I set di coltelli di alta qualità possono andare così lontano solo senza un’adeguata manutenzione e manutenzione ordinaria. Pertanto, è opportuno trattare questi coltelli insieme alle migliori affilatrici manuali . Questi strumenti possono essere trovati praticamente in tutte le cucine, inoltre non sono affatto costosi rispetto ad altre scelte. Inoltre, le affilatrici manuali sono diventate popolari tra i consumatori e gli chef di tutti i livelli, anche considerando lo sviluppo di affilatrici elettriche motorizzate, per tutte le ragioni ideali.

Come Scegliere Il Miglior Affilacoltelli Manuale

Abbiamo pensato che potesse servire a fornire ai lettori una guida completa all’acquisto, insieme alle nostre selezioni e recensioni per i tuoi migliori affilacoltelli manuali. In questo modo, puoi sfogliare le opzioni in modo ancora più semplice e fare scelte più consapevoli. Ecco un paio di cose da tenere a mente.

1. Prezzo

Un individuo presumerebbe che con tutta la prominenza delle affilatrici per coltelli a motore, queste affilatrici manuali cadrebbero nell’oscurità. È esattamente l’opposto, con nostra piacevole sorpresa, apprendere che chef e cuochi di vari livelli usano ancora il metodo di affilatura originale.

Inoltre, è una gran cosa che i migliori affilacoltelli manuali non costino una fortuna. Piuttosto, sono prontamente disponibili per l’acquisto da Tutto il metodo a Diversi aspetti tengono conto del costo finale, quindi suddividiamo le cose in categorie più piccole:

Livello Splurge: dal al

I prodotti all’interno di questa fascia di prezzo sono a tre stadi. I materiali selezionati come abrasivi sono di alta qualità e durata, i più tipici dei quali sono il diamante o lo zaffiro . Vedendo le prestazioni, queste affilatrici manuali utilizzano lame di diversi modelli, stili, tessuti, lunghezze e bordi, anche quelli dei coltelli di specializzazione. Alcuni modelli possono riparare e riparare coltelli profondamente danneggiati o deformati.

Livello medio: dal al

Gli temperamatite a tre stadi sono ora declassati a quelli a doppio stadio , anche se potresti continuare ad avere la possibilità di trovare un affilatore a tre stadi in eventi rari.

Le sostanze di alta qualità per i tuoi abrasivi sono ancora in gioco, tuttavia ora vengono utilizzate con moderazione invece che generosamente come quelle del grado sopra. Piuttosto, individuerai le fasi dotate di alcune forme di carburo o ceramica .

Il diamante ora è spesso limitato al punto di levigatura finale, che è riservato per apportare piccole modifiche qua e là o anche coltelli speciali di carattere delicato e layout non convenzionali.

Importo conveniente: da a

Simile alle unità di livello intermedio, puoi prevedere poco o quasi nessuna delle caratteristiche fantasiose. Gli abrasivi sono attualmente
carburo di tungsteno, sintetici, ceramica o un mix di tutti e tre. Potrebbero affilare i coltelli da cucina standard in modo soddisfacente, ma non così bene come i modelli superiori.

Importo a basso budget: sotto

Gli affilacoltelli manuali di questa fascia di prezzo sono tascabili, il che è molto utile quando sei all’aperto, come quando sei in campeggio, vai a caccia o pesca. Possono arrivare come unità a stadio singolo o addirittura a doppio stadio.

E comprensibilmente, non corrispondono a lame speciali o strumenti diversi dai coltelli, per quanto ben pubblicizzata sia la descrizione della loro merce.

2. Le Lame

I normali coltelli da cucina sono lo standard, ma quasi nessuno usa un coltello per tutti i lavori in cucina. Ci sono sicuramente altri tipi di coltelli in cucina, ma per riassumere, classifica bene tutti i coltelli basati su origine, angolo e smusso.

Origine

Se si muovevano per fonte, c’erano coltelli occidentali e coltelli asiatici.

Mentre l’amore sposato per eseguire un confronto completo tra i due, merita un ingresso a parte piuttosto che essere stipato in una sezione. Piuttosto, abbiamo creato una tabella di confronto per comodità.

Angolo

L’angolo è formato tra un unico bordo della lama e una linea immaginaria che divide la lama a metà nel senso della lunghezza. E anche i migliori affilacoltelli manuali eliminano i micro pezzi di metallo per darti l’angolazione desiderata.

Ecco il succo: maggiore è l’angolo, più potente e durevole è la lama, ma a costo di una lenta perdita di affilatura. Se andassimo per angoli:

  • Da 30 a 35 : si trova nella mannaia e nei coltelli da macellaio
  • Da 25 a 30 : firma per coltelli multiuso come coltelli da caccia e coltelli da tasca
  • Da 18 a 25 : la maggior parte dei coltelli va qui, inclusi coltelli da chef, coltelli per disossare e coltelli per filetto
  • Da 12 a 18 : si trova in coltelli giapponesi come santoku, kataba o coltelli per filettare e sbucciare.

Smussatura

Gli smussi doppi e tripli saranno i criteri per i coltelli, ma ciò non significa che non ce ne siano altri tipi. È possibile trovare anche diversi smussi.

Smussi dei coltelli comuni

Le migliori affilatrici manuali funzionano con la maggior parte dei coltelli, ma sarebbe anche bello averne una che integri una fessura per affilare destinata anche alle forbici . In questo modo non avrai bisogno di acquistare un temperamatite extra.

3. Materiale Di Abrasivi

I produttori possono sperimentare un vasto assortimento di sostanze per l’abrasivo, ovvero la superficie che raddrizza, leviga e lucida direttamente la lama. Le sostanze più frequenti per l’abrasivo, ma non limitate a, sono le seguenti:

  • diamante,
  • zaffiro,
  • ceramica,
  • carburo di tungsteno e
  • sintetici

Le modalità con cui abbiamo ordinato queste sostanze sono in ordine decrescente, in termini di costo, durata, durezza ed efficacia come abrasivo.

4. Fasi E Slot

Quasi tutti gli affilacoltelli manuali utilizzano spesso coltelli da cucina domestici con risultati soddisfacenti. Ma se vuoi portare le cose ad un altro livello, troverai modelli dotati di slot riservati a lame speciali, come coltelli seghettati o paia di forbici.

Dalla nostra esperienza:

  • Le unità monostadio sono adatte a coloro che necessitano di una soluzione rapida.
  • Le unità a doppio stadio, che sono la maggior parte dei modelli pull-through, sono molto funzionali per i cuochi.
  • Le unità a tre fasi potrebbero avere senso solo per gli chef che possono vedere la differenza molto rapidamente e comprenderne effettivamente l’importanza, che richiede tempo per descrivere e non può essere insegnata a occhi inesperti.

5. Sicurezza

Nella rara possibilità che tu muova il coltello durante ogni fase, la lama non si muoverà nemmeno per 1 millimetro una volta aggiunta tra le fessure. La tua intuizione ti permetterebbe di applicare più potere per tirarti indietro, il che significa problemi nel processo decisionale.

Se non stai attento, rischi di darti un taglio, la cui gravità va da un leggero graffio a una ferita profonda che richiede cure mediche e da qualche parte nel mezzo.

Scegli i modelli utilizzando una maniglia ferma che offre una presa salda. Inoltre, dovresti selezionare modelli antiscivolo, sia dal peso particolare dei componenti che dai piedini in gomma che mantengono fermo l’affilatoio, impedendogli di scivolare o scivolare dal piano di lavoro.

6. Varie

Abbiamo anche preso altri fattori nel nostro processo di selezione, come semplicità d’uso, facilità di pulizia, tempo di affilatura e altri aspetti vari. Bene, arriva alla parte mentre esaminiamo ogni prodotto individualmente.

Recensioni Delle Migliori Affilatrici Manuali Per Coltelli Al 2021

Se hai bisogno di una rapida raccomandazione sull’affilacoltelli manuale che si adatta meglio alla funzione, l’elenco seguente dovrebbe essere sufficiente. Ecco le nostre selezioni:

Per le nostre revisioni approfondite per ogni prodotto specifico, consultali di seguito.

1. Affilacoltelli Cubikook CS-T01 A 3 Fasi: Il Miglior Affilacoltelli Manuale Da Acquistare

L’affilatrice Cubikook CS-T01 Tri-Stage è la prima scelta del lotto per tutti i giusti motivi. L’impugnatura in plastica ABS è sicura da tenere, mentre l’acciaio inossidabile copre le fondamenta e le fessure per l’affilatura, dando all’intera cosa una sensazione di robustezza e legittimità.

Professionisti

  • Prestazioni complessive eccezionali
  • Ottimo rapporto qualità prezzo
  • Funziona con coltelli speciali
  • Costruzione robusta
  • Pulizia senza problemi
  • Non funziona con coltelli seghettati micro-dentati
  • Non è possibile riparare coltelli gravemente danneggiati

Nel caso non lo sapessi, questo affilatoio è anche una delle nostre migliori scelte per i migliori affilatori di coltelli da cucina da ottenere quest’anno.

Un aspetto in primo piano

Un aspetto alla moda è semplicemente metà dello sport: anche le cose sostanziali. La miscela tattica di vari materiali per gli abrasivi che rende il CS-T01 uno straordinario tra la massa.

I bastoncini di polvere di diamante dalla fase grossolana raddrizzano il bordo, forgiano un nuovo angolo del tagliente e quindi rimuovono le sbavature. Il carburo di tungsteno nella fase media esegue ulteriori sbavature e corregge la lama, sebbene la fase di levigatura fine utilizzi aste in ceramica per rifinire e fornire alla lama un completo a specchio.

Il produttore consiglia idealmente sette colpi per ogni fase prima di passare alla successiva, anche se sei libero di apportare modifiche secondo necessità.

Per un semplice lavoro di lucidatura prima e dopo ogni utilizzo senza smerigliare eccessivamente i coltelli, dimentica le prime due fasi e fai passare la lama attraverso le ultime otto-dieci volte . Ogni taglio dovrebbe risultare più leggero e levigato senza sacrificare troppo metallo dal bordo.

Il primo stadio , che è il più grossolano e abrasivo dei trii, è spesso riservato alla manutenzione annuale , quindi avvicinati con cautela ea tua discrezione.

Nel frattempo, per ottenere lievi tagli, scheggiature e cicatrici , le ultime due fasi dovrebbero essere sufficienti. Il dispositivo funziona con uno stuolo di coltelli ad eccezione dei coltelli seghettati micro-dentati.

Per evitare che il dispositivo scivoli o cada dal bancone, le toppe gommate nella parte inferiore della base lo mantengono fermo e fermo, prevenendo il verificarsi di incidenti e lesioni.

Il CS-T01 è abbastanza compatto da non occupare spazio anche sul piano di lavoro. Puoi metterlo in un cassetto o appenderlo su un rack dopo l’uso.

Verdetto

Un bel mix di prestazioni oltre le aspettative e design elegante, scegliendo Chefs Sharpener CS-T01 poiché il prodotto di punta sembra un gioco da ragazzi.

2. Scelta Degli Chef ProntoPro Diamond Hone 4643 Affilacoltelli Manuale – La Scelta Migliore Degli Chef

È una sfida scegliere un rappresentante per un marchio di temperamatite utilizzando un’abbondanza di merce a tutto tondo. Se si preme per fare una sola scelta, non c’è niente che possa battere la Chefs Choice ProntoPro Diamond Hone 4643.

Professionisti

  • Funziona con diversi coltelli (comprese lame asiatiche, occidentali e Gamble)
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo
  • Abrasivo diamantato per molte fasi
  • Impugnatura salda

Uno sguardo ravvicinato

Il dispositivo utilizza il diamante puro per tre delle sue fasi di affilatura, il che spiega perché il titolo. In combinazione con il modello di affilatura incrociato , non c’è da stupirsi che questo temperino vanta una capacità di affilatura così impressionante.

Dopo pochi colpi, il risultato finale resisterà a un angolo di taglio a forma di arco , una lama rivitalizzata che utilizza una lucidatura a specchio, segni distintivi di un coltello affilato correttamente.

Il Diamond Hone 4643 funziona in tutti i tipi di coltelli , da quelli direttamente a quelli seghettati , da quelli occidentali a quelli asiatici, per quel problema. Con nostra piacevole sorpresa, le cave di affilatura Pronto Diamond Hone da 11.793 cm sono compatibili con tutti i coltelli i cui angoli misurano tra 15 e 20.

L’unità fa miracoli utilizzando lame a doppio smusso , che si trovano comunemente sui normali coltelli da chef, santokus, coltelli da pane, coltelli da caccia, coltelli da filetto e coltelli da tasca . Lontano dall’elenco ci sono coltelli in ceramica, forbici, machete e asce.

L’impugnatura in gomma, pur offrendo una presa salda e non causa calli, è progettata per essere un arco, il che sembra a disagio per molti utenti. Se non hai qualcosa di speciale contro questo particolare design, non è un gran problema.

L’unità misura 23 cm di lunghezza per 5 cm di larghezza per 5 cm di altezza e pesa solo mezzo chilo. È in garanzia fino a un anno , secondo Chefs Choice.

Verdetto

Per dare credito a ciò che è dovuto, la Chefs Choice ProntoPro Diamond Hone 4643 è una delle affilatrici manuali più complete al momento in cui viene stampato questo articolo. La sua performance è qualcosa da vedere e ammirare.

3. Affilatrice Manuale Per Coltelli Da Trascinamento Ad Angolo Regolabile Smiths 50264 – Best Smiths

Smiths offre una vasta gamma di affilacoltelli, ma pochi hanno una tale flessibilità e funzionalità come il Pull-Thru 50264. Oltre ai tradizionali coltelli da cucina, questa specializzazione di affilacoltelli manuali include anche coltelli da tasca e da tasca .

Professionisti

Un aspetto in primo piano

Inizialmente, potresti credere che il Pull-Thru 50264 sia una versione a tre stadi, ma in realtà è un doppio stadio che utilizza una fessura per affilare i coltelli seghettati. Smiths utilizza scanalature per uncini in metallo duro e sintetico per il tuo palcoscenico ruvido, mentre bastoncini in ceramica per il palco piacevole.

I coltelli dritti a doppio smusso sono lo standard, ma l’unità funziona anche con coltelli seghettati, anche se ad angolo fisso.

Con nostro stupore, troverai
più angoli di affilatura , il che significa che puoi occuparti di diverse classi e layout di coltelli.Tale flessibilità è piuttosto rara tra le affilatrici manuali.

Quando si seleziona un angolo, premere la manopola di regolazione mentre la si compone sull’angolo desiderato. Ecco la guida del produttore, alla sequenza ascendente di questo angolo di affilatura:

  • 16 ogni lato: filettatura e coltelli asiatici
  • 20 ogni lato: coltelli tascabili e occidentali
  • 22 per lato: coltelli da ricerca
  • 23 per lato: coltelli tradizionali

Il manico e la base sono ricoperti di gomma per la resistenza allo scivolamento e l’equilibrio. Inoltre, il Pull-Thru 50264 è inferiore a una garanzia limitata di tre anni .

Per coloro che preferiscono qualcos’altro dello stesso identico marchio, vale la pena considerare anche lo Smiths 50090 Edge Pro Pull-Thru.

Verdetto

Se sei un cuoco a cui piacciono anche i campeggi e le gite di sopravvivenza all’aria aperta, faresti meglio a mettere in valigia lo Smiths Pull-Thru 50264 prima del prossimo viaggio. Non ci sono molte affilatrici manuali che offrono questa versatilità.

4. Affilacoltelli Manuale Sunrise Guru Supreme – Miglior Periodo

Se devi eseguire una riparazione rapida nel tuo set di coltelli senza doverti preoccupare degli strumenti per affilare, un affilacoltelli manuale monostadio soddisfa tutte le esigenze, come Sunrise Guru Supreme. Potrebbe non essere lo strumento più affilato nel cassetto – nessun gioco di parole e letteralmente – ma fa il suo lavoro.

Professionisti

  • Adatto per i possessori di coltelli mancini e ambidestri
  • Design non convenzionale
  • Funziona con coltelli seghettati
  • Potente aspirazione per la sicurezza

Uno sguardo ravvicinato

A differenza dei tradizionali affilacoltelli manuali, che si modellano marginalmente come un coltello, utilizzando un manico manuale, Sunrise Pro Supreme non ha un manico.

Questa affilatrice è cilindrica con la fessura di molatura in aggiunta all’unità, il che significa che non c’è lato destro o sinistro. I possessori di coltelli ambidestri o mancini spesso hanno difficoltà a trovare gli strumenti adeguati, tuttavia non avranno ripensamenti su Sunrise Pro Supreme dopo averlo individuato.

L’abrasivo è in carburo di tungsteno e anche l’angolo viene riparato in modo permanente. Funziona bene con coltelli da cucina frequenti e, con nostra grande sorpresa, anche coltelli seghettati.

Affilatura di una lama seghettata in Sunrise Pro Supreme

Nome: affilatura di una lama seghettata su Sunrise Pro Supreme

Tuttavia, non si fa menzione dell’angolo esatto, quindi si sconsiglia vivamente di utilizzare l’unità su coltelli speciali con lame seghettate a denti fini e lame asiatiche in particolare.

Tra gli affilatori presenti in questo articolo, questo è il componente più piccolo di tutti, che si inserisce nel palmo della mano. Non occuperebbe troppo spazio nella tua cucina o nello zaino quando vai in campeggio.

Nella parte inferiore del Sunrise Guru Supreme, c’è una
ventosa che mantiene tutto fermo e statico, il che significa che puoi sfruttare questa unità senza tenerla premuta. È anche una buona idea attaccare l’affilatoio su una superficie orizzontale come il piano di lavoro o il tavolo.

Verdetto

Il Sunrise Guru Supreme potrebbe non essere il più elegante né il più flessibile tra gli altri affilatori, calibra le punte e affila le lame con risultati soddisfacenti. Quando il tempo è essenziale, offre una soluzione rapida su graffi e scheggiature delicate, per l’avvio.

5. Affilacoltelli Manuale KitchenIQ 50009 Edge Grip – Migliori Due Periodi

Il KitchenIQ 50009 Edge Grip è un temperamatite piccolo che sarà utile quando lo spazio è superiore. Non ci sono molte caratteristiche eccezionali su di esso, tuttavia puoi fare affidamento su di esso per prestazioni adeguate.

Professionisti

Uno sguardo ravvicinato

Dalla revisione iniziale, sembra un normale affilacoltelli manuale a doppio stadio. Non c’è maniglia, ma c’è un’area ricoperta di gomma che ti consente di riposare la mano libera mentre l’altra fa scorrere la lama attraverso le fessure.

Vedendo gli abrasivi, la fase ruvida utilizza il carburo mentre la fase bella utilizza bastoncini di ceramica. Entrambi svolgono il lavoro pianificato con risultati onesti su un assortimento di lame dritte e seghettate, purché americane o europee.

Una cosa che troviamo strana è che oltre a posizionare l’Edge Grip su una superficie piana e uniforme come il piano di lavoro o il tavolo della cucina, puoi anche posizionarlo sul bordo di dette superfici; quindi spiegando il nome dei componenti.

Sebbene questo layout impedisca ai coltelli più grandi, come un coltello da macellaio o una mannaia, di scheggiarsi graffiando l’esterno, è imbarazzante per alcuni utenti se non hanno familiarità con esso. Ma puoi posizionare l’Edge Grip su una superficie piana e usarlo così com’è, se te lo stai chiedendo.

Un altro fastidio sta nelle fasi di affilatura invertite, che generalmente si estende da sinistra a destra per adattarsi alla maggior parte dei cuochi dritti. Ciò creerebbe confusione per coloro che non sono a conoscenza.

Verdetto

Oltre al layout scomodo, KitchenIQ 50009 Edge Grip è un affilacoltelli manuale utile. Il suo prezzo è forse il più grande punto di forza che attrae un numero elevato di acquirenti su più piattaforme di vendita al dettaglio.

6. Affilacoltelli Manuale Smiths Pocket Pal PP1 – Best Pocket

Quando ti prepari per la tua prossima battuta di caccia o di pesca, non dimenticare di portare con te lo Smiths Pocket Pal PP1. Dimostrerà il suo valore a tempo debito.

Professionisti

  • Funziona con lame seghettate
  • A buon mercato
  • Ottimo per campeggio, caccia e pesca
  • Asta diamantata compresa
  • Componenti reversibili e sostituibili (lame in carburo e pietra ceramica)

Contro

  • Angolo di affilatura fisso

Un aspetto in primo piano

Fedele al nome, il Pocket Pal PP1 si adatta bene alla tua tasca, oppure può funzionare come un bel accessorio aggiuntivo per il tuo portachiavi, dato il suo foro per il cordino.

Normalmente non ti aspetteresti molto da un affilacoltelli tascabile, ovvero prima di provare questa unità. Gli abrasivi sono a dir poco sorprendenti, con una barra di diamante, carburo e ceramica. Oltre ai coltelli tascabili e ai coltelli dall’aspetto pratico, puoi usare l’asta diamantata affusolata anche per affilare i ganci . Usalo come faresti con una normale bacchetta di diamante, secondo le indicazioni di Smiths.

Quando l’unità perde la sua efficacia nel corso degli anni, quale temperamatite non lo fa? – sei in grado di sostituire le lame in metallo duro e la pietra ceramica .

Al termine dell’affilatura, lavare la PP1 con un panno umido e asciugare completamente con carta assorbente. In nessun caso si deve sciacquare l’unità con acqua. Ciò annullerebbe la sua garanzia limitata di tre anni .

Verdetto

Comprensibilmente, lo Smiths Pocket Pal PP1 non può essere all’altezza degli affilacoltelli tradizionali di dimensioni standard. Sebbene le sue prestazioni siano nella migliore delle ipotesi ordinarie, questo può essere il meglio che puoi sperare e anticipare quando vai in campeggio, a caccia o a pescare. Ed è fantastico che anche l’unità sia un affare.

7. Affilacoltelli manuale Wamery – Ideale per coltelli e forbici

Non sono solo i coltelli che richiedono l’affilatura. Inoltre ha poco o nessun senso quando devi acquistare due strumenti di affilatura separati; uno per i coltelli e uno per le forbici. L’affilatrice manuale Wamery ti offre il meglio di entrambi i mondi, tutto nella stessa identica unità.

Professionisti

  • Funziona direttamente con forbici e coltelli
  • Buon rapporto qualità-prezzo

Un aspetto in primo piano

Fino a questo punto, questo è l’unico affilatoio manuale che integra la funzione di affilatura a forbice. Il Wamery comprende quattro fasi: forbice, grossolana, fine e levigatura fine. A parte la fase di levigatura finale con ceramica, altre informazioni sull’abrasivo nelle altre fasi e fessure sono inaccessibili.

L’impugnatura è in silicone anziché in gomma, ma la stessa sensazione di comfort tra i palmi è simile. Alla base, ci sono cuscinetti non metallici che aiutano a mantenere l’unità ferma e stabile.

Verdetto

Tabella Di Confronto Delle Migliori Affilatrici Manuali Per Coltelli

Affilacoltelli Manuali E Affilacoltelli Elettrici

Il confronto potrebbe funzionare solo come voce individuale. Tuttavia, non lo faremo. Di seguito sono elencati i nostri riassunti.

Ovviamente tutti questi sono i nostri suggerimenti, e ognuno ha diritto alle proprie opinioni personali, quindi accettiamo di non essere d’accordo su alcuni punti.

Se decidi che gli affilacoltelli manuali non fanno per te, ti suggeriamo di dare un’occhiata alle nostre selezioni per i tuoi affilacoltelli elettrici.

Come Usare Un Affilacoltelli Manuale

  1. Posiziona il coltello in linea con questa guida a molla (i talloni dovrebbero toccare la parte inferiore di questo temperino)
  2. Esercitare una pressione verso il basso sul manico e tirare indietro il coltello in modo lento e continuo.
  3. Tirare la lama attraverso ogni fase nella sequenza specificata (normalmente da sinistra a destra per abbinare la maggior parte dei possessori di coltelli destrimani)
  4. Per ogni punto, tirare la lama da cinque a dieci volte a seconda di quanto è affilata la lama. Non sforzarti troppo e non esercitare troppa pressione: potresti compromettere la simmetria geometrica e l’equilibrio della lama.
  5. Passa a un’altra fase quando ti senti soddisfatto.

Nota: la fase centrale e l’ultima sono sufficienti per fornire alla lama un’affilatura veloce e potente senza perdere troppo materiale.

La prima fase è spesso la fase più grossolana e più abrasiva. È pensato per riparare gravi danni e deformazioni, quindi perderebbe una notevole quantità di metallo dalla lama. A causa del suo carattere ruvido, dovresti usarlo solo quando:

  • Effettuare una manutenzione approfondita (idealmente una volta all’anno)
  • Riparazione di gravi danni e deformazioni
  • Conversione di un coltello occidentale in uno in stile asiatico

Le Migliori Marche Di Affilacoltelli Manuali

Scelta Degli Chef

Chefs Choice di EdgeCraft è uno dei più importanti produttori di utensili per la cura dei coltelli. È molto prima degli altri concorrenti del successo generale e della consapevolezza del cliente, e non è nemmeno vicino.

I loro prodotti utilizzano diamanti puri per gli abrasivi, il che potrebbe spiegare il costo di produzione piuttosto elevato e l’ultimo prezzo da pagare. Tuttavia, i clienti sanno che, scegliendo Chefs Choice, non stanno semplicemente acquistando un prodotto premium: stanno affidando i loro preziosi coltelli a un affilacoltelli di alta qualità con abilità impressionante.

Smiths

Lanciato in Arkansas nel 1886, questo marchio ha una storia impressionante in preparazione. Eppure non gode dello stesso identico successo di Chefs Choice.

Data la sua presenza nell’area per così tanto tempo, la sua gamma di prodotti avrebbe dovuto essere ampiamente accessibile, ma non è così. Potrebbe volerci un po ‘prima che questo marchio raggiunga altri concorrenti, ma questo non scoraggia Smiths dal provare.