Recensione Coltello Chef Imarku Pro Kitchen 20 Cm
Un coltello da chef è uno degli strumenti più utili della cucina. Sono usati per la preparazione più fondamentale del cibo: tagliare a dadini le verdure, affettare carne e pollame e tagliare a dadini le erbe. Il coltello da chef Imarku unisce tutti i migliori attributi di un buon coltello da cucina.
Recensione Coltello Chef Imarku Pro Kitchen 20 Cm: Caratteristiche Notevoli
Fondata nel 1839 a Solingen, in Germania, Imarku è sopravvissuta alla prova del tempo, combinando la tecnologia di forgiatura all’avanguardia utilizzando lo stampaggio meccanizzato semiautomatico.
Professionisti
- Lama durevole in acciaio ad alto tenore di carbonio
- Lama affilata con eccellente ritenzione del bordo
- Comodo manico in legno duro
- Esteticamente piacevole
Contro
- Un po ‘leggero e sottile per alcuni dei lavori di taglio più pesanti
Solingen è la rinomata sede di alcuni dei migliori coltelli al mondo. Quindi, come ci si aspetterebbe, il coltello da chef Imarku è realizzato secondo gli standard esigenti che ci si aspetta da tutti i produttori di coltelli della zona.
Lama Di Ingegneria Tedesca Ad Alto Tenore Di Carbonio
Il coltello da chef Imarku ha una lama di ingegneria tedesca in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio. L’acciaio per lame Imarku ha un contenuto di carbonio compreso tra lo 0,6 e lo 0,75%. Questo è due volte più duro di un normale acciaio inossidabile che ne contiene circa lo 0,3%. La lama contiene anche fino al 18% di cromo, che la rende resistente alla corrosione e all’ossidazione.
Nel complesso il coltello misura 33 cm. Sono 13 cm di manovella e 20 cm di lama. È un indice di durezza Rockwell compreso tra 56 e 58, non tra i più duri in circolazione, ma è anche meno soggetto a scheggiature rispetto alle lame più dure. La lama è stampata anziché forgiata.
Questo è davvero un coltello leggero. Pesa 196 g. Provoca meno affaticamento della mano rispetto ai coltelli più spessi, ma puoi incontrare qualche difficoltà nel tagliare le verdure più dure come le carote nel senso della lunghezza.È una lama a doppio smusso che ha un angolo di 15.
Elegante Manico In Legno Duro
Il manico ergonomico è costituito da legno Pakka africano lucidato a specchio. Questo è un materiale confortevole ma stabile che si adatterà comodamente alla tua mano senza scivolare. È un cappuccio terminale inciso e offre un sacco di spazio per le nocche. L’affare è trattato con resina, rendendolo impermeabile all’acqua.
Questo coltello leggero e ben bilanciato con impugnatura rinforzata fornisce un’eccellente distribuzione del peso. Pertanto, è efficace nell’uso e offre una migliore manovrabilità. Il fortify garantisce un uso sicuro del coltello, tenendo le mani lontane dalla lama e offrendo mani ed equilibrio.
Coltello Facile Da Mantenere E Utilizzare
Questo coltello da chef è lavabile in lavastoviglie, ma è sempre preferibile mantenere i tuoi coltelli lavandoli in acqua calda e sapone.
Il coltello da chef Imarku è molto ben confezionato quindi sarebbe il regalo ideale. Puoi anche usare la confezione per conservare il coltello.
Questo è un coltello da chef a prezzi ragionevoli che offre un eccezionale rapporto qualità-prezzo. È realizzato con materiali durevoli che dovrebbero durare per decenni e include una garanzia a vita limitata.
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