Se desideri espandere la tua partita alla griglia senza acquistare troppi elettrodomestici, è ora che tu abbia una griglia kamado. Il grill all-in-one può farlo: barbecue, rosolare, grigliare lentamente, cuocere al forno, arrostire, affumicare e creare pizze, per l’avvio. Tuttavia, con così tante griglie sul mercato e senza molte informazioni, potresti avere difficoltà a trovare l’opzione giusta. Ecco perché è nato questo articolo: per aiutarti ad acquistare le migliori griglie di kamado .
In questo rapporto, parla bene dell’origine delle griglie kamado. Sottolinea bene le cose da controllare prima di acquistare, quindi entra nel dettaglio di quelle che abbiamo selezionato e che meglio si adattano a determinate esigenze. Le domande frequenti vengono dopo e introducono alcuni nomi di marchi famosi fino a quando non finiremo questo rapporto.
In Che Modo Una Griglia In Stile Kamado è Diversa Da Una Griglia A Carbone?
Usano carbone e utilizzano prese d’aria per regolare la temperatura. Tuttavia, dove le griglie kamado creano la loro notevole distinzione è la loro flessibilità .
In generale, le griglie a carbone sono state famose per la loro capacità di bruciare, utilizzando un debole sapore affumicato per l’avvio. E questo è tutto. Le griglie Kamado, d’altra parte, sono un’edizione di griglie Swiss Army Knife: possono grigliare, scottare, affumicare, cuocere e arrostire , offrendoti un menu più vario.
Con la sua capacità di trattenere il calore superiore , una griglia kamado massimizzerà il consumo di carburante meglio di una griglia a carbone, offrendoti una maggiore efficacia. Le grigliate Kamado funzionano eccezionalmente bene su petto, costolette e persino un pollo intero, cose che richiedono un bel po ‘di tempo per cucinare completamente. La loro disposizione a coperchio chiuso mantiene l’aria calda che circola all’interno, accentuando il sapore e bloccando l’odore all’interno.
Per non parlare del fatto che i produttori in genere mettono queste griglie sotto una garanzia a vita , riaffermando ulteriormente la loro qualità e affidabilità dal punto di vista degli acquirenti.
In una certa misura, una griglia kamado è una griglia a carbone, un affumicatore e un forno per pizza, tutti confezionati esattamente nella stessa identica unità .
Come Scegliere Il Miglior Kamado Grill
Se vuoi andare oltre la grigliata casual e divertirti con diverse opzioni di cottura, allora ottenere una griglia kamado è la chiamata ideale. Tuttavia, prima di acquistare una nuova griglia, ti suggeriamo di tenere a mente alcune cose.
Costo
Esiste un enorme divario tra i prezzi al dettaglio che potrebbe sconcertare gli acquirenti, in particolare se non sanno esattamente di cosa hanno bisogno.Le griglie Kamado possono costare da circa migliaia di dollari, a seconda del produttore, delle dimensioni e della costruzione, tra gli altri elementi.
Se sei un griller per la prima volta che non è completamente venduto su ciò che esattamente mantiene la griglia, allora dovresti trovare una piccola griglia kamado in acciaio . Ti permetterà di familiarizzare con il funzionamento delle griglie kamado fino all’acquisto di una griglia in ceramica e ti permetterà di affinare le tue capacità. Queste griglie sono normalmente nella gamma , sul lato economico di questo spettro. Si comportano relativamente bene, sono ragionevolmente durevoli e, quindi, la corsa di prova perfetta per i grillers inesperti.
Una volta che avete accumulato abbastanza abilità e la fiducia, si può optare per una di medie dimensioni griglia Kamado a base di ceramica , che potrebbe arretrato fuori a . Queste griglie possono ospitare oggetti più grandi, trattengono meglio il calore e sono più resistenti.
Una griglia kamado di fascia alta andrà da € 10.000 a € 10.000 . Il costo iniziale potrebbe essere scoraggiante, ma premiata con la garanzia a vita delle griglie , le prestazioni complessive e altre funzioni utili, è un investimento utile per i professionisti veterani della griglia che mirano all’eccellenza della griglia.
Ovviamente, ci sono altre griglie kamado più grandi che costano a nord di € 10.000, tuttavia abbiamo creduto che fossero di grandi dimensioni e non adatte per l’uso domestico.
Dimensione
È essenziale sapere per quante persone stai grigliare, quali cibi cucini di solito e quante volte usi la griglia. Questi fattori ti permetteranno di determinare la dimensione migliore della griglia per le tue esigenze. Dovresti esaminare attentamente le misure specifiche della griglia e la capacità interna.
Le piccole griglie kamado sono:
- Ideale per quattro commensali maturi,
- abbastanza piccolo da mettere sui veicoli,
- Perfetto per chi si limita a grigliare, come nelle festività federali
Le griglie kamado moderate sono:
- Ideale per cinque o sei commensali adulti,
- abbastanza ampio per la maggior parte degli alimenti, come hamburger, hot dog e bistecche
- ideale per grigliate informali
Le griglie big kamado sono:
- Ideale per sette-otto commensali,
- abbastanza grande per pezzi di petto, costine e polli interi,
- perfetto per feste di riunioni di famiglia o di quartiere.
Naturalmente, ci sono griglie kamado molto più grandi che possono ospitare di più, ma riteniamo che non valgano il costo elevato.
Costruzione
Lo standard di lavorazione è migliorato dai tempi in cui le griglie sono state rilasciate negli Stati Uniti. I produttori sono passati dall’argilla e dalla terracotta, a sostanze con maggiore durata e migliore ritenzione del calore, come la ceramica e l’acciaio. Ogni materiale ha i suoi punti di forza e i suoi difetti.
Se desideri un investimento che possa durare per gli anni a venire, ti suggeriamo di
acquistare una griglia in kamado in ceramica . La ceramica non arrugginisce, quindi fornisce un eccellente isolamento contro la perdita di calore, inoltre è
coperta da garanzia a vita da molti produttori. Ma è
pesante ed estremamente fragile: è
probabile che si scheggi e si rompa se viene perso o ribaltato.
L’acciaio non funge da isolante come la ceramica, quindi le griglie kamado in acciaio normalmente hanno una struttura a doppia parete per creare le proprietà isolanti richieste. Per fermare la corrosione e la ruggine, le griglie in acciaio sono smaltate, verniciate a polvere, porcellana o ceramica. Il vantaggio è che tendono ad essere molto più leggeri e non fragili come la ceramica, che potrebbe scheggiarsi e alla fine rompersi.
Le griglie possono essere in ghisa o acciaio inossidabile, che è qualcosa che devi ricordare se hai una preferenza specifica. Le griglie in acciaio inossidabile sono impermeabili alla ruggine, più facili da pulire e quindi più costose. Le griglie in ghisa possono trattenere meglio il calore, ma richiedono un’attenzione particolare durante la pulizia e la manutenzione.
Temperatura
Ci vuole tempo per imparare a controllare la temperatura all’interno di una griglia kamado poiché non c’è un sistema di accensione facile da avviare e manopole come una griglia a gas. All’inizio potresti sentirti frustrato dal controllo della temperatura, ma con sufficiente pratica ti abituerai.
Le grigliate Kamado impiegano un po ‘di tempo prima che la griglia si riscaldi e si raffreddi. Per regolare il calore a tuo piacimento, aggiusti gli smorzatori . Normalmente, ci sono solo due serrande – o prese d’aria – su una griglia kamado: 1 in basso in modo che l’aria possa entrare nel letto di carbone e uno in alto per consentire l’aria all’esterno.
Per rendere più semplice l’impostazione delle posizioni degli smorzatori, potrebbero esserci segni di indicazione sul coperchio o sullo smorzatore inferiore , quindi dovresti fare attenzione a quelli. Quando finisci di cucinare, puoi chiudere tutte le serrande, spegnendo facilmente il fuoco.
È inoltre necessario valutare le guarnizioni sul corpo e sulla cupola prima dell’acquisto, assicurarsi che si adattino perfettamente al cerchio e che si abbinino tra loro. Più è ermetica la tua griglia kamado, più calore e fumo può trattenere, e anche più gustoso sarà il tuo cibo.
Non possiamo sottolineare abbastanza che sono necessari fino a 15 o 20 minuti per la tua griglia per effettuare le regolazioni, quindi non dovresti compensare eccessivamente aprendo le prese d’aria eccessivamente larghe e superando la temperatura desiderata. Quando la griglia si riscalda, potrebbe volerci del tempo prima che si raffreddi di nuovo a una temperatura inferiore del fornello. Una volta spento il fuoco, anche l’interno non si raffredderà in un batter d’occhio, quindi dovrai aspettare pazientemente che si raffreddi abbastanza da drenare la cenere e la legna o carbone incombusti e pulire l’interno.
Facilità Di Pulizia
Una volta che la festa è finita, i griller devono comunque affrontare il casino lasciato alle spalle.
Per alleviare il carico di pulizia, dovresti trovare una griglia utilizzando un barattolo di cenere integrato
, il che significa che puoi scartare facilmente la cenere e le ceneri.Per la cenere bloccata in profondità nel letto di carbone, dovresti usare un rastrello per cenere. Il carbone incombusto può essere rimosso con pinze o guanti. Per la cenere più fine, puoi usare l’aspirapolvere.
Se non hai bisogno di prenderti cura della ceramica, che richiede una pulizia meticolosa, allora è meglio avere una griglia in acciaio rivestita.
Poiché la ceramica è porosa, ha una grande quantità di noie detergenti. Quando si puliscono le parti in ceramica, ci sono due linee guida da seguire: mantenerlo asciutto e mantenerlo caldo . Mantenerlo asciutto significa che tutte le parti in ceramica non devono essere esposte ad acqua corrente, agenti detergenti e barbaro lavaggio. Dovrebbero essere strofinati con un tessuto umido e privo di lanugine.
Tuttavia, che dire dello sporco, dei resti di cibo e delle macchie sulle superfici ceramiche? E supponiamo che l’umidità e l’umidità si formino all’interno della griglia a causa del tempo, o che la muffa si raccolga dopo un lungo periodo di inutilizzo? È qui che entra in gioco la regola del mantenimento in caldo : capovolgere il lato macchiato delle parti in ceramica, ovvero pizza rock e deflettori di calore, verso il fuoco, consentire alle temperature di raggiungere la stufa 343 C-371 C – con la cupola chiusa insieme all’aria prese d’aria aperte per 15-20 minuti. Il calore brucerà tutte le impurità senza bisogno di acqua e prodotti chimici. Un’altra alternativa, se sai che utilizzerai la griglia per un po ‘, sarebbe quella di portare la pietra per pizza in casa e tenerla insieme alla pietra per pizza che usi nel tuo forno.
Portabilità
Le griglie in kamado in ceramica sono disponibili in varie dimensioni, ma resta un fatto inconfutabile che sono estremamente pesanti. Ma troverai griglie kamado piccole e leggere che potrebbero viaggiare con te, ma devi stare attento a non scheggiare, rompere o rompere la ceramica lungo il percorso.
Se hai bisogno di portabilità, devi optare per le griglie in acciaio, poiché sono molto più leggere. E quando sei un appassionato campeggiatore che ama fare viaggi su strada e fare picnic, in seguito una piccola griglia dovrebbe adattarsi perfettamente ai tuoi veicoli.
Per i griller domestici, un carrello con ruote girevoli consentirà loro di spostare facilmente la griglia non appena arriva la pioggia, il vento è troppo forte o si verifica la necessità di cambiare posto.
Sicurezza
Poiché i componenti in ceramica sono pesanti, in particolare la cupola, dovresti cercare una griglia kamado utilizzando il meccanismo di supporto sulla cerniera . Ti aiuterà quando sollevi il coperchio, oltre a impedirgli di sbattere contro il tuo sistema, creando crepe e drenaggio .
Quando si valutano le cose all’interno della griglia, si consiglia di chiudere e aprire il coperchio per alcune volte leggermente e lentamente, una tecnica chiamata eruttazione. Questo fermerà i flashback e le correnti d’aria, improvvise esplosioni di fuoco una volta che l’atmosfera entra improvvisamente nella stanza di cottura. Si possono anche raccomandare guanti e guanti da forno.
Si consiglia inoltre di controllare i dettagli più piccoli sull’assemblaggio della griglia, vale a dire i punti di saldatura, i dadi e i bulloni per assicurarsi che siano integri e fissati saldamente. Una politica di restituzione favorevole, un’utile assistenza clienti e termini di garanzia chiari nel caso in cui le prestazioni della griglia siano insufficienti sono essenziali da considerare.
Caratteristiche Extra
Alcune griglie kamado possono includere una, alcune o tutte queste funzionalità:
- Tavolino
- Ripiano inferiore
- Rastrello per carbone
- Termometro
- Chiusura del coperchio
Recensioni Delle Migliori Grigliate Kamado Al 2021:
1. Kamado Joe Classic II 46 cm da acquistare nel 2021
Abbiamo scelto Kamado Joe Classic II sin dalla prima scelta di questa bozza a causa del suo diverso intervallo di temperatura e anche della flessibilità delle opzioni di cottura, che rendono questa griglia un brillante esempio per le grigliate di kamado, anche se con un prezzo piuttosto contenuto. In realtà, il costo non è sufficiente a dissuadere i griller accaniti e gli amanti del barbecue dall’accesso al Classic II, poiché i valori che fornisce valgono sicuramente l’investimento. Pertanto, la sua inclusione nelle nostre scelte per le tue griglie per l’acquisto 2021 è ben meritata.
Professionisti
- Prestazioni complessive eccezionali
- Focolare in ceramica ingegnerizzata
- Facile da montare
- Meccanismo di supporto sulla cerniera
- Tavolini laterali
- Carrello con ruote
Dimensione
Il tradizionale II misura 71 cm esteso di 118 cm di larghezza per 122 cm di altezza. La sua superficie per grigliare misura 46 cm di diametro, fornendo 256 pollici quadrati. Tuttavia, puoi raddoppiare quell’area attaccando una griglia in più al telaio metallico. Se 512 pollici quadrati non riescono a tagliarlo, un espansore per griglia extra autonomo, chiamato grill, può portare l’intera superficie della griglia a 660 pollici quadrati.
Costruzione
Il corpo e il coperchio sono in ceramica smaltata, mentre il deflettore termico è in ceramica non rivestita. Kamado Joe utilizza acciaio inossidabile per quelle grate, chiusura del coperchio e presa d’aria inferiore e alluminio per l’ammortizzatore superiore.
Il focolare è costituito da sei pannelli in ceramica anziché un intero anello. Le guarnizioni sono in rete metallica in fibra di vetro, e si allineano perfettamente quando il corpo e la cupola combaciano. Per garantire ulteriormente la tenuta all’aria, un fermo bloccherà la cupola insieme al corpo impostato.
Quello che ci piace di questa griglia è il meccanismo di supporto sul retro: la cerniera a contrappeso Air Lift rende molto facile sollevare la pesante cupola.
Kamado Joe utilizza plastica stampata per i tavolini e il manico, entrambi robusti e freschi al tatto. La griglia è facile da montare e, secondo quanto riferito, impiega circa 20 minuti.
Temperatura
La porta di tiraggio inferiore insieme alla presa d’aria superiore, soprannominata Kontrol Tower di Kamado Joe, regolerà finemente il calore. Per aiutare i griller a raggiungere la temperatura desiderata, ci sono segni di indicazione sul miglior smorzatore, in modo che i grillers possano correggere di conseguenza. Oltre a ventilare la griglia, lo smorzatore superiore impedisce anche a gocce di pioggia, rugiada e neve di entrare nella griglia.
Le griglie a mezzaluna consentono di incorporare convenientemente l’irrigazione, che può aumentare il calore da 107 ° C a 399 ° C. Questo è probabilmente il motivo per cui i grillers hanno molto elogiato la capacità di Classic II di cucinare una vasta gamma di cibi, dalla spalla di maiale alla pizza e calore elevato. Le griglie possono essere alzate o abbassate a piacere, in base allo stile di cucina che preferite.
Facilità di pulizia
Il Classic II è famoso per trattare la cenere in modo molto efficace: scuoti il focolare, mescola il carbone incombusto e la cenere cadrà attraverso il cassetto integrato nella parte inferiore. È quindi possibile estrarre il cassetto e far cadere la cenere. Per quanto riguarda la cenere rimanente nella base, puoi pulirla con l’aspirapolvere.
Sfortunatamente, le parti in ceramica richiedono una pulizia manuale e sono piuttosto difficili da supportare. Le griglie a mezzaluna, invece, sono in acciaio inox e possono entrare in lavastoviglie. Oppure puoi strofinare queste griglie quando sono calde, piuttosto dopo l’ingestione, una volta che lo sporco e la sporcizia possono staccarsi facilmente.
Portabilità
Poiché il Classic II pesa 85 kg, spostarlo è molto difficile, a meno che tu non sia dotato fisicamente. Fortunatamente, il carrello in ghisa con ruote ti aiuterà a trasferire la griglia in tondo. Le rotelle gireranno agli angoli e si sposteranno facilmente lateralmente, e quando arriverai al punto desiderato, i blocchi metallici sulle rotelle continueranno a impedire che la griglia si srotoli.
Sicurezza
Il meccanismo di sollevamento pneumatico sulla cerniera ti consentirà di sollevare la cupola, impedendo anche che la cupola si sbatta contro il tuo sistema quando la mano scivola accidentalmente o lascia andare il manico – un difetto di progettazione frequente visto in molte griglie kamado, che può portare a crepe e scheggiature sulle parti in ceramica.
Come le altre griglie kamado, il Classic II è esposto a correnti d’aria e flashback senza eruttazioni appropriate e dovrebbe essere attivato utilizzando un dispositivo di avviamento del camino o un dispositivo di avviamento a carbone elettrico invece di liquidi più leggeri.
Caratteristiche extra
Il termometro montato sul coperchio è grande, facile da sfogliare e ti consentirà di monitorare la temperatura all’interno senza aprire il coperchio troppo spesso. Se vuoi guardare la temperatura del cibo mentre cuoce, un termometro per grigliare che utilizza un display remoto per controllare la temperatura del petto, dei polli interi o dell’arrosto di spalla di maiale è un dispositivo indispensabile.
Entrambi i tavolini pieghevoli ti permetteranno di mantenere le spezie e i condimenti vicini. Il Classic II ha anche una pinza per griglia e un rastrello per cenere. Quando non li usi, puoi appenderli ai ganci dello strumento su entrambi i tavolini laterali.
Verdetto
Trovare il Kamado Joe Classic II è un grande impegno: significa che sei disposto a separarti dalla vecchia griglia a carbone e pronto a migliorare le tue abilità alla griglia oltre ad hamburger, bistecche e hot dog. E dopo averlo imparato, ti chiederai perché non hai acquistato questa griglia molto prima.
2. Kamado Joe Big Joe 61 Cm Kamado Grill Best Kamado Joe
Abbiamo ritenuto che l’unico modo per rendere giustizia adeguata a Kamado Joe fosse con la sua categoria, questo marchio ha molte griglie a tutto tondo. Grazie al suo interno enorme e alla capacità di riscaldamento superiore, il Large Joe 61 cm è la strada da percorrere se stai grigliare grossi pezzi di briskets o quando stai organizzando una grande festa.
Professionisti
Dimensione
Il Big Joe misura 79 cm di lunghezza per 127 cm di larghezza per 137 cm di altezza, con il suo diametro di 61 cm che offre 452 pollici quadrati. La superficie della griglia può essere raddoppiata con una griglia aggiuntiva e ingrandita ulteriormente fino a 1.056 pollici quadrati con un espansore per griglia. Queste griglie extra, insieme alla piastra in ghisa a mezzaluna, possono essere acquistate singolarmente, e torneranno utili quando il numero di ospiti in arrivo supererà il numero incoraggiato.
Costruzione
Come un normale Kamado Joe, il corpo e la cupola sono in ceramica smaltata. Lo sportello inferiore, il fermo del coperchio e le grate sono in acciaio inossidabile, ad eccezione dell’ammortizzatore superiore in alluminio. Le guarnizioni sono in rete metallica di fibra di vetro, mentre i tavolini e il coperchio sono stampati in plastica.
I sei pannelli in ceramica modellano il focolare, il che significa che puoi estrarre ogni pannello senza sforzo. Questo design è molto apprezzato quando la sua pulizia appare la necessità di sostituire un componente rotto.
E come il tradizionale II, il Big Joe integra anche la cerniera Air Lift di controbilanciamento per facilitare il sollevamento della pesante cupola.
Temperatura
Gli smorzatori superiore e inferiore controllano il riscaldamento della griglia lasciando o limitando la circolazione dell’aria all’interno della griglia. Lo smorzatore superiore ha segni di indicazione per aiutare i griller a mettere a punto il calore.
Ci piacciono particolarmente le griglie a mezzaluna poiché offrono spazio per accudire il carbone senza interferire con il cibo. Con due altezze distinte insieme a diverse superfici di cottura tra cui scegliere, è possibile creare due zone di temperatura separate; e sostituire le griglie con una piastra a mezzaluna in ghisa o una pietra per pizza per cuocere.
- Per grigliare basso e basso: usa un deflettore di calore e posiziona la griglia proprio sopra di esso. Per arrostire o affumicare, imposta la griglia sul livello più alto.
- Per rosolare: eliminare il deflettore di calore, in modo che la fiamma possa arrivare dritta alla griglia.
- Per fare la pizza, utilizzare un deflettore termico e appoggiarvi sopra una pietra per pizza.
Facilità di pulizia
Come il tradizionale II, il cassetto scorrevole nella base raccoglierà la cenere, risparmiando tempo prezioso per la pulizia. E almeno due volte all’anno, dovresti fare una pulizia profonda per essere certo che le prese d’aria non siano ostruite dalla cenere poiché gli smorzatori bloccati impediscono alla griglia di raggiungere la temperatura desiderata. Eventuali resti sulla cupola e sul fondo possono essere spazzolati facilmente, a condizione che si utilizzi una spazzola a setole morbide, e si pulisca con l’aspirapolvere.
Per quanto riguarda le parti in ceramica, dovresti usare un panno umido e strofinare. Per macchie ostinate, segui la regola del mantienilo al caldo : la temperatura brucerà tutti i residui indesiderati senza la necessità di acqua o detergenti, e questo è anche il modo per eliminare l’umidità e l’umidità da pioggia, rugiada e neve o muffa dopo un periodo di inutilizzo molto lungo.
Le griglie sono lavabili in lavastoviglie.
Portabilità
Spostare una griglia kamado da 179 libbre non è un lavoro facile, anche con solo due persone, o così il carrello con ruote sarà una caratteristica tanto necessaria per i grillers all’aperto, in particolare in una giornata piovosa o ventosa. Puoi ruotare, girare gli angoli e anche muoverti lateralmente con facilità.
Sicurezza
Il meccanismo di servizio sul retro vi permetterà di sollevare facilmente la cupola in porcellana e di mantenerla ferma ogni volta che le vostre mani scivolano o lasciano andare la maniglia, eliminando il possibile pericolo di scheggiature o fessurazioni di questi elementi.
Dovresti ruttare il Big Joe molte volte prima di aprire completamente il nastro e utilizzare un dispositivo di avviamento del camino o un dispositivo di avviamento a carbone elettrico invece di liquidi più leggeri.
Caratteristiche extra
Il Big Joe è dotato di un termometro montato sul coperchio e di 2 tavolini laterali imbottiti. Sotto i bordi dei tavoli ci sono dei ganci per appendere gli utensili. La griglia include anche una pinza per griglia e un rastrello per cenere.
Verdetto
Dato il suo prezzo esorbitante, gli acquirenti potrebbero avere dei ripensamenti sull’acquisto di questa particolare griglia. Tuttavia, per la sua costruzione in ceramica che potrebbe durare quanto il tempo stesso e anche per l’enorme capacità, il Big Joe è un investimento a basso rischio e ad alto rendimento per gli appassionati di barbecue che ospitano feste grigliate settimanali.
3. Char-Broil Kamander Kamado Grill Miglior Char-Broil Kamado Grill
Sebbene il Char-Broil sia più noto per la sua linea di grill a gas, il suo ramo di griglia a carbone ottiene comunque il favore degli acquirenti, in particolare il Kamander, una griglia in stile kamado. Rispetto ad altre griglie kamado, questa griglia è molto più leggera e più flessibile, pur rimanendo funzionale e versatile.
Professionisti
Dimensione
Il Kamander misura 68 cm di lunghezza per 113 cm di larghezza per 113 cm di altezza. La superficie principale della griglia misura 51 cm di diametro, quindi fornendoti 315 pollici quadrati, e la griglia riscaldante dà altri 133 pollici quadrati, quindi otterrai 448 pollici quadrati completi.
Costruzione
Quello che abbiamo trovato più peculiare è che il corpo e la cupola sono in acciaio verniciato a polvere, mentre entrambi i tavoli sono in acciaio inossidabile. Ciò spiegherebbe che il Kamado cade prontamente vittima della ruggine, come riportato da utenti insoddisfatti, dopo un paio di mesi di utilizzo.
Lo smorzatore migliore include un cappuccio in ghisa, ma il cappuccio dello smorzatore laterale è di plastica, che può fondersi se esposto a calore estremo, danneggiando la griglia e minando il cibo.
La griglia è in ghisa rivestita in porcellana, con una piccola apertura per consentire di aggiungere comodamente il carbone all’interno del focolare.
Infezione
Come tutte le griglie kamado, il Kamander ha una porta superiore, ma manca una porta di pescaggio inferiore. Piuttosto, c’è un compressore d’aria sul lato unito alla base della griglia, offrendoti più comodità nel controllo del flusso d’aria. Le prese d’aria superiori e laterali hanno numeri per aiutare i griller a raggiungere la temperatura preferita regolando l’apertura delle aperture. Ciò chiarirebbe l’ampio intervallo di temperatura di Kamander, che va dal fumare briskets alla pizza con risultati appetitosi.
Facilità di pulizia
Nel caso in cui tu stia facendo una grigliata indiretta, puoi unire la leccarda direttamente sotto la griglia, dove tutto il grasso ei succhi verranno probabilmente catturati, trattenuti e persi in seguito con facilità.
Prima di estrarre la padella, dovresti mescolare i pezzi incombusti in modo che la cenere possa setacciare attraverso la griglia del fuoco e cadere sul cassetto cenere.
Poiché la griglia è troppo grande e non è compatibile con la lavastoviglie, è necessario pulirla manualmente.
Portabilità
Con un peso di 52 kg, il Kamander è leggero rispetto alle sue controparti in ceramica. La griglia viene fornita con due ruote e una griglia, ma poiché non si blocca in una posizione statica, non dovresti posizionare la griglia su una superficie inclinata o ruvida. Sebbene entrambe le ruote fuoristrada siano piuttosto grandi, non possono ruotare o spostarsi all’indietro, quindi se stai girando in curva, fallo gradualmente.
Sicurezza
Come tutte le griglie kamado, dovresti ruttare il Kamander alcune volte prima di aprire il nastro, piuttosto che usare liquidi più leggeri per accendere il carbone.
Caratteristiche extra
Il Kamander ha un termometro montato sul coperchio per monitorare la temperatura interna. Il tavolo e il rack di base offrono uno spazio inestimabile per l’area di lavoro dei grill, mentre i ganci degli attrezzi manterranno gli strumenti a portata di mano.
Verdetto
Il Char-Broil Kamander è un’illustrazione a prezzi ragionevoli e utile del tentativo dei marchi di mettere a disposizione delle masse una griglia costosa.
4. Char-Griller E16620 Kamado Grill Best Budget Kamado Grill
Se non sei sicuro di avere una griglia in kamado in ceramica, perché non ne prendi una in acciaio? Il Char-Griller E16630 è una griglia kamado entry-level che è abbastanza versatile da cucinare una varietà di piatti, dagli hamburger alle pizze. Certo, potrebbe non durare quanto le altre griglie kamado, ma questa griglia ti fornirà il massimo a causa del suo valore.
Professionisti
Dimensione
L’E16620 misura 114 cm di lunghezza per 79 cm di larghezza da 119 cm di altezza. La superficie della griglia fornisce 314 pollici quadrati e altri 133 pollici quadrati dalla griglia di riscaldamento offriranno un totale di 447 pollici quadrati.
Costruzione
L’esterno del corpo umano e il coperchio sono verniciati a polvere mentre gli interni rivestiti con smalto porcellanato. La griglia in ghisa è dotata di una piastra di facile accesso, attraverso la quale è possibile aggiungere altro carbone all’interno della griglia. Il piatto è stato ritagliato direttamente al centro della griglia, quindi è ottimo quando si desidera aggiungere grumi o carbone di legna al centro della fiamma.
Infezione
Guida per regolare il calore attraverso gli smorzatori
Poiché l’E16620 è in acciaio rivestito, può raggiungere la temperatura migliore molto più rapidamente delle griglie in ceramica pura. La porta superiore e quella inferiore su questa griglia ti consentiranno di cucinare a fuoco lento e veloce, o qualsiasi altra via di mezzo regolando l’apertura delle aperture, come suggerisce la tabella sopra. Tuttavia, non c’è alcun segno di indicazione sulle prese d’aria, quindi i grillers inesperti stanno per avventurarsi nella nuova zona. Fortunatamente, il grafico sopra può tornare utile.
Facilità di pulizia
L’E16620 ha un cassetto cenere facilmente disperdibile.
Per quanto riguarda la griglia, poiché è in ghisa e troppo sovradimensionata per la lavastoviglie, non solo è consigliabile lavarla manualmente, ma anche tenerla asciutta e ricostituirla regolarmente per prevenire la ruggine.
Portabilità
La griglia da 44 kg è facile da spostare, non solo per la sua costruzione non in ceramica, ma anche per le ruote sbrindellate insieme a una ruota.
Sicurezza
Questa griglia include un dispositivo di sollevamento della griglia, in modo da poter rimuovere la griglia quando si incorpora la pulizia o il carbone.
Come tutte le griglie kamado, è necessario ruttare la griglia più volte prima di aprire completamente la cupola e utilizzare metodi di lancio del carbone convenzionali invece di liquidi più leggeri.
Caratteristiche extra
L’E16620 ha un termometro, due tavolini laterali ribaltabili, cestello inferiore e ganci per utensili.
Se il nero non è di tuo gradimento, anche questa griglia è disponibile in blu.
Verdetto
L’E16620 non è la griglia perfetta, ma è un buon inizio per le persone in una fascia più stretta dello spettro di budget, e questa griglia fornirà il miglior rapporto qualità-prezzo. Ogni volta che il tuo gioco alla griglia raggiunge un livello elevato, puoi passare a una griglia ricercabile.
5. Char-Griller Akorn Jr 06614 Best Small Kamado Grill
Quando hai bisogno di una griglia per il campeggio, i viaggi su strada o le feste sul portellone, ti consigliamo vivamente l’Akorn Jr 06614: una griglia aerodinamica e per padella che si comporta bene ovunque sponsorizzi la parata della griglia.
Professionisti
Dimensione
L’Akorn Jr. misura 51 cm di lunghezza per 51 cm di larghezza per 64 cm di altezza. La sua superficie per grigliare misura 36 cm di diametro, offrendo 153 pollici quadrati, senza una griglia riscaldante aggiuntiva. Può ospitare fino a tre o quattro bistecche.
Costruzione
L’esterno del corpo umano e la cupola sono in acciaio verniciato a polvere, mentre l’interno è in porcellana. Quindi, è ovvio che l’Akorn Jr. non è isolato anche come griglie in ceramica. E come con altri colleghi Char-Griller, la griglia è in ghisa.
Infezione
Lo smorzatore superiore e inferiore disperderà la temperatura all’interno della griglia da 93 ° C fino a 371 ° C e ovunque nel mezzo, il che significa che puoi fumare briskets, grigliare hamburger, grigliare alcune costolette, scottare bistecche e creare pizze.
Facilità di pulizia
Il raccogli cenere può essere capovolto e staccato facilmente a mano.
La griglia in ghisa, sebbene piccola, è incompatibile con la lavastoviglie. Devi lavarlo a mano e lavarlo accuratamente per prevenire la ruggine.
Portabilità
L’Akorn Jr. pesa 18 kg, la griglia kamado molto leggera descritta in questo rapporto. Le due maniglie laterali facilitano il sollevamento e il trasporto della griglia da un punto all’altro.
Sicurezza
Le impugnature sono in metallo, quindi diventano calde al tatto. Se devi spostare la griglia durante l’ingestione, non dimenticare di indossare guanti o guanti.
Caratteristiche extra
L’Akorn Jr. non ha caratteristiche aggiuntive degne di nota.
Se preferisci il mistico tutto nero, potresti dare un’occhiata a questa griglia.
Verdetto
Il Char-Griller Akorn Jr. 06614 è il barbecue kamado preferito dai campeggiatori entusiasti o dove lo spazio è raro.
Classifica Delle Risposte Kamado Grills Più Votate
Domande Frequenti Su Kamado Grill
1. Cos’è Un Kamado Grill?
Per prima cosa, devi capire cosa significa kamado . Il nome deriva dal giapponese, che significa fornello da cucina o forno. Ma il kamado stesso non era nemmeno di origine giapponese per cominciare.
Tornando a Sacred Texts and Buried Treasures: Issues in the Historical Archaeology of Ancient Japan di William Wayne Farris, lo scrittore ha spiegato che il kamado era un forno cilindrico cavo che utilizzava una porta di accesso laterale per regolare la temperatura, insieme a un’uscita di scarico. Il kamado era fatto di argilla o terracotta e la gente cucinava direttamente sul fuoco.
La sua origine può essere fatta risalire alla Cina e alla Corea, risalenti al terzo secolo, prima di arrivare infine in Giappone a partire dal settimo secolo.
Dopo secoli di cambiamenti estremi e progressi significativi, nacquero stufe più piccole e portatili, in particolare lo shichirin e il mushikamado. Molti soldati americani che erano di stanza in Giappone hanno attirato il mushikamado sul suolo americano dopo la seconda guerra mondiale e hanno costretto ulteriori modifiche, integrando il sistema di smorzatori, cerniere e grate, trasformandoli nelle griglie di kamado dalle pareti spesse che conosciamo ora. E il titolo si riferisce a stufe o griglie in ceramica, chiamate anche griglie di design kamado .
2. Cosa Sono Gli Accessori Per Barbecue Kamado?
Di seguito sono riportati alcuni degli accessori che puoi acquistare. Ma prima di farlo, assicurati che si adattino alla tua attuale griglia kamado
- Copri griglia con un telo
- Culla girarrosto
- Piastra
- Pizza rock
- Cremagliera delle costole
- Griglie extra
- Il kit viene fornito con 2 griglie a mezza luna, 1 base rack, 2 deflettori di...
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- Stroombron Houtskool
- Dimensioni 45,7 x 22,8 x 1,2 cm
- Si adatta alla maggior parte delle griglie per bollitore con diametro compreso...
- Accessorio perfetto per l'uso con griglie per bollitore a carbonella, aggiungere...
- Realizzato in materiale galvanico.
- Ideale per hot dog, hamburger, verdure.
- Controllare le dimensioni delle griglie prima di ordinare.
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- CONSERVAZIONE DEL CALORE: distribuisce il calore uniformemente attraverso le...
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- Mescolare e abbinare diverse superfici per soddisfare qualsiasi esigenza e stile
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