuoco, il corpo e la cupola in ceramica smaltata trattengono il calore all’interno della griglia per un periodo prolungato. La parte restante dell’assemblaggio è in acciaio inossidabile , compresa la griglia di cottura a doppio rivestimento e il coperchio.

Per sostenere il coperchio in ceramica, la cerniera comprende il meccanismo Air Lift . Questo contrappeso a molla elimina tutto il lavoro necessario per aprire il pesante coperchio. Anche nel caso in cui lasci andare, il coperchio rimane aperto invece di collassare e sbattere contro le fondamenta.

Nel frattempo, il focolare contiene sei segmenti di pura ceramica che formano un anello sul fondo delle griglie. Sono separati in modo da poterli estrarre pezzo per pezzo per la manutenzione o la pulizia. E invece di acquistare tutto di nuovo, puoi sostituire facilmente quelli rotti.

Per proteggere dalla penetrazione del calore, le guarnizioni in fibra di vetro a rete metallica attorno al bordo creano un ambiente a tenuta d’aria dall’interno. Si allineano completamente e sigillano lo spazio in cui il coperchio a forma di cupola e il corpo corrispondono. E per buona misura, un blocco del coperchio fisserà la cupola e il corpo in posizione.

Controllo della temperatura

Utilizzando un insieme di prese d’aria , questa griglia Kamado può regolare la sua temperatura di 22-15 C a 399 C . Anche se il caldo non cambia subito, il consiglio almeno ti mette nel campo da baseball ideale. Inoltre, la porta superiore impedisce inoltre alla pioggia di penetrare e di compromettere la griglia.

Inoltre, la griglia regolabile in altezza ti consente di diversificare le tue opzioni di cottura, dalle spalle di maiale a cottura lenta alla pizza da cuocere a fuoco vivo. Certo, sono necessari molta pazienza e impegno, ma ci riuscirai con sufficiente pratica.

Facilità di pulizia

Con un barattolo di cenere scorrevole alla base, puoi setacciare i residui e lavare facilmente il letto di carbone. D’altra parte, esattamente la stessa comodità non si usa per i componenti in ceramica.

A causa della struttura porosa, la ceramica è più incline ad assorbire e intrappolare tutti i tipi di liquidi se completamente sommersa. Sotto l’influenza del calore e della pressione durante la cottura, questa umidità si espande, scheggiando o rompendo i componenti della porcellana, quindi l’acqua e il sapone per i piatti sono vietati per tutti questi componenti.

Sicurezza

Ci vuole un po ‘perché il calore si adatti, e talvolta accade in modo troppo sottile per occhi inesperti. I nuovi griller spesso cercano di accelerare le cose compensando eccessivamente, che è un errore da principiante che porta a problemi futuri.

Quando si apre improvvisamente il coperchio a tenuta stagna, il fuoco potrebbe sfuggire al controllo a causa di un improvviso afflusso di ossigeno. Senza adeguate tecniche di eruttazione , può portare a violente fiammate , un problema comune con le griglie di kamado. Prima di aprire completamente il coperchio, lasciare respirare lentamente la griglia più volte a brevi intervalli.

Portabilità e funzionalità extra

Mentre il gruppo da 85 libbre sembra ingombrante, il carrello con ruote girevoli lo rende facile da spostare lateralmente o girare negli angoli. Inoltre, ogni ruota ha il proprio blocco per garantire che l’intera cosa sia a posto. Altri extra includono 2 tavolini laterali ribaltabili con ganci per utensili e un termometro montato sul coperchio .

Verdetto

Il Kamado Joe Classic II ha ciò che serve per diventare tra le migliori griglie kamado. Richiede una curva di apprendimento ripida da padroneggiare, ma troverai lo sforzo gratificante non appena lo farai.

8. Weber Q2400 – Miglior Grill Elettrico

Anche se il Weber Q2400 può mancare di grafica ad alta temperatura, ci sono molti altri servizi per compensare i suoi difetti. Questo facile grill elettrico deve offrire un pasto decente a persone impegnate che non hanno tempo per cucinare.

Professionisti

Dimensioni e portabilità.

Sebbene la superficie di cottura di 280 pollici quadrati possa sembrare inizialmente umile, è comunque possibile diversificare il menu usando una creatività. Anche senza alcun ripiano riscaldante aggiuntivo, la griglia stessa può ospitare fino a 12 hamburger, secondo Weber.

Le griglie di piccole dimensioni ti consentono di trasportare l’intero assemblaggio con facilità o di metterlo su qualsiasi tavolo. Per buona misura, tuttavia, un carrello aggiuntivo potrebbe offrire un canale barbecue più protetto ed estendere la manovrabilità extra.

Materiale

Poiché le griglie elettriche non sono costruite per continuare allo stesso modo delle griglie alimentate, non sono quasi mai viste in acciaio inossidabile.Inoltre, i progettisti tentano di perdere più peso possibile. Questo spiega il
coperchio e il corpo in alluminio pressofuso con un telaio in nylon rinforzato con
vetro .

La griglia di cottura smaltata in porcellana trasporta e trattiene abbastanza bene il calore, sebbene non sia paragonabile alle prestazioni degli acciai inossidabili.

Controllo della temperatura

Una volta collegato, il componente di riscaldamento da 1560 watt preriscalda l’intera griglia completamente in pochi minuti e non richiede olio o burro. Il calore è costante su tutta la superficie di cottura compresi i bordi.

Anche se il termostato permette cinque valori distinti, le griglie impostazione massima è 288 C . Ma a meno che tu non stia bruciando bistecche, è improbabile che tu abbia bisogno di più calore di quello, quindi non stressarti.

Facilità di pulizia e sicurezza

Il dispositivo include un vassoio raccogli grasso , ma non protegge l’elemento riscaldante dallo sgocciolamento del cibo, rendendo inutile l’intero assemblaggio. Inoltre, nessuno degli elementi è compatibile con la lavastoviglie, con grande disappunto di tutti.

Anche se le fiammate non sono più un problema, alcuni alimenti come la pelle di maiale e la pelle di pollo possono ancora emettere fumo. Pertanto, questo modello è progettato solo per uso esterno.

Verdetto

Il Weber Q2400 non raccoglie recensioni entusiastiche e commenti positivi per quanto riguarda i suoi fratelli Weber. Tuttavia, è ancora una delle migliori griglie elettriche con riscaldamento affidabile. Riempie la nicchia di un piano cottura facile che romperà la banca o complicherà la tua vita.

9. Weber Jumbo Joe – Miglior Grill Mobile

I campeggiatori frequenti adoreranno il roccioso Weber Jumbo Joe, destinato alle feste sul portellone e ai viaggi su strada. Questa griglia compatta dovrebbe adattarsi perfettamente all’interno della tua automobile senza inghiottire molto dello spazio già limitato.

Professionisti

Dimensioni e portabilità

Con il bagagliaio della tua automobile che si riempie di cose prima del viaggio, ogni centimetro quadrato diventa sempre più prezioso. Fortunatamente, questa griglia non ha bisogno di molto spazio di archiviazione. L’intero assemblaggio arriva a 50 cm di altezza con 50 cm di larghezza per 52 cm di profondità.

Allo stesso tempo, la griglia di cottura ha un diametro di 46 cm, traducendosi in 240 pollici quadrati di superficie. Anche se non è molto, è sufficiente per servire quattro o cinque adulti.

Materiale

Come altre griglie Weber alimentate a carbone, l’intero gruppo non presenta parti in acciaio inossidabile, il che riteniamo comprensibile. A questo costo, la griglia di cottura in acciaio placcato e la griglia per il carbone in acciaio di grosso spessore sono il meglio che puoi realisticamente sperare.

Nel frattempo, il corpo e il coperchio in acciaio smaltato in porcellana insieme alla finitura resistente alle intemperie riescono a resistere ragionevolmente bene alla ruggine e al calore estremo. Questi materiali non corrispondono all’acciaio inossidabile per quanto riguarda la durata, ma non ci lamentiamo.

Controllo della temperatura

La disposizione completa delle griglie rende difficile entrare nel letto di carbone e alimentare la fiamma. La griglia di cottura deve essere sollevata per includere o rimuovere il carbone, il che significa che devi smettere di fumare per un po ‘.

D’altra parte, poiché ha 2 serrande , questo dispositivo ha un flusso d’aria migliore rispetto ad altre griglie a carbone Weber.

Facilità di pulizia e sicurezza

Soprannominato il sistema di pulizia One-Touch, la base delle griglie sfoggia una padella in alluminio che accumula i residui dal letto di carbone. Tuttavia, come il modello Weber Kettle, questa funzione ben intenzionata è difettosa. La cenere e la cenere possono disperdersi alla fine, creando rischi per la sicurezza antincendio se calde.

Ma una nota positiva, la maniglia del coperchio in nylon rinforzato con vetro è ben isolata, utilizzando uno scudo termico per buona misura.

Caratteristiche extra

Ha senso uscire da funzioni non essenziali e rendere questo barbecue il più compatto e portatile possibile. Finché riusciamo a ottenere pasti bollenti sulla strada, per noi va bene.

Verdetto

Il Weber Jumbo Joe è tra i migliori barbecue portatili se cucini all’aperto. Che si tratti di un concerto o anche di uno spettacolo pirotecnico, questa griglia completerà tutti i tuoi eventi all’aperto preferiti.

10. Char-Griller Grillin Pro E3001 – Il Miglior Barbecue Esterno

Se hai un cortile o un giardino, il Char-Griller Grillin Guru E3001 crea un’ottima opzione di cottura all’aperto. La maggior parte delle persone dovrebbe trovare questa griglia facile da utilizzare, compresi i nuovi grill senza molta esperienza precedente nel barbecue.

Professionisti

• Poco costoso
• Ampia zona cottura
• Bruciatori multipli
• Tavolino con ganci portautensili
• Termometro e doppie ciminiere

Dimensione

La griglia di cottura principale misura 438 pollici quadrati mentre la griglia riscaldante fornisce altri 192 pollici quadrati . Quello è di 630 pollici quadrati completamente, che dovrebbe gestire praticamente qualsiasi cosa, dal controfiletto alle costole al pollame. Nel frattempo, il fornello laterale può coprire una casseruola o qualcosa del genere.

Ma se vuoi una griglia più grande, il Char-Griller Outlaw dovrebbe probabilmente rivalutare la tua attenzione. È più appropriato per riunioni enormi con più di dieci persone.

Sostanza

Oltre ai bruciatori, ci sono pochissimi componenti in acciaio inossidabile. Il corpo umano e il coperchio sono in acciaio tubolare resistente con una finitura verniciata a polvere come protezione dagli agenti atmosferici. Nel frattempo, le griglie in ghisa rivestite in porcellana riescono a evitare che il cibo si raffreddi, il che può essere abbastanza buono per noi.

Purtroppo, la griglia non viene fornita in un unico pezzo direttamente dalla confezione. Piuttosto, ci sono numerosi piccoli pezzi che devono essere messi insieme nell’ordine corretto. Nonostante il manuale, la costruzione potrebbe richiedere ben più di un’ora.

Controllo della temperatura

I tripli bruciatori primari si combinano per un totale di 40.800 BTU quando vengono portati all’impostazione massima. Anche parte di questo fascino è l’aggiunta del bruciatore laterale all’aperto che produce un impressionante segnale di uscita da 12.000 BTU . Le 2 ciminiere aiutano a ventilare la griglia quando si fumano vivaci.

Facilità di pulizia e sicurezza

Ogni tostapane è protetto mediante una tenda termica , molto simile a quelle di altri grill a gas. A causa di questi scudi, i bruciatori possono rimanere privi di intasamenti e ridurre le fiammate , producendo fiamme salutari invece di tremolare.

Portabilità

Anche se le ruote fuoristrada non ruotano o non si muovono lateralmente, la corsa di 42 kg dovrebbe essere semplice da manovrare. Il carrello inferiore offre spazio per il serbatoio del propano.

Caratteristiche extra

Altre parti della confezione includono
due tavolini laterali che utilizzano una serie di
ganci per attrezzi più un
termometro montato sul coperchio . Sono sicuri che torneranno utili.

Verdetto

L’affidabile Char-Griller Grillin Pro E3001 è una scelta solida tra le migliori griglie da esterno. Che sia estate o freddo, c’è un brutto momento per il barbecue quando hai qualcosa di competente come questo grill a gas a tre fuochi.

Le Migliori Marche Di Grill

Normalmente, alcuni marchi non richiedono ulteriori presentazioni: la sola vista del loro logo o del loro nome è più che sufficiente per far risaltare i ricordi degli acquirenti. Lo stesso, tuttavia, non si può dire per marchi diversi. Alcuni produttori stanno tentando di farsi un nome, poiché stanno lottando per il riconoscimento.

Ecco i produttori o i distributori delle griglie presenti in questo rapporto.

1. Weber

Presentato come il miglior giocatore del settore, Weber è stato nel settore della produzione di griglie per quasi un secolo. La sua prodezza di benessere è che il punto di riferimento da seguire per le altre aziende.

Per quanto riguarda la sua gamma di prodotti, il marchio ha lanciato due nuovissime versioni di grill a pellet, lo SmokeFire EX4 e anche lo SmokeFire EX6. Sebbene indiscutibilmente in ritardo sulla corsa delle griglie a pellet, ciò non impedisce a Weber di tentare di competere con altri produttori.

2. Char-Griller

Con sede ad Atlanta, in Georgia, nel 1994, questo marchio offre una vasta gamma di griglie, tutte ben fatte e disponibili per la vendita a prezzi sorprendentemente convenienti. Sebbene non sia popolare come altri produttori di grill, Char-Griller sta ancora facendo conoscere la sua presenza dalla comunità della griglia.

Nel caso in cui Char-Griller possa continuare la sua produzione di alta qualità e un servizio clienti cauto, non sarà molto di più prima che questo marchio possa competere con i grandi attori.

3. Traeger

Traeger è un nome familiare per i grill a pellet. Lanciato nel 1985 da Joe Traeger, questo marchio è stato il primo a creare una linea di grill che combina il meglio di diversi tipi di grill.

Quando il suo brevetto è scaduto nel 2006, Traeger aveva bisogno di lottare per competere con i nuovi concorrenti nell’area, e non ha ancora conquistato la fetta di mercato di questo mercato. Detto questo, Traeger non se ne andrà senza combattere.

4. Lodge

Lodge è stata fondata nel 1896 nel Tennessee. No, non stai leggendo male, in realtà è stato fondato da molto tempo. Ciò dimostra solo quanto i loro prodotti siano amati dalla comunità della grigliata.

L’azienda è gestita da membri della famiglia e sono orgogliosi dell’artigianato americano messo in ogni loro articolo. I prodotti Lodge sono famosi per le loro eccellenti proprietà di riscaldamento e la loro impressionante durata, poiché Lodge ha affermato che possono resistere per tutta la vita con la cura adeguata. E ogni volta che la gente pensa di ottenere prodotti in ghisa, Lodge è sempre il primo marchio a soda nelle proprie teste.

5. Kamado Joe

Kamado Joe si trova a Duluth, in Georgia. Kamado Joe ha una e una sola specialità: la stufa in ceramica. Tutte le sue griglie di marca mantengono il rosso accattivante, come se fosse un ostacolo alle Big Green Eggs tutte verdi, un’azienda rivale specializzata anche in grigliate di kamado.

Sebbene non sia popolare come il Big Green Egg, Kamado Joe sta ancora cercando di ottenere il sopravvento e una nuova superiorità, ma chissà, potrebbe volerci del tempo prima che le cose possano accadere. A partire da questo momento, Kamado Joe è considerato un mercato di nicchia per i fan dei controsoffitti in ceramica che non vogliono farsi prendere dal clamore di BGE.