Sei stanco di vedere esattamente gli stessi vecchi coltelli in ogni cucina? Cerchi qualcosa che faccia risaltare il tuo servizio di posate? L’esclusivo coltello Almazan potrebbe essere esattamente quello che vuoi. Dai un’occhiata alla nostra ispezione del coltello da cucina Almazan per saperne di più.
Questo strano pezzo di posate dovrebbe essere utilizzato su cibi impegnativi come carne e zucca. È pesante e può essere utilizzato come una mannaia, ma è abbastanza affilato anche per affettare molto più delicatamente. Inoltre, è un ottimo antipasto di conversazione.
Materiali
La maggior parte delle posate da cucina di questi tempi è realizzata in acciaio inossidabile. È resistente alla ruggine e di facile manutenzione. L’acciaio inossidabile avrà un difetto, tuttavia: non è potente come il semplice acciaio ad alto tenore di carbonio.
I coltelli Almazan prendono spunto dall’antica tradizione della forgiatura dei coltelli. Il loro acciaio ad alto tenore di carbonio è forte e durevole, efficace nel mantenere un tagliente affilato per lungo tempo. Il compromesso è che deve essere mantenuto con cura per prevenire la ruggine. Se adeguatamente curato, durerà tutta la vita.
La maniglia, invece, è realizzata in legno pakka contemporaneo. Il legno compresso e impregnato di resina epossidica aiuta a tenere fuori l’umidità. In questo modo anche la maniglia ha una lunga durata.
Design
Sebbene i coltelli Almazan siano fabbricati ad Almazan, in Spagna, il design è meglio conosciuto come il coltello da chef serbo. La notevole massa della lama aiuta a tagliare carne e ossa esigenti esattamente come ogni normale mannaia. Tuttavia, è macinato fino a un bordo molto affilato, quindi potrebbe soddisfare anche molte delle tue esigenze di affettatura. Il bordo dritto rende il movimento di taglio diverso da quello di un normale coltello da chef, ma è comunque potente.
Uso E Manutenzione
Attenzione Coltelli Almazan la tua lama includerà un leggero strato di olio. Questo per mantenere la lega in transito. Risciacqualo con acqua e sapone prima del primo utilizzo.
L’acciaio al carbonio deve essere mantenuto con cura per prevenire la ruggine. Lavare il coltello subito dopo l’uso e lavarlo con un asciugamano. Non lasciarlo mai umido e fai del tuo meglio per proteggerlo dall’umidità. Per una maggiore sicurezza, puliscilo con un po ‘di olio vegetale dopo l’asciugatura.
Prendersi cura dell’acciaio al carbonio è un po ‘come prendersi cura della ghisa e la giustificazione è la stessa per entrambi. L’ossigeno creerà gli atomi di ferro per ossidarsi (ruggine) nel tempo e l’acqua accelera ulteriormente il processo. Il petrolio crea una barriera tra il metallo e l’atmosfera. Per la conservazione a lungo termine, l’olio minerale fornirà una protezione di gran lunga migliore rispetto all’olio vegetale.
La tua lama in acciaio al carbonio dovrebbe continuare a mantenere il suo filo meglio dell’acciaio inossidabile. Tuttavia, alla fine avrà bisogno di essere affilato. La maggior parte dei normali affilacoltelli farà il trucco.
Soddisfatti O Rimborsati
Almazan Knives offre una garanzia di rimborso di 60 giorni senza domande sui suoi prodotti.
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