Le cappe da cucina sono ancora una parte importante di qualsiasi cucina moderna, poiché aiutano a mantenere la qualità dell’aria a un livello sicuro. Lo fanno aspirando la maggior parte delle emissioni rilasciate attraverso la cottura e indirizzandole attraverso un condotto delle vie aeree che sfoga verso l’esterno.
Mentre la maggior parte delle cappe aspiranti fa uscire l’aria dalla casa, alcune rimuovono gli agenti nocivi e i profumi filtrandoli, invece. Questi sono conosciuti come cappe da cucina senza condotto.
Ma cos’è esattamente una cappa senza condotto? Perché ne avresti bisogno invece di un’unità canalizzata? E qual è la migliore cappa aspirante in questo momento?
Quali Sono Le Cappe Aspiranti Da Cucina?
Al contrario dell’atmosfera di trazione, le cappe da cucina senza condotti o non canalizzate fanno ricircolare l’aria. Il ricircolo migliora la qualità dell’aria nella zona di cottura pulendola e ridistribuendola.
Proprio come le cappe di scarico, le cappe a ricircolo utilizzano un ventilatore per aspirare l’aria insieme agli inquinanti nocivi. Ma invece di condurre l’aria all’esterno, la lavano facendola passare attraverso filtri sgrassanti e filtri a carbone attivo e poi tornando nella stanza.
Poiché le cappe senza condotti non rimuovono l’aria dalla cucina, non necessitano di condutture di ventilazione, il che significa che risparmierai molto tempo, fatica e denaro. Inoltre, non è necessario sacrificare lo spazio dell’armadio per il condotto dell’aria.
Cappe Aspiranti Vs. Cappe Aspiranti
Ci sono un paio di differenze importanti tra le cappe di sfiato canalizzate e quelle senza condotto.
1. Configurazione
Le cappe aspiranti richiedono la canalizzazione per funzionare e hanno configurazioni di sfiato superiore e posteriore. I sistemi di ventilazione dall’alto fanno scorrere un condotto nella parte superiore della cappa fino al soffitto; i sistemi di retroventilazione, invece, partono dal porto dal retro e conducono il condotto attraverso le pareti.
Le cappe aspiranti invece non hanno una configurazione di ventilazione perché non aspirano; semplicemente filtrano l’aria prima di rimandarla nella stanza.
Le cappe convertibili – sia canalizzabili che canalizzabili – hanno entrambe le configurazioni di ventilazione oltre alle sedi per i filtri al carbone (non sempre inclusi). Queste cappe cambiano facilmente avanti e indietro tra impostazioni canalizzate e non canalizzate.
2. Caratteristiche
Le cappe da cucina non canalizzate generalmente hanno un’aspirazione inferiore rispetto alle loro controparti canalizzate, ma sono anche un po ‘rumorose. Le cappe a ricircolo d’aria sono generalmente contrassegnate intorno a 180 CFM (piedi cubi al minuto). La maggior parte delle cappe di scarico, nel frattempo, può facilmente raggiungere i 500 CFM.
Il prezzo di una cappa senza condotti e la sua configurazione sono più tolleranti, in parte perché non richiede canalizzazione per funzionare. Senza condotti da configurare, la procedura di installazione è più veloce e richiede meno sforzi.
La maggior parte delle cappe monouso non canalizzate sono installate sotto il mobile sopra il piano cottura. Le cappe convertibili (a volte chiamate canalizzate / non canalizzate), installate per un sistema ventilato o di ricircolo, sono un po ‘più flessibili. Forniscono più modi per montare la cappa, compresi i supporti sotto armadio, parete e isola (soffitto).
3. Efficacia
Dove la qualità dell’aria in cucina è più preoccupata, le cappe aspiranti sono più potenti perché tirano fuori tutti gli odori ei fumi dalla cucina e sostituiscono l’aria inquinata con aria fresca e pulita.
Ma quel ricambio d’aria può creare problemi con tempo freddo. Quando il calore è prezioso, vorresti mantenere quanta più aria possibile all’interno. Ecco quando le cappe non canalizzate sono preziose. Poiché le cappe senza condotto ricircolano semplicemente l’aria in cucina, la perdita di calore è minima.
In poche parole, se desideri un’aria respirabile di qualità durante la cottura, ottenere un condotto dell’aria sarebbe la cosa da fare. Ma se non è necessario aggiungere un condotto dell’aria o se si è preoccupati per la perdita di calore, un sistema filtrato senza condotti può comunque fornire risultati adeguati.
Guida All’acquisto Di Cappe Aspiranti
Tieni a mente questi dettagli quando acquisti una cappa aspirante:
1. Area Potente
Come linea guida, una cappa dovrebbe essere esattamente la stessa o una taglia più grande di quella di questa gamma. Ad esempio, una gamma da 76 cm dovrebbe avere una cappa da 76 cm o 91 cm. Il principio garantisce che la cappa di selezione abbia una copertura sufficiente per catturare tutte le emissioni nel tuo piano cottura.
Con cappe installate all’interno di un’isola della cucina, i professionisti suggeriscono di aumentare di una misura (15 cm). La copertura extra compensa la mancanza di una parete posteriore, che aiuta a limitare il movimento dell’aria.
2. Filtri
I filtri al carbone sono fondamentali per le cappe senza condotto. Aiutano a purificare l’aria intrappolando odori e inquinanti invisibili, ma non durano per sempre.
Dovresti cambiare i filtri al carbone due o tre volte all’anno, più regolarmente se la tua cucina è regolare o particolarmente affumicata. Puoi risparmiare denaro acquistando sostituzioni all’ingrosso.
3. Aspirazione
Rispetto alle cappe canalizzate, le unità canalizzate hanno ventilatori più poveri, anche i migliori. La loro potenza nominale si aggira intorno ai 200 CFM. Se ti stai chiedendo perché l’aspirazione è davvero bassa, il suo design. Poiché le cappe senza condotto filtrano e ridistribuiscono l’aria invece di estrarla completamente, hanno bisogno di meno elettricità.
Anche se molta aspirazione è un chiaro vantaggio, non è un chiaro indicatore delle prestazioni per le unità non canalizzate; la potenza del processo di filtrazione è probabilmente più significativa.
4. Prezzo
Una cappa a ricircolo si vende per più di, grazie alla bassissima potenza nominale e alla struttura economica. Componenti convertibili senza condotti, ma costano all’incirca come le cappe di scarico canalizzate: in giro con i modelli di fascia alta.
Recensioni Delle Migliori Cappe Aspiranti 2021
Ecco alcune delle migliori cappe aspiranti che abbiamo trovato nella nostra ricerca:
Specifiche di base ma potenti
La serie 41000 è disponibile in molte dimensioni diverse, da 21 a 107 cm di larghezza. La dimensione più comune è 76 cm, in accordo con la dimensione ordinaria della maggior parte dei fornelli.
Le loro valutazioni di aspirazione sono simili e raggiungono il massimo a circa 190 CFM. La serie ha un telaio compatto sotto il mobile e funziona al meglio se installata 18-51 cm sopra il bancone.
I modelli in questo spettacolo utilizzano filtri a rete di alluminio per sgrassare il fumo e altre emissioni di cottura. Ulteriori filtri ai carboni attivi aiutano a trattare i profumi e le particelle fini.
Cura e pulizia
È possibile eliminare, pulire e riutilizzare i filtri a rete in alluminio, ma alla fine dovranno essere sostituiti. Gli articoli in alluminio di solito non vanno nelle griglie. Quindi, a meno che i produttori non dicano che sono lavabili in lavastoviglie, è necessario pulirli a mano usando acqua calda, sapone sgrassante delicato e bicarbonato di sodio.
I filtri al carbone non sono resistenti come le maglie e richiedono una sostituzione regolare aggiuntiva. Possono rimanere efficaci fino a 6 settimane o circa 120 ore di ingestione e non sono riutilizzabili.
Queste cappe indossano anche un rivestimento resistente alle macchie. Per pulirlo basta lavare l’esterno con un panno umido.
Installazione facile
Anche se non è necessaria alcuna canalizzazione, l’installazione della serie 4100 è piuttosto semplice. Poiché sono tutte cappe sottopensile, vogliono l’armadio come piattaforma, quindi non è necessario impegnarsi per eliminare l’armadio il più possibile con i supporti a parete.
Nelle testimonianze dei consumatori, i proprietari hanno affermato di essere stati in grado di installare questi cappucci e di farli funzionare in 40 minuti circa.
Molto apprezzato
La serie 41000 esiste da più di un decennio e continua a ricevere recensioni e raccomandazioni favorevoli.
Inoltre, secondo quanto riferito, i prodotti Broans per usi residenziali e commerciali sono affidabili. Durante la nostra ricerca sullo show, abbiamo notato alcuni problemi consistenti e reclami relativi al servizio.
Verdetto
Lo spettacolo 41000 di Broan offre un grande valore per una cappa da cucina senza condotto. È conveniente e funzionale e Broan ha una buona reputazione nella scena senza condotti.
Tutti i modelli in mostra sono coperti da una garanzia limitata di 1 anno.
2. La Migliore Cappa Aspirante Della Collezione Cosmo 5MU Sotto Il Governo
Come marchio nel mercato delle cappe da cucina, Cosmo è cresciuto in popolarità negli ultimi anni e la serie Cosmo 5MU ha due delle cappe convertibili o ricircolo-opzionali più vendute dei marchi. I modelli sono caratterizzati da una struttura in acciaio inossidabile, un’alternativa per il ricircolo , insieme a un rating CFM relativamente alto.
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Snella e convertibile
Questa serie convertibile di Cosmo è la scelta giusta per molte cucine contemporanee. È disponibile in una sottile struttura in acciaio inossidabile che va direttamente sotto l’armadio o si appende alla parete di fondo. Lo spettacolo ha due versioni: il 5MU30, che è largo 76 cm, e il 5MU36, che è 91 cm.
I controlli sono pulsanti. Alla massima velocità, la cappa aspira l’aria a circa 200 CFM. Quella è potenza sufficiente per una cappa di ricircolo. Per la stanchezza, non è così impressionante: 200 CFM possono prendersi cura di non più di 20.000 BTU. Un tipico bruciatore elettrico su una stufa a gas fornisce circa 15.000-17.000 BTU. Se stai usando più di uno di questi allo stesso tempo, questa cappa può rendere indietro alcune delle emissioni.
Per attivare la configurazione del ricircolo, innanzitutto spostare la leva sulla ventola sul segno di ricircolo dell’aria. Questo fa sì che la cappa rilasci l’aria attraverso le fessure anteriori, non attraverso il condotto dell’aria. Successivamente, installa i filtri al carbone per l’appassionato.
Purtroppo, poiché queste due Cosmos vengono fornite di serie come cappe aspiranti canalizzate, i filtri al carbone (codice CFK4) devono essere acquistati singolarmente. Aggiungere un filtro al carbone al mulino è piuttosto semplice; è possibile ottenere le indicazioni nella guida del prodotto.
Sgrassanti e filtri al carbone
Il 5MU30 e il 5MU36 sono dotati rispettivamente di tre e due filtri sgrassanti netti. Questi filtri a rete, sebbene in alluminio, sono stati lavorati in modo da poter essere lavati in lavastoviglie nei cicli a bassa temperatura. Tuttavia, il lavaggio manuale è la strada da percorrere se si desidera massimizzare la durata di vita di qualsiasi articolo in alluminio.
I filtri a rete possono essere puliti e riutilizzati per un massimo di 2 anni. Il carbone, d’altra parte, dovrebbe essere cambiato una volta ogni 6-12 mesi.
Montaggio sottoscocca
Il design del supporto per armadio aiuta a rendere il processo di installazione molto più veloce. Le scelte di ventilazione consistono sia in alto che in retroventilazione; entrambi accettano condotti rotondi da 13 cm e non è incluso alcun adattatore per prese rettangolari.
Avrai uno smorzatore, chiamato anche regolatore del backdraft, che aiuterà a prevenire l’ingresso di aria nella canalizzazione. Nel caso in cui desideri passare dallo sfiato posteriore a quello superiore o viceversa, troverai dei tappi di tenuta che puoi utilizzare per sigillare le altre aperture.
Il produttore consiglia di posizionare le cappe a 24-66 cm sopra il piano di cottura.
Verdetto
Ironia della sorte, i modelli Cosmo 5MU30 e 5MU36 non sono esattamente le migliori cappe da cucina disponibili, ma sono ottime scelte se hai un layout convertibile. Vale la pena tenerli a mente, per non dire altro.
La serie è inferiore a una garanzia di 5 anni.
3. Il Miglior Montaggio A Parete Per Cappa Aspirante / Canalizzata Cosmo 63175
Per un’alternativa al montaggio a parete, consigliamo il Cosmo 63175. La cappa conquista gli utenti con il suo aspetto elegante, la qualità costruttiva e le potenti prestazioni.
Professionisti
Camino e tutti
Questa è davvero una cappa da parete in acciaio inox spazzolato con una copertura di 76 cm. Include un attacco al camino che nasconde il tubo dell’atmosfera che attraversa la parete posteriore fino al soffitto. Se desideri qualcosa di più grande, c’è il Cosmo 63190, che vanta una lunghezza di 91 cm.
Troverai cinque pulsanti per i comandi, proprio come su altre cappe da cucina Cosmo. Al suo vertice, il mulino potrebbe produrre un ampio 720 CFM. Far funzionare la cappa a velocità ridotta quando si desidera installare invece il ricircolo dell’aria.
Ricorda che le cappe aspiranti a parete richiederanno probabilmente l’eliminazione dell’armadio superiore.
Filtri permanenti
Il 63175 include due filtri sgrassanti con deflettore in acciaio inossidabile (il 63190 ne ha tre). Quelle sono più costose ma durano molto più a lungo delle reti in alluminio presenti su altri modelli, essendo in acciaio inox, puoi metterle in lavastoviglie per una semplice pulizia. Oppure puoi lavarli a mano, ed è comunque un approccio più completo.
Gli attacchi per carboncino (codice CFK1-TM) si acquistano singolarmente.
Installazione canalizzata
Questo supporto da parete Cosmo è compatibile con canalizzazione curva di 15 cm di diametro. Il tubo del condotto è incluso, così come uno smorzatore di backdraft. Non è né una presa rettangolare né un adattatore per presa.
Installazione non canalizzata
Per utilizzare la cappa in una cucina senza canalizzazione, è necessario prima installare l’intera unità nello stesso modo in cui si farebbe se fosse coinvolta la ventilazione; solo che questa volta non servono le condutture e il regolatore di tiraggio.
Una volta che l’unità e il camino regolabile sono sul muro, aggiungi i filtri al carbone nel motore (assicurati di controllare il codice per ottenere i filtri giusti). Successivamente è meglio andare. Testa i fori delle porte intorno al camino non sono bloccati in modo che l’atmosfera possa ricircolare.
Verdetto
Il Cosmo 63175 è una cappa da cucina canalizzata / senza canalina per montaggio a parete con specifiche. Ma soprattutto, il feedback dei clienti è positivo, rendendolo una buona selezione per la maggior parte delle cucine.
Il cofano è coperto da una garanzia di 5 anni.
4. Inserto Per Cofano In Alluminio Broan PM390 Miglior Inserto Senza Condotto
Per le cucine di medie dimensioni con orientamento estetico, questa cappa Broan e il suo abbinamento per le cappe saranno un ottimo abbinamento. Il modello offre una combinazione ben bilanciata di funzionalità e costo.
Professionisti
Niente di troppo elegante
Una cappa è un’unità che si inserisce all’interno di una copertura personalizzata per creare una cappa da cucina personalizzata, quindi quanto la macchina aumenterà l’intero peso è un elemento significativo. Come risultato della sua costruzione in alluminio, l’inserto del cofano Broan PM390 Power Pack è relativamente leggero.
Anche se l’unità non fornisce molta copertura, è possibile acquistare liner (30 e 91 cm) per creare una zona di cattura personalizzata mentre si prepara il telaio per le copertine nello stesso tempo.
Secondo la regola pratica in precedenza, quindi la superficie di cottura deve avere all’incirca le stesse dimensioni e non superare mai i 61 cm per mantenere prestazioni ottimali.
Il ventilatore arriva a 390 CFM, inoltre troverai 3 velocità che scegli utilizzando un interruttore a scorrimento. Con quel livello di aspirazione, la cappa può gestire un piano cottura a gas con un punteggio completo di 39.000-40.000 BTU senza troppe difficoltà.
Trappole per grassi e odori
Questo inserto del cofano utilizza un separatore di grasso in alluminio unilaterale che è lavabile in lavastoviglie, il che significa che il danno è minimo sulle biciclette ad alto calore. Ma è una buona informazione per lavare a mano le parti in alluminio.
La cappa funziona in un’atmosfera canalizzata per impostazione predefinita, tuttavia è possibile ottenere un kit di filtri separato per scopi di ricircolo. Il codice per l’intero set è 357NDK e il filtro a carbone è B08999040. Assicurati di ottenere i pezzi corretti.
Canalizzata o canalizzata
Si installano gli inserti della cappa nello stesso modo delle normali cappe da cucina. Dovrebbe essere 61 cm sopra la superficie di cottura. La procedura prevede il montaggio e la canalizzazione (se non ne hai già alcuni). La presa superiore delle cappe si collega con un condotto curvo da 15 cm, ed è inclusa una serranda per il tiraggio.
Se hai solo bisogno della cappa per far ricircolare l’aria invece di estrarla, ti servirà solo il kit carbone.
Sensori di calore
Una caratteristica interessante del Broan PM390 Power Bundle è il suo Heat Sentry. I rilevatori rilevano il calore eccessivo e regolano il ventilatore se il flusso d’aria diminuisce. Ciò aiuta a migliorare la qualità dell’aria e a sfruttare appieno la capacità di adattamento della cappa da cucina.
Verdetto
L’inserto del cofano in alluminio Broan PM390 è decente e abbastanza versatile. Broan ha una reputazione di affidabilità e questo inserto per cappa da cucina indipendente gode di recensioni favorevoli.
La versione è coperta da una garanzia limitata di 1 anno.
5. Cappa Aspirante / Canalizzata Cosmo QS75 Best High-Tech
Per la migliore cappa ad alta tecnologia canalizzata / senza canalina consigliamo la Cosmo QS75, una cappa convertibile di lusso per impieghi gravosi con specifiche forti e una gamma di caratteristiche high-tech.
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Molta aspirazione
Se includi il telecomando e il controller touchscreen, Cosmo QS75 è solo una cappa da cucina in acciaio inossidabile potente e ben costruita. È largo 76 cm e fornisce 900 CFM alla massima resistenza.
Controlli high-tech
Il touchscreen controlla le quattro velocità del gemello entusiasta, oltre all’illuminazione a LED, al timer e alla funzione di spegnimento automatico. C’è anche una funzione di sensore di gas che accende automaticamente la cappa quando viene rilevato il gas.
Controllare il manuale per ulteriori scorciatoie di disponibilità insieme al touchscreen. Puoi anche attivare il paraluce con il telecomando incluso.
Se l’alta tecnologia non fa per te, Cosmo QB75 ha specifiche quasi identiche ma pulsanti fisici.
Trappole per grasso deflettore
Il Cosmo QS75 utilizza filtri deflettori permanenti in acciaio inossidabile che sono eccezionalmente resistenti, facilmente rimovibili e lavabili in lavastoviglie al 100%. Sebbene il loro costo iniziale sia superiore a quello dei filtri in alluminio, i filtri in acciaio inossidabile richiedono poca manutenzione e non è necessaria la sostituzione.
Il funzionamento della cappa come cappa a ricircolo canalizzato è discrezionale, ma il kit filtro carbone deve essere acquistato separatamente (codice CFK5).
Il QS75 ha uno smorzatore facilmente integrato nell’interfaccia dello sfiato superiore (nessuna porta posteriore). La cappa è una staffa sottopensile; dovrai tagliare l’armadio per lo sfiato, se ce n’è uno. A causa della sostanziale valutazione di 900 CFM, le vie aeree ora devono essere spaziose – 20 cm intorno al corpo, rispetto ai 15 cm sui modelli più deboli.
Verdetto
Se si desidera una cappa da cucina a ricircolo, la Cosmo QS75 è sovraqualificata. Detto questo, se hai abbastanza soldi, la sua qualità costruttiva, forza e versatilità è difficile da battere.
Il modello ha una garanzia limitata di 5 anni.
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